[食記] 桃園中壢區。香港龍城燒腊店
餐廳名稱:香港龍城燒腊店
消費時間:2022年/3月
地址:桃園市中壢區中山東路四段99號
電話:03-4568262
營業時間:11:00-14:00, 16:30-19:30, 日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_25.html
在龍東路晚餐情報文裡抄得龍城燒腊,店家位置就在之前拜訪
的敬華快餐不遠處。
每次吃燒臘便當都很困擾,因為想把叉燒、燒肉、油雞、燒鴨
全部攻克卻總不知該點哪道。三寶飯多半是叉燒、油雞和燒鴨組成
,而招牌飯有時只是多顆滷蛋,有時則是在三寶飯中再加上香腸。
龍城燒臘的菜單上沒有香腸飯,感覺挑戰招牌飯或許有機會成功,
於是要了龍城招牌飯,價格為九十五元。
https://i.imgur.com/st3VnbG.jpg
招牌飯不能選菜,有五樣配菜,分別為高麗菜、豆干、粉豆、
筍絲和一顆丸子。配菜用油量尚可,鹹度稍高。
主菜擺放的有點雜亂,且再次證明事情不如蠢人所想,這家的
招牌飯竟然是叉燒、燒肉和燒鴨三種。叉燒多為乾硬瘦肉,有一切
塊近全肥,蜜汁甜香不明顯。燒肉皮脆,肥肉比例高,瘦肉少鹹香
。燒鴨片得薄,乾澀無味。未淋醬汁也無油蔥。
https://i.imgur.com/mO4RF5K.jpg
附湯貌似豆腐海帶芽味噌湯,只是湯頭味極淡。
之前查詢敬華快餐評價時,有網友提及寧可吃龍城燒腊,如以
個人觀之,則兩家都無推薦點。倒是查詢龍城燒腊負評時,首則寫
到「不知道是我確診了還是怎樣,叉燒沒什麼味道,不過店家倒是
蠻酷的,叉燒做得跟冷盤一樣,反正我是不喜歡啦」。看到第一句
直接讓我噴笑,負評能寫得又酸又幽默,也是一種才華。
延伸閱讀:
桃園中壢區。敬華快餐/便當
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_26.html
桃園中壢區。粵濠燒臘
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_18.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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