[食記] 桃園八德區。豪便當

餐廳名稱：豪便當
消費時間：2021年/9月
地址：桃園市八德區長興路762號（玉元宮旁）
電話：0910-068912
營業時間：11:00-13:30, 17:00-19:30

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_65.html

或許因為離中壢不遠，在中壢板便當推薦文裡，有板友提及位
在八德的豪便當。這種情報，向來不曾放過。

　　疫情期間不提供內用，也沒有附湯，但因此便當類有折價五元
。這裡的便當有大小之分，小便當只有一種配菜，大便當有四種，
價差為二十元。抄得腿庫、蒜泥白肉及排骨推薦，一人戰力有限，
只好折衷點選。

腿庫便當（大） 原價85元（折價五元）　排骨 40元

https://i.imgur.com/tgkoHKM.jpg

配菜約有十樣左右可選，個人挑了筍乾、高麗菜、海帶絲和四
季豆。海帶絲稍鹹；高麗菜及四季豆油鹽適切；筍乾偏油微辣。米
飯口感尚可。

　　腿庫挺合喜好，肥肉為主，軟嫩無膩，醬汁味足，似帶蒜蓉油
膏香氣，有點像紅燒腿庫再拌入萬巒豬腳蒜蓉油膏的合併感，很好
下飯。

https://i.imgur.com/bZKQvxO.jpg

　　同樣被推薦的排骨便有些無感。或許是起鍋已久，麵衣無酥脆
度，排骨軟中帶點咬感，醃得入味是優點，但再加上外灑鹹度偏高
的椒鹽，便有些太過。

https://i.imgur.com/MAXFRwq.jpg

店家會詢問是否要辣椒，辣椒辣度驚人，請謹慎使用。

　　蒜泥白肉這天無緣一嚐，有機會再來試試。

　　
延伸閱讀：

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.106.107 (臺灣) ※ 編輯: larle (118.161.106.107 臺灣), 09/10/2021 21:49:51