[食記] 桃園蘆竹區。許家肉圓

餐廳名稱：許家肉圓
消費時間：2025年/3月
地址：桃園市蘆竹區光明路二段161號
電話：03-2126126
營業時間：10:30-18:00, 週日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/03/blog-post_23.html

在桃園炒麵推薦文裡抄得許家肉圓，網路評論提到的都與
炒麵無關，十分奇妙。

店家餐點種類不少，很多都有網友推薦，索性火力全開。

炒麵（加蛋） 50元

https://i.imgur.com/agoBOwZ.jpeg

炒麵確實不差，有炒過與肉燥澆頭的香氣，麵條不軟爛，
調味偏重。煎蛋為半熟。調味檯上有不少醬料，其中辣椒菜脯
很多好評，鹹香辣均足，只是炒麵口味已重，再加辣椒菜脯稍
嫌負擔。

肉圓 40元

https://i.imgur.com/hor6Egw.jpeg

肉圓外皮Ｑ彈偏厚，內餡以肉塊及筍丁為主。肉塊紮實有
醃入味，外淋紅醬味甜。

筒仔米糕 45元

https://i.imgur.com/wxKycKI.jpeg

米糕米粒較軟，香氣一般且味淡，頂部的豬肉調味亦不明
顯，主要靠紅醬提味，不合己好。

貢丸菜頭湯 30元

https://i.imgur.com/Rz32eS3.jpeg

貢丸個頭小，彈鮮還行。菜頭煮得有透，湯頭清爽，搭配
重口味的炒麵正適合。

魯肉飯（小） 45元

滷肉飯有附半熟蛋。肉燥偏肥但化口不油膩，滷汁鹹甜帶
油蔥香。滷肉飯建議加辣，滋味會更豐富。

甜不辣（小） 45元

甜不辣內容有竹輪、甜不辣片、甜不辣條、菜頭、貢丸、
魚丸、米血及油豆腐等。整體中規中矩，米血有硬皮感，調味
同樣只有前述紅醬。

以個人喜好而言，較推炒麵和滷肉飯，許多網友推薦的甜
不辣、米糕或肉圓有些無感。店家生意興隆，即便下午一點多
仍是客潮未歇。

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