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[食記] 桃園八德區。My Moroccan Foods

看板Taoyuan標題[食記] 桃園八德區。My Moroccan Foods作者
larle
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餐廳名稱:My Moroccan Foods 摩洛哥正宗料理屋
消費時間:2023年/12月
地址:桃園市八德區永福西街68號
電話:0966-069000
營業時間:
11:30-14:30, 17:30-21:00, 六日 11:00-15:00, 17:00-19:00, 週五中午休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/my-moroccan-foods.html

因電視節目介紹,才知道八德有這麼一家摩洛哥料理。店
家內用空間不大,但整體裝潢和色調讓人很舒服。塔吉鍋為主
要料理,其它尚有烙餅及烤肉串等。內用有提供開水。

沙漠焦雞腿佐西班牙橄欖 300元

https://i.imgur.com/uKY98yL.jpg


雞腿肉質軟而乾,本身無味,須靠醬汁提點。醬汁重鹹重
油帶香料味,適合下飯或搭配烙餅享用。配料除橄欖外,尚有
雞肝。雞肝很入味,較乾且內臟味重。

塔吉鍋有附白飯一盤,口感可。

黑棗燉牛肉 300元

https://i.imgur.com/JUluqpb.jpg


黑棗燉牛肉或因加了黑棗,醬汁明顯帶甜,牛肉也是軟嫩
稍乾澀路線。

香香壓模雞 90元 手作原味烙餅 100元

https://i.imgur.com/ey5MQJU.jpg


壓模雞氣質很像古巴三明治,麵皮酥脆,內餡重鹹帶香,
個頭不算大,普通食量者需搭配其它餐點。

原味烙餅類似山東大餅,膨厚帶嚼勁,主要為發酵麵團味
,建議搭配塔吉鍋的醬料。

撒哈拉酥烤雞肉串/孜然串燒牛 240元/3串

https://i.imgur.com/uyLG4CK.jpg


烤串可混搭雞肉和牛肉,兩者亦為重鹹及香料風格,肉質
紮實偏乾。

傳統摩洛哥薄荷茶(小) 130元

薄荷茶的薄荷涼感溫和略帶甜,適合餐後解膩。

薄荷茶會附上兩塊棉花糖餅,類似之前很流行的牛軋餅,
只是內餡為加熱過的棉花糖,軟綿外有牽絲效果。

整體而言,這裡的料理走重鹹路線,不驚豔但有特色,適
合嚐鮮。此外,老闆娘的親切態度也讓人印象深刻。


延伸閱讀:

桃園中壢區。夜拉合爾巴比Q廚房
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_12.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.211.206 臺灣), 01/21/2024 23:06:05

wuiwe 01/21 23:16好特別的菜式~推推

hcghcg 01/21 23:51剛知道這餐廳,今天就看到這篇文,我也覺得就是去嘗鮮

tosh2 01/22 01:15

dna730117 01/23 13:57這家我吃過四次,確實不錯。老闆娘一直推薦的薄荷

dna730117 01/23 13:57茶也不錯

bestman8556 01/23 15:41看起來不錯,找時間去吃