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[食記] 桃園。BISTROT LATINI

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。BISTROT LATINI作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:8

餐廳名稱:BISTROT LATINI
消費時間:2020年/4月
地址:桃園市桃園區新埔六街128號
電話:03-3463461
營業時間:12:00-14:00, 17:30-21:00, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/bistrot-latini.html

鮮少出沒藝文特區,多半是因為食物情報而訪。這天來到新埔
六街,為的便是品嚐BISTROT LATINI的料理。

  店家的餐點種類還算豐富,最特別的是每項幾乎都有「隨便老
闆做」。雖然超想來個五道「隨便老闆做」,但因為價格也是隨便
老闆訂,所以不敢輕舉妄動。店內用餐有提供開水。

夏季松露蒜味寬麵 300元 牛肝菌菇起司燉飯 280元

寬麵咬勁甚好,加了松露末及蒜片拌炒,再刷上起司。整體偏
清炒風,味道較淡,並非常見的松露奶油路線。

  燉飯留有米心,不是台灣版的溼軟款,個人比較愛這種。醬汁
菇味及起司鹹香濃郁,吃來挺順口。

起司三重奏披薩 290元 芝麻葉沙拉 210元 鳳梨冰茶 80元

  披薩餅皮的麵香有烤出,薄軟卻有嚼勁。醬料基底為紅醬,鹹
度較高(可接受範圍)。三種起司只認得藍紋起司,它特殊的氣味
要看個人接受度,我自己是本來就沒問題。另一種色澤較白的起司
則著重於奶香。

  芝麻葉沙拉除芝麻葉外,還有堅果、生火腿、臘腸及蘋果切片
。調味醬汁鹹酸,尾聲帶點甘甜。

  鳳梨冰茶是以醃鳳梨沖泡,裡面的鳳梨塊多汁又甜,茶飲本身
喝來也很順口。

  撇開個人口味不談,這裡的料理精緻用心,也有很多台式義大
利餐館少見菜餚。只是這天由老闆一人同時負責內外場,感覺十分
辛苦,想來拜訪者記得多些包容。


延伸閱讀:

桃園。LLL PIZZERIA 參角披薩坊
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/lll-pizzeria.html

桃園。捲捲義意大利麵食店
https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_63.html

桃園。可薩橄欖油手作料理
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_48.html

桃園。小樂義好食
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_86.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: larle (114.25.132.249 臺灣), 04/19/2020 23:45:40

windowgame04/20 02:05l大總算來吃了XD這家真是難得較接近道地口味餐廳 推

qn04/20 09:23這家很推

astrodin04/20 09:47這家大推~! 隨便老闆做可以先講個預算啦XDDD

tienchunhung04/20 13:25這家真的美賣!

hhjtw04/20 18:33覺得很雷欸

leschen04/20 19:16培根蛋黃麵...我基本上都只吃這道

aoristcurren04/20 20:34桃園真的就這間義式好吃 其他義式餐廳不敢恭維

leschen04/20 21:16除了這家,可撒或牧夫也算不錯

larle04/20 23:23牧夫有抄到 還沒機會吃

windowgame04/21 02:06可薩也很推+1 之前一度要結束還好後來繼續營業~

larle04/21 10:26但上次又有板友說可薩要結束營業了@@

windowgame04/21 15:15L大後來又恢復營業快趁機會過去(記得致電問有否公休XD

windowgame04/21 15:15https://imgur.com/qlY4VpS

larle04/21 22:00可薩有吃過了 還滿喜歡的^^

p98765432e04/22 10:22這間味道變了...以前比較厲害