[食記] 桃園八德區。爆Ｑ美式炸雞

larle 發表於 2021/6/23 上午8:57:13

看板Taoyuan標題[食記] 桃園八德區。爆Ｑ美式炸雞作者

(認命選擇保護自己)時間Jun 23 08:57:13 2021推噓 6 推:6 噓:0 →:6

餐廳名稱：爆Ｑ美式炸雞
消費時間：2021年/6月
地址：桃園市八德區廣福路154號
電話：03-3628222
營業時間：15:00-00:00, 六日 11:00-00:00

這天本想拜訪八德阿強鹽酥雞，但在電話中被告知要等一個半
小時後便果斷放棄，改訪熱心板友推薦的這家美式炸雞。

據說炸雞和米血是好物，因戰力有限未再嚐試太多其它品項。
這裡也有賣炸全雞。以前覺得炸全雞很少見，現在似乎有越來越多
的店家販售。

雞腿 40元雞塊 40元雞翅 25元甜不辣 30元脆皮米血 20元

雞腿、雞塊及雞翅三者的外皮均是酥脆無油不過厚硬，內裡雞
肉滑嫩溼潤，若能帶上雞汁便是完美。

甜不辣到手即吃的話，膨酥度都很亮眼，只是口感退散很快，
切勿久置。

米血是裹粉漿下去炸，所以表面會多層脆皮，然而米血吃來有
些太軟，自己略覺不慣。

為寫食記查詢資料，發現原來中壢就有分店，又是一次捨近求
遠。是說兩家分店的網路評分差異甚大，或許可以此安慰自己。