[食記] 桃園。福記筒仔米糕/佛跳牆/排骨酥湯
餐廳名稱：福記筒仔米糕/魯肉飯/雞肉飯/佛跳牆/排骨酥湯
消費時間：2024年/2月
地址：桃園市桃園區力行路225號
電話：03-3382299
營業時間：11:00-20:30, 週日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_8.html
灶鮮湯二訪，再次撲空，於是又就近轉戰這家福記。
料理大抵常見排骨酥湯店家類型，但有佛跳牆可選擇。
筒仔米糕 40元 佛跳牆 95元
https://i.imgur.com/mKfKHmQ.jpeg
筒仔米糕個人不推薦，米糕軟爛無米香，頂端的肉燥也沒
什麼味道，需要搭配醃蘿蔔和肉鬆才好入口。預淋的醬料為鹹
辣椒醬，能吃辣者建議來匙醬料檯上的辣椒（大桶的），鹹香
辣均具，很有提味效果。
https://i.imgur.com/oFvFSiw.jpeg
百元以內的佛跳牆不能太要求，但滋味大抵過得去。湯頭
有鮮且不會太混濁，湯料有排骨、筍乾、杏鮑菇、芋頭及炸鳥
蛋等。芋頭很大塊，一塊黏Ｑ，一塊軟散，芋頭香不大明顯。
中山路近國際路口有家亨品，販售品項和招牌氣質都有些
類似，兩者不知是否有關。
延伸閱讀：
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.24 (臺灣)
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※ 編輯: larle (36.231.217.24 臺灣), 02/08/2024 10:02:34
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難得看到l大直接說不推薦
推
這家我都吃雞滷飯&乾麵&芋頭排骨 偶爾配隔壁的臭豆
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腐&65元雞排
推
真的欸 平時都說不和我味
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大部份會盡量歸類為喜好問題~
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總覺得依描述，這是給偏向老人家打牙祭用的
推
桃園沒吃過好吃的筒子米糕
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30年前在署桃那邊有一家，但20年前就沒開了
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那家是少數我覺得好吃的米糕
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