[問題] 新鮮花椒哪邊有賣
如題，市面上較常見到乾燥的花椒粒，希望可以找到新鮮花椒，自製辣子油用，非大量用。
請教是否有桃園在地店家在販售？
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推
不可能
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自己種...?
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網購唄，這玩意要新鮮的還真的沒見過實體店
推
台灣應該沒產吧？
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[問題] 川菜正確吃法是不吃辣椒花椒？看一部漫畫 裡面講到吃川菜 說中國人是不會直接吃辣椒花椒的![[問題] 川菜正確吃法是不吃辣椒花椒？](https://i.imgur.com/dwzSrH0b.jpg "[問題] 川菜正確吃法是不吃辣椒花椒？")
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Re: [問題] 川菜正確吃法是不吃辣椒花椒？日本人好像很愛川菜 我看拉麵店也有擔擔麵 這是川菜的一個麵食 但在日本好像歸類在拉麵之中？ 因為我看台灣拉麵店有的有賣![Re: [問題] 川菜正確吃法是不吃辣椒花椒？](https://i.imgur.com/mi86zCzb.jpg "Re: [問題] 川菜正確吃法是不吃辣椒花椒？")
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[問題] 麻婆豆腐的花椒請問麻婆豆腐要有麻的感覺，花椒要去哪裡買呢？ 一般全聯家樂福的小包花椒粒，煮起來感覺都完全不麻，是我放太少了嗎？ 另外請問放了花椒，煮好後要怎麼撈乾淨呢？一顆一顆的，慢慢撈起來嗎？ 感恩～ PS:17
[問題] 辣椒花椒切碎機器最近因為天冷，想煮麻辣料理 看了王剛製作刀口辣椒， 先將辣椒花椒炒香， 再放到砧板上用菜刀切碎， 但這個步驟會導致花椒與辣椒亂噴（廚房噴的到處都是）5
[問卦] =.= 欸幹 新鮮花椒要哪裡買啊？！唉幹 =.= 我阿肥啦 阿肥愛吃辣辣 還有喜歡媽媽跟麻麻![[問卦] =.= 欸幹 新鮮花椒要哪裡買啊？！](https://i.imgur.com/XnWC2lFb.jpg "[問卦] =.= 欸幹 新鮮花椒要哪裡買啊？！")
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[請益] 不敢吃花椒的麻辣鍋推薦雖然沒有花椒就不能叫「麻」辣鍋，但不知道還有什麼稱呼方式？ 我想找湯底有鴨血和豆腐，口味是辣的但不會麻。 爬文和Google好像都只推薦花椒好吃的麻辣鍋…… 之前吃老四川請他花椒量調到最低，還是麻到吃不下去。 十年前吃過麻辣狀元，印象中就是有辣但不會麻的湯底，但後來再去吃覺得料好像變差了。1X
[問卦] 台灣吃不到真正意義上的花椒？大陸的幾大主要菜系 在臺灣都有人店家仿 都寫什麼正宗川菜 正宗港式燒鹵 結果沒有一家吃得出四川花椒的麻香的 臺灣不知道去哪裡買的花椒![[問卦] 台灣吃不到真正意義上的花椒？](https://i.imgur.com/oSlmwCQb.jpeg "[問卦] 台灣吃不到真正意義上的花椒？")
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[食譜] 麻婆豆腐燴飯一個人食一個人煮 食煮#9 麻婆豆腐燴飯 食材：![[食譜] 麻婆豆腐燴飯](https://img.youtube.com/vi/9Ngj_DMMHjw/mqdefault.jpg "[食譜] 麻婆豆腐燴飯")
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