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[食記] 桃園。萬味世家

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。萬味世家作者
larle
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時間推噓 9 推:9 噓:0 →:7

餐廳名稱:萬味世家
消費時間:2022年/4月
地址:桃園市桃園區建國路149號
電話:03-3611103
營業時間:11:00-20:00, 週日公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_19.html

因桃園板食記而得知這家萬味世家,據說是由曾在五星級
飯店的主廚掌廚,讓人倍感期待。

  店家的料理品項甚多,很容易陷入選擇障礙,幸好已抄得
腿庫飯和燉湯推薦,不至於太困擾。

滷腿庫便當 95元 香菇燉雞湯 55元

https://i.imgur.com/6k0UmQN.jpg


https://i.imgur.com/tvNQJL0.jpg

內用便當會將主配菜和白飯分開,這點個人很喜歡。配菜
有四樣,分別為芥菜、番茄炒蛋、炒豆干和香腸切片。芥菜略
苦;番茄炒蛋的番茄零星,且部份番茄塊帶粗纖維。炒豆干偏
乾硬,滋味一般;香腸中規中矩。

  米飯稍乾且無香氣,澆淋的湯汁味道淡。

  滷腿庫氣質有點像萬巒豬腳,外皮Q彈,瘦肉紮實。滷汁
感覺不是被滷進去而是切片後再澆淋,滷汁帶點蒜香,比淋飯
的湯汁滋味明顯。

https://i.imgur.com/IPg6M3s.jpg


  燉湯湯頭對我而言稍清淡,雞肉和香菇的味道沒有很明顯
。香菇約莫兩三朵;雞肉為腿排切塊,燉得很軟透。

  以個人而言,腿庫偏好滷得入味,軟嫩化口的類型,比較
不是這裡的風格。聽說店家的熱炒是好物,留待大家親訪。


延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: larle (118.161.121.190 臺灣), 04/19/2022 15:09:07

SMILE7904/19 15:34我住附近都不知道這家名氣這麼大!!

jasonbass04/19 16:12這間之前看板上推薦中午去撲空兩次就放棄了QQ

tina304/19 16:48更早更早之前去過覺得還好

ipipwrong04/19 17:04上週也第一次去吃,蔥油雞沒有改炸雞腿,下次有機會再去

excercang04/19 17:21菜沒湯水就先加分了

sukaa04/19 18:21之前gomaji 有賣,還好

b199059x04/19 19:31就是路邊的便當店,也是便當店的價錢,不用和廚師以前

b199059x04/19 19:31待過什麼飯店也太大期待

larle04/19 21:32樓上同感

c257891004/20 09:39看起來就是便當

IamShio04/20 13:38就是一家便當店,不難吃不過也不會特別想去吃

excercang04/20 15:27便當店不用到多好吃,價格合理能吃飽就好

yongmi04/20 17:04想推薦l大二哈小卷米粉,自己是魚舖還有包魚肉水餃

jasonbass04/20 17:25看來不用特別去吃吃看了,後站有點遠

larle04/20 18:26感謝二哈小卷米粉情報^^

larle04/20 18:27不用像我一樣特地去吃 Orz