PTT評價

[食記] 桃園龜山區。嘉義粉條冰

看板Taoyuan標題[食記] 桃園龜山區。嘉義粉條冰作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:10

餐廳名稱:嘉義粉條冰
消費時間:2022年/6月
地址:桃園市龜山區萬壽路二段438-6號
電話:03-3205252
營業時間:10:00-18:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_30.html

這天晚上不甚飢,加上天氣又炎熱,決定來萬壽路上的粉
條冰找份清涼。

  店家門前寬闊,即便開車前來都有地方可暫時停歇。這裡
只賣招牌綜合冰,價格為五十元。

https://i.imgur.com/B7J1WgL.jpg


https://i.imgur.com/wg112l3.jpg

https://i.imgur.com/PV7Mf9j.jpg

https://i.imgur.com/Q6oWIIm.jpg

  冰為傳統剉冰的碎冰型式,不會過硬難咬。糖水甜度對我
來說偏高,但香氣很棒,會忍不住邊皺眉邊入口。

  配料有粉條、綠豆、紅豆、粉粿、蒟蒻和仙草,份量給得
不少。粉條很Q;綠豆和紅豆保有顆粒感但不至於太硬,沒有
用糖水下去煮是很聰明的做法,因為若豆類有甜,再配糖水就
會太膩。

  粉粿和蒟蒻是最多網友推崇的。粉粿彈Q,帶點甜香;蒟
蒻為冬瓜蒟蒻,是自己初嚐的食材,氣質類似帶點彈度的愛玉
,冬瓜糖蜜的味道我倒是沒吃出來。

  撇開糖水甜度不談,這裡的冰品表現對應價格算是相當亮
眼,著實夏季消暑的好去處。


延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.74.198 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: larle (1.163.74.198 臺灣), 06/30/2022 13:56:33

b199059x06/30 14:52我在嘉義鄉下地方也沒吃過這麼粗的冰

chenmok06/30 15:16不是只賣綜合。你不要什麼可以拿掉

kotchman06/30 20:50好吃

larle06/30 21:05我前幾天吃星大王的冰 更粗@@

kkiioo06/30 22:43好吃

jasonbass06/30 23:51L大食記有興趣的店幾乎都不在桃園區QQ

larle07/01 00:04桃園我還有很多情報沒機會訪 Orz

DorisBaby07/01 00:23這家好吃!料給很多

gungwan031507/01 01:40我也很愛吃這家的粉條冰,料多實在!

aevealy07/01 05:44粉條很Q好吃,有經過可買

fcz97307/01 08:05往來新莊吃過一次還不錯,但真的太粗冰了

brxt9007/01 11:41這冰真的有粗,我公司都會固定買林口文化一路蔡家對面那

brxt9007/01 11:41間的米苔目冰,今年才漲到50,冰比這細多了

SIL07/01 12:51中南部很多都用粗冰,因為早期很多都是沒有店面直接用推車在

SIL07/01 12:51大街小巷穿梭,用太細的冰保存不易容易化

SIL07/01 12:52小時候還看過老闆是直接拿整塊冰出來用菜刀削的

riverhorse0607/02 11:32不錯吃

Honoeye07/04 05:41中南部很多粗冰+1