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[食記] 平鎮-超有名傳統小吃-辛梅阿嬤的味道

看板Taoyuan標題[食記] 平鎮-超有名傳統小吃-辛梅阿嬤的味道作者
Guyinkt
(love that)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1dEzI3km ]

作者: Guyinkt (love that) 看板: Food
標題: [食記] 桃園平鎮-超有名傳統小吃-辛梅阿嬤的味道
時間: Tue Nov 19 07:57:49 2024

消費時間:2024年/10月

跟蝦子搭配的滷肉飯?
有厚度的嘴邊肉
還要開店前來排隊
諸多媒體報導到底是不是真的好吃呢?

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222836020

以下為文字摘錄版

等候約十分鐘就開始陸續上桌了喔!

蠔油爆蒜豬舌

這一道真的是意外的超好吃


可以看到是厚切的狀態

所以入口時口感很紮實

甚至還有點麻油香

光這個就可以配白飯吃了



鴨胸飯

上方的就是舒肥鴨

可以感受到肉質的柔嫩以及滿口的肉汁

更別說白飯本身也是吸飽了醬汁

唯一的小缺點就是飯有映了一點點

也有可能事先煮硬一點以免有了湯汁過於軟爛


滷味拼盤

裡面的滷蛋可是糖心蛋喔!~

加上一點辣椒更好入口

單純的醬油膏會覺得有點甜


古早味拌飯

想說有不一樣的東西就點來看看

是用滷肉飯為底加上香菜以及芹菜一起拌

所以除了有滷肉飯的甜鹹香之外

還會有香菜以及芹菜帶來的不一樣口感

但也因為已經是拌好的上桌

所以就會有點濕黏,就看每個人喜歡的口感為何


嘴邊肉

這真的跟我在其他小吃店點來的差太多了啦

怎麼會這麼有厚度

雖然量不見得有比較多

但是有厚度吃起來就是開心


要下結論了喔!

以上這一桌點起來可以三四個人吃

代表人均消費也大概就是120~150左右

加上分量大和好味道

會讓人覺得特別的物超所值

也難怪總是會需要排隊才吃得到



店家基本資料=>

地址:324桃園市平鎮區環南路167號

電話:03-495-1188

營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:00(每天)



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網誌:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.30.16.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/E.3IEx12aeXPaU
※ 編輯: Guyinkt (163.30.16.202 臺灣), 11/19/2024 07:59:09
Guyinkt:轉錄至看板 ChungLi 11/19 07:59

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Guyinkt (163.30.16.202 臺灣), 11/19/2024 08:00:11