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[食記] 桃園。魚夫子 平價生猛海鮮

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。魚夫子 平價生猛海鮮作者
larle
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餐廳名稱:魚夫子 平價生猛海鮮
消費時間:2021年/3月
地址:桃園市桃園區正光路70號
電話:03-3368788
營業時間:11:00-14:00, 17:00-23:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_24.html

在一篇中式平價熱炒的詢問文裡抄得魚夫子情報,這天總算有
機會出門覓食,便循址前來。

店家餐點種類繁多,台式熱炒與日料大抵都涵蓋了。僅知海鮮
類似為強項卻不知推薦品,只好隨選。內用白飯無限提供,也有飲
水機可使用。

客家炒大腸 130元 金沙鮮白蝦 250元 糖醋鯛魚片 180元

https://i.imgur.com/JIsB1zG.jpg


炒大腸的大腸很韌,嚼得有點辛苦,炒得不會太酸嗆,酸味和
豆瓣味還算平衡。

https://i.imgur.com/VLms0w9.jpg


金沙白蝦應該是炸過後再拌炒,甲殼香有出來,甚至可以連蝦
殼一起品嚐,鍋氣也不錯,只是有點太油膩。

糖醋魚片的魚肉無土味,肉質稍乾,醬汁甜酸溫和,有蒜末提
點。

鳳梨蝦球 250元 芝麻牛蒡片 150元

https://i.imgur.com/rv6d3yh.jpg


鳳梨蝦球外皮有酥,略吸油,蝦子個小且感覺像發泡蝦仁。

芝麻牛蒡片薄脆稍油,芝麻香不明顯,以椒鹽調味。

這裡感覺是喝酒配熱炒處,因此內用環境有點喧鬧,想安靜用
餐者較不適合。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.91.183 (臺灣)
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※ 編輯: larle (1.163.91.183 臺灣), 03/24/2021 11:20:39

womandddd03/24 12:44這家可能市長光臨過有紅一些?

higger03/24 13:15不知為何那塊地沒蓋大樓,僅一三層樓鐵皮屋出租

larle03/25 07:43w大當初試吃的感想是?

carol031603/25 08:49口味很重偏鹹

womandddd03/25 09:56我先去內用一次、後來又因為客人不方便外出用餐需求去

womandddd03/25 09:56外帶一次。就一般吧,沒什麼特別記憶點。

larle03/25 11:14我想說有兩個以上板友推 但我不太能體會 XDDD

larle03/25 11:14口味偏重可能是要下酒的關係