[食記] 桃園八德區。永豐路無名餐車(監獄蛋餅)
餐廳名稱:無店名
消費時間:2022年/1月
地址:桃園市八德區永豐路541號旁
營業時間:06:00-10:30, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_9.html
在櫻桃蛋餅食記裡,有板友提及新興高中旁的監獄蛋餅。永豐
路上並沒有監獄(應該),據說稱為監獄蛋餅是因為學生會隔著鐵
欄杆跟老闆點餐,但校園跟攤車根本有段距離,遑論中間還有一堵
牆,總覺得不太合理,然而附近的肉圓店也叫監獄肉圓,又叫人忍
不住相信。
一早前來客潮洶湧,仔細觀察是因為蛋餅出餐較慢。儘管老闆
蛋餅製作算快,但鐵鍋一次只夠煎一張餅皮,因此只要有客人點得
多份些,候餐時間馬上拉長。蛋餅和水煎包均有好評,各要一份。
蛋餅 30元 水煎包 15元
https://i.imgur.com/cF0QWJn.jpg
滿心期待地一口咬下蛋餅,又油又鹹的滋味讓人忍不住皺眉。
餅皮軟彈,蛋香一般,滿是油膩。醬料偏鹹,加辣用的是鹹辣豆瓣
醬,鹹度又更增。
https://i.imgur.com/RtfvLu1.jpg
https://i.imgur.com/frtC7XO.jpg
水煎包個頭不小,可惜麵皮很厚,表面沒煎出酥度,內餡飽滿
度低。不過麵皮軟彈帶甜,高麗菜爽脆這兩部份還不錯。吃上幾口
發現竟有明顯椒鹽味,頗具特色。
仔細一想,偏油的蛋餅諸如櫻桃蛋餅、西園路蛋餅及這家永豐
路蛋餅,生意量都很驚人,看來是我自己不懂欣賞。
延伸閱讀:
桃園八德區。監獄肉圓
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_24.html
桃園中壢區。櫻桃蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_11.html
桃園中壢區。西園路無名傳統早點
https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_9.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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豆大爺的蛋餅呢?文化路靠近長春路,也有煎包。只是蛋餅
很沒份量XD
豆大爺蛋餅沒吃過 是推薦的嗎?
今天的食物拍的好清楚 看起來特別好吃
攤車的位置有移動過 以前真的是從鐵欄拿蛋餅~
以前班上同學超愛吃
其實我好想可以每次都拍得那麼清楚(淚~)
可惜我拍照技術不好
原來以前的位置不同 瞬間得解^^
感謝解惑^^
而且那邊都自嘲上學是進監獄,要翻出去的難度堪比監獄(誤
以前旁邊的鐵欄杆沒有封起來 是近幾年才封起來的
以前新興的學生可以從旁邊柵欄內對一旁的老闆娘點餐 現
在畢業多年還是會偶爾去回味一下 好不好吃就見仁見智了X
D
攤車以前是緊靠門前榨欄的,位置就紅圈位置,以前沒那
一大塊鐵板,只要跟老闆講一下,就能通過柵欄間隙傳遞
物品,包括中午便當、下午加強班上課前叫珍奶雞排
俗稱來源很有趣
所以到底為什麼櫻桃生意好,看評論都說油欸
難道油是他們家特色嗎
油到哭 以前上課有買必烙賽
我也不曉得為什麼生意好 這世上的謎題很多的 XDDD
應該是有一派喜歡吃油蛋餅吧,我有時候也喜歡吃
可能對高中生來說 比較香 熱量也夠高
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[食記] 桃園八德區。桃園蛋餅王 粉漿大蛋餅餐廳名稱:桃園蛋餅王 粉漿大蛋餅 消費時間:2022年/1月 地址:桃園市八德區福國街140號 電話:0909-909726 營業時間:06:00-12:00, 週四休5
[食記] 八德在地36年老字號 新興高中監獄蛋餅好讀圖文版: 新興高中蛋餅還有一個別稱,那就是監獄蛋餅,傳說是以前學生會從學校裡隔著鐵欄桿跟 老闆點餐,所以才會有八德監獄蛋餅的別稱 新興高中監獄蛋餅只有販售雙蛋餅、蛋餅、奶茶、豆漿和水煎包,蛋餅是手捍的古早味蛋 餅,只要加5元就可以變雙蛋蛋餅5
[食記] 平鎮。湧東路無名蛋餅(阿伯蛋餅)餐廳名稱:無店名(多稱阿伯蛋餅) 消費時間:2021年/8月 地址:桃園市平鎮區湧東路32號 電話:03-4695028 營業時間:06:00-09:30或賣完5
[食記] 中壢。龍岡路二段321巷無名早餐攤餐廳名稱:無店名(多稱龍岡國小無名蛋餅) 消費時間:2021年/9月 地址:桃園市中壢區龍岡路二段321巷內(與39弄岔口) 營業時間:06:00-11:00, 週一二五休 圖文版:4
[食記] 桃園龍潭區。李記手工蛋餅餐廳名稱:李記手工蛋餅 消費時間:2021年/8月 地址:桃園市龍潭區中豐路785號 電話:03-4891656 營業時間:05:30-12:004
[食記] 龍潭。李記手工蛋餅餐廳名稱:李記手工蛋餅 消費時間:2021年/8月 地址:桃園市龍潭區中豐路785號 電話:03-4891656 營業時間:05:30-12:003
[食記] 桃園平鎮區。湧東路無名蛋餅(阿伯蛋餅)餐廳名稱:無店名(多稱阿伯蛋餅) 消費時間:2021年/8月 地址:桃園市平鎮區湧東路32號 電話:03-4695028 營業時間:06:00-09:30或賣完