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[食記] 台北萬華 環南市場長順街米苔目

看板Food標題[食記] 台北萬華 環南市場長順街米苔目作者
smx82625
(寶弟)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:5

餐廳名稱:環南市場 長順街 米苔目
消費時間: 2022/06/17
地址: 台北市萬華區長順街5號
電話:02-23082340
營業時間:06:00-14:00 (一休)
每人平均價位:100-300
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)

環南市場 長順街 米苔目
UScore: 6.5 (長順街美味米苔目,湯鮮味美)

米苔目 $35
嘴邊肉 $100/中份
滷大腸頭 $120
豬肝連 $50
https://i.imgur.com/NoQQ41z.jpg

米苔目軟嫩,好好粗,湯頭鮮美,油蔥酥香噴噴,韭菜也給的多,感覺他的切仔麵也很好吃
https://i.imgur.com/lgrioYX.jpg
但是......黑白切好像通通不太行(不合我胃口)
嘴邊肉必須切100起跳,吃起來是扎實很有咬勁的(就是很硬),而且有微微豬的味道

因為今天又吃了華西街的<昶鴻麵點>還有<好款姨米粉湯>,這兩間的嘴邊肉真的又便宜又軟嫩又好吃相形之下真的差異懸殊

滷大腸咬不太爛,燉煮時間不足,一樣有點豬味,好款姨米粉湯的大腸頭肥嫩又越嚼越香,處理的很乾淨

單論米苔目好像真的是可以排在前10%的,
湯頭真的不錯,之後有機會來想試試切仔麵、米粉,不過黑白切真的...... 後段班吧?

另外板橋也有一家環南米苔目 改天去試試
今天去華西街也看到一家勇伯米苔目,之後也來試試

延伸閱讀:
基隆水產米苔目 8.0
羅東張秀雄米苔目 7.5
新店勇伯米粉湯 7.5
好款姨米苔目 7.5
三禾米粉湯 7.3
永樂米苔目 7.0
樂業街米粉湯 7.0
呂 巷仔內米粉湯 7.0
蘆洲得勝街米苔目 6.8
柴仔寮米苔目 6.5
長順街米苔目 6.5
林森北高家米苔目 6.0

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※ 編輯: smx82625 (110.30.112.101 臺灣), 06/17/2022 22:27:40

gn0066179106/18 03:00個人大推龍口米苔目 我目前吃過最舒服美味的米苔目店

shenlou06/18 08:50樓上內行

ironman06/18 16:30之前去還不能單點米苔目一定要點肉才能點 別家店也是這樣

ironman06/18 16:30嗎?

smx8262506/18 16:58其他家沒有這回事吧? 但我看Google評論有說只點乾米苔

smx8262506/18 16:58目沒切肉會不給加湯XDD 我之前吃的很多家米苔目都有客人

smx8262506/18 16:58只包米苔目不切菜