Fw: [閒聊] 衛宮家的餐桌風景-59話

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作者: dhero (鋼鉄の孤狼) 看板: C_Chat
標題: [閒聊] 衛宮家的餐桌風景-59話
時間: Mon Nov 21 11:19:02 2022

第５９話「基本の和食 サバのみそ煮とおひたし定食」
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免費公開閱覽連結
https://web-ace.jp/youngaceup/contents/1000010/episode/7280/

本回封面
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學校的家政實習課，士郎、一成與慎二被分到同一組，今天的課程內容是：

在50分鐘內做出和食料理，包含白飯、味噌湯、涼拌青菜跟味噌醬煮鯖魚

一成負責青菜、慎二負責鯖魚、士郎負責白飯跟味噌湯
(因為士郎廚藝太強，如果都讓他煮，其他兩位就沒分數了)
https://i.imgur.com/6v6y0pi.png

慎二抱怨他不想處理魚肉，會沾上腥臭味，但一成表示他們都是料理初學者，就算出了
問題也有士郎可以依靠，這句話激起了慎二的鬥志，只不過是塊魚肉有什麼難的，
他三兩下就能自己做好，不需要聽士郎指揮。
https://i.imgur.com/Fx6bJMl.png

士郎很快就搞定了煮飯跟味噌湯，他從旁觀察協助兩人的作業。

一成很仔細地依照食譜作業，甚至拿尺出來量菜刀要切幾公分才對wwww
https://i.imgur.com/uKw3Rwm.png

慎二則是有點笨拙，看不懂魚皮劃刀花的意思，士郎提示後他又嫌囉嗦 ==
https://i.imgur.com/L1B6N2x.png

食譜上有著"適量"的用語，士郎解釋：依照每個人喜歡的口味自行調整就好
https://i.imgur.com/nwimBjv.png

完成囉
https://i.imgur.com/kXt4ScA.png

開吃
https://i.imgur.com/QtfUmTe.png

慎二做的味噌醬煮鯖魚還蠻好吃的，一成感到有點不甘心，慎二心想自己第一次做菜
也能這麼有模有樣，在感到開心的同時，也想到做一道料理就要花這麼久的時間....

不過慎二動了筷子又開始挑毛病，嫌鯖魚還是有一點點腥味，士郎告訴他如果要完全
去除腥味，必須多一道程序，將魚肉用熱水川燙過，再放進冷水裡冷卻，之後才能
送去土鍋裡熬煮，只是課堂上老師不會給那麼多時間 ==

下次還要一起做菜嗎？　　我才不幹呢～
https://i.imgur.com/a0NWkJw.png

作者TAa照著本回食譜重現的和食，招待不周
https://i.imgur.com/oOoVsH0.jpg

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我以前很喜歡在深夜貼圖，直到我的帳號被希洽捅了一刀。

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