[食記] [關廟]阿俊肉燥飯 肚咕的美食家
蕉園文章連結
https://reurl.cc/oZZlvj
肚咕的美食家今天要來介紹傳統美食,位於關廟市場的阿俊肉燥飯。
根據我的觀察,關廟市區的活動可以說以山西宮為核心,向東延展開來,大家上街買菜的關廟市場也在這邊,因此每逢早上非常熱鬧,歐巴桑歐吉桑非常多,一看這種場面就覺得很親切。
https://i.imgur.com/NgsqLhR.jpg
今天為了肉燥飯我也是起了個大早,欸,好像不能這樣說。是因為我老婆今天要出差,早上搭第一班高鐵,五點半就要起床,開車載她去歸仁高鐵站,來到台南山線吃早餐,除了油飯魯麵,肉燥飯也是非常不錯。
https://i.imgur.com/5SfldSC.jpg
外地人如果要來關廟市場用餐,市場本身就有附停車位了,但我覺得劃的那幾個停車格,應該是給店家卸載貨的,數量也有限,因此會建議大家直接停在山西宮前方的停車場,就算沒有停車格,那邊一定可以找得到地方停,下車後再步行約50公尺,越過聚集在叫賣攤位的人潮,就能進入關廟市場!
https://i.imgur.com/GGRSb3R.jpg
會特別介紹阿俊肉燥飯,主要是因為台南給人的印象就是東西特甜,而阿俊肉燥飯不太甜,肥肉多但不膩,我在品嘗的時候感到耳目一新,世界觀就此翻轉:哦原來台南肉燥飯還有這種口感,也是蠻好吃的,自然是推薦給大家。
https://i.imgur.com/v03YeI9.jpg
除了招牌的肉燥飯,攤位還提供自助餐菜色可選,好吃之外,重點是它非常的便宜!!!要知道現在去外面夾自助餐,只要夾肉,很難不超過一百,我夾這樣才七十塊,還有附一碗味噌湯。吃完之後,只要一個深呼吸,我就可以從關廟穿入龍崎,一路往北,縱橫台南山線。
除了在關廟市場有攤位,阿俊師傅本身也是一位非常厲害的總舖師,阿俊肉燥飯到了六日,還有賣肉圓、油飯、封肉,一樣也是不能錯過!
https://i.imgur.com/Po90XHG.jpg
阿俊肉燥飯
06-5951630
外燴專線0920855798
營業時間:一至五,到中午,六日售油飯、肉圓
關廟市場編號70號攤位
#美食 #台南美食 #廟口 #市場 #食記 #府城 #台式料理 #高雄美食 #嘉義美食 #餐飲觀察 #肉燥飯 #油飯 #外燴 #辦桌 #總舖師 #飲食文化 #歸仁 #關廟 #小吃 #關廟美食
#food #travel #trip #photogrphy #肚咕的美食家
我的IG,歡迎追蹤
https://www.instagram.com/zhenkunyuivan/
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.2.13 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: ifom (36.239.2.13 臺灣), 11/17/2022 17:08:12
※ 編輯: ifom (36.239.2.13 臺灣), 11/17/2022 17:19:14
推
市場內的張媽媽麵店 豬雜麵 肉燥都不錯
推
最愛還是裡面的粿仔…超好吃…
27
[食記][中西] 江川肉燥飯餐廳名稱:江川肉燥飯 圖文網誌: 地 址:台南市中西區民族路三段17號 電 話:06-2220188 營業時間:AM07:30-PM07:307
[食記] [永康]全真蛋糕麵包 我捧著奶油泡芙 好像在捧宇宙魔方蕉園文章連結 在我的臉書捲入烏俄戰爭被鎖之前,我就有做過全真蛋糕麵包的介紹,現在開始寫食 記,自是忘不了這家的泡芙,想說要找個時間去買,順便幫老闆宣傳一下。6
[食記] 肚咕的美食家【自由牛肉隆】巴哈圖文版 店家資訊 自由牛肉隆 地址:高雄市左營區自由二路390號1
Re: [問卦] 台南和嘉義哪個美食比較多當然是台南... 拜託臺南好吃的真的多太多了 嘉義雞肉飯 砂鍋魚頭 羊肉 貓尾巴 鴨肉羹 蒸餃 民雄芋圓 大林排骨飯 大林夜市炸魷魚 東石漁港蚵包 滷熟肉 嘉義特色美乃滋涼麵 涼圓 肉圓 風炸豬排堡 雙仁糕 老鼠糖 福億軒 方塊酥2
[食記] 三色豆的逆襲【阿蓮冠良海產】巴哈連結: 講到黑暗料理界最廣為人知的迷因,我想非三色豆莫屬。有些人喜歡,有些人不喜歡 ;不喜歡的討厭青豆居多,也有一派認為三色豆佔澱粉的比例實在太誇張,壓根就不是蔬3
[食記] [阿蓮]三色豆的逆襲【冠良海產】巴哈連結: 講到黑暗料理界最廣為人知的迷因,我想非三色豆莫屬。有些人喜歡,有些人不喜歡 ;不喜歡的討厭青豆居多,也有一派認為三色豆佔澱粉的比例實在太誇張,壓根就不是蔬