[問題] 台灣有推薦的平價德國半甜麗絲玲嗎
如題
剛剛看到索菲亞一斤半介紹Riesling 對岸叫雷司令(台灣應該是叫麗絲玲)
好像是德國的一種葡萄品種,專門釀造白葡萄酒
對方是推薦半甜型的 對岸才100人民幣台幣450
台灣有推薦的嗎
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賣場看的到的德白幾乎都是甜的
有標trocken或dry就是不甜的
好像分三種 干的 半甜跟 甜的是嗎
標示看得出甜度的幾乎都不是平價款
全聯只看到一瓶 查了半天好像是干的
平價要多平價? 家樂福不少300~500的吧
家樂福應該有
大賣場$500以下只要翻過來看到酒精5-10%幾乎都是你要的
德國莫絲蘭晚收甜白酒
好市多Moselland跟貓頭鷹是非常平價的好選擇
藍色瓶的吧,大潤發之前蠻常出現...199?
帶甜的似乎常見裝藍瓶+聖母像
大賣場的都很難喝,德白請找創潮查李王
trocken(selection), feinherb, kabinett, 這三類
應該會屬於你想要的甜度範圍
auslesr, beerenauslese, trockenbeerenauslese(tba)
eiswien, 這四類甜度更高
(甜度順序由左至右)
Kabinett和Auslese中間還有個Spätlese,另外Eiswien是跟BA
一樣,TBA才是糖度最高的。然後這是葡萄的糖度分級,不是最
後釀出來的酒的甜度,到Auslese等級都還有做dry的
酒的甜度是Trocken、Halbtrocken、Feinherb、Liebliche、
süß 。Selection、Classic是Rheingau 的分類,甜度相當於
Trocken、Halbtrocken,但酒精度要12.2%、12%且酸度較高
然後其實我看平價款背標通常都有標甜度,反而較貴的不會標
因為預設就甜的或是覺得你該自己有認識才會買高級酒吧
TBA 1700元 喝過一次,超好喝
好專業
找福瑞麥斯 他們就做德國的 休蕾柏晚摘很讚
@ssccg Level 2記得很熟ㄛ
感謝debug
全聯那瓶是餐酒等級,比較淡
爆
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