[食記] 桃園。「陳」純手工米苔目
餐廳名稱:「陳」純手工米苔目
消費時間:2020年/2月
地址:桃園市桃園區慈光街97號
電話:03-2150332
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:30, 週六公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_4.html
抄得慈光街成山的食物情報,這天總算有機會造訪這帶,先從
米苔目吃起。
這裡的餐點種類比想像廣,除米苔目外,滷肉飯、炒飯、炒麵
、粄條、各式小菜及湯品。滷肉飯、炒飯及米苔目都有推薦,只好
先捨棄炒飯。
米苔目(乾) 45元 魯肉飯(小) 35元 魚片湯 60元
米苔目口感帶彈,以肉臊澆頭加油膏調味,拌開後鹹度適切。
若嫌單調,不妨來點店家的辣油,裡面花椒相佐,香中有麻。
魯肉飯小碗份量亦足,上頭還附了筍絲。可惜白飯煮得不好,
溼軟結塊。肉臊零星,存在感不重,滷汁略有紅蔥頭香。
魚片湯魚肉不多,且魚肉及湯頭都微有腥味,個人無愛。
海帶豆干 20元 肝連 60元 滷白菜 40元
海帶夠軟,豆干彈實,味道靠油膏,然油膏的甘甜滋味自己挺
愛。
肝連有點少,肉質稍乾。
滷白菜煮得軟嫩,加了蛋酥及椪皮,如能增加蒜味或扁魚會更
亮眼。
這天餐後本想順訪杏腐舖,無奈照例遇到店休,只好留待下次
再訪。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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※ 編輯: larle (114.25.130.175 臺灣), 02/04/2020 23:47:48
推
乾米苔目好吃,炒飯也不錯,服務態度也很好的一家小店~
推
這間好吃好吃!
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平常的晚餐 不是會驚艷但是會想吃的
推
這間不錯吃
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