[心得] Hamster Dessert 倉鼠甜點工作室
★物品名稱:小山園抹茶芒果千層、小山園抹茶芒果蛋糕
☆賣家名稱:倉鼠甜點工作室
★拍賣網址:https://www.facebook.com/hamsterdessert/
☆網誌心得:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229613429
「倉鼠甜點工作室」7/9(四)那天開了《茶茶芒果趴踢開單》甜點預購活動,
供應4款芒果甜點給大家預購
包括小山園抹茶芒果千層、小山園抹茶芒果蛋糕、伯爵芒果重乳巴斯克乳酪、愛文芒果千層這4款。
我喜愛抹茶和芒果,
當然一定要好好把握機會訂購啦!
我就訂購了抹茶芒果千層和抹茶芒果蛋糕各兩個。
7/17(五)中午吃完午餐後,
我就到台北市杭州南路上「良菓茶舖」取貨,
帶回家跟家人一起分享。
我們連續兩天晚上的晚餐餐後一起共享這些甜點。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595004266-3058514466-g_l.jpg
小山園抹茶芒果蛋糕
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595004289-245803764-g_l.jpg
外層是抹茶蛋糕,
內餡是芒果百香果慕斯和新鮮芒果,
上方撒上滿滿抹茶粉又放上新鮮芒果。
抹茶蛋糕的抹茶味還算明顯,
尤其再搭著上方的抹茶粉。
芒果百香果慕斯綿滑又入口即化,
酸酸甜甜又充滿芒果和百香果的果香。
這款蛋糕芒果的味道比抹茶的更為凸顯,
不過個人覺得搭得依然很不錯,
味道和口感的層次豐富,
整體吃起來相當清爽很適合夏季。
小山園抹茶芒果千層
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595004276-3737215814-g_l.jpg
抹茶芒果千層的抹茶茶味和香氣就比起前者更為濃郁了,
尤其在淋上抹茶淋醬就更為濃抹。
抹茶千層餅皮軟綿又濕潤,
口感細緻而且相當有層次感。
裡面夾著的芒果切片厚度挺厚的又鮮甜多汁,
微苦回甘的抹茶和鮮甜多汁的芒果能互相映襯並且搭得很smooth。
總結「倉鼠甜點工作室」這兩款抹茶搭芒果的甜點,
差異在於小山園抹茶芒果蛋糕的芒果味比較凸顯,
小山園抹茶芒果千層則是抹茶味比較濃郁,
對於較重度的抹茶控而言可能會偏好千層。
無論如何我對於這兩款甜點都感到很滿意,
覺得都各有其特色而且滋味都很迷人。
也期待未來還有機會能再次訂購「倉鼠甜點工作室」的甜點。
大家若對於「倉鼠甜點工作室」的甜點感到有興趣,
可以好好follow他們的FB粉專和IG,
隨時接收他們公布的甜點預購資訊唷!
此外我取貨的地方杭州南路上的「良菓茶舖」是主打鮮果茶飲的手搖飲料店,
也有供應「倉鼠甜點工作室」的甜點,
以後有機會也想造訪「良菓茶舖」享用飲料和甜點。
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[問題] 尋找芒果蛋糕或甜點第一個想到全聯,去年是6月才開始芒果季。 請問有人知道哪裡已經開始在賣芒果蛋糕,或是芒果相關的甜點嗎? -----------------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 推文若違反警語內容,發文者可依高雄板規 6-1 或 6-5 向板主提出檢舉。2
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- 餐廳名稱:Hidden Dream 嚐夢甜點 消費時間:2021年/6月 地址:桃園市桃園區民光路127號 電話:03-3360610 營業時間:12:00-20:00(六日 20:30), 週二公休
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- 【NewTro x Dessert 甜點咖啡】 電話:04 2222 3151 地址:台中市西區柳川西路二段189號 營業時間:13:00–19:00 用餐時間:2022年8月
- 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台中西區 NEWTRO X DESSERT 甜點咖啡 時間: Wed Aug 17 22:52:20 2022 【NewTro x Dessert 甜點咖啡】 電話:04 2222 3151