[討論] 威士忌放冷凍庫
之前有去一家酒吧,調酒師有推薦醬威士忌放入冷凍庫,風味會很不一樣。
但好像酒精濃度要41% 以上~
大家有試過嗎? 會推薦嗎?
有沒有哪一款會比較合適?
感謝大家!
--
Sent from nPTT on my iPhone 15 Pro
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.150.62 (臺灣)
※ PTT 網址
推
35%以上就不會結凍了
推
我記得有人會調成低一點的算時間做出冰沙
→
我個人只會把要拿來調highball的酒放凍庫。如果是重視風
→
味細緻展現的酒不是很建議。還是加冰球或是水割就好
推
有調酒師推薦凍飲的話 我會回應不失禮貌的微笑
推
有些喝起來酒精味比較明顯比較衝的 冰冷凍會順很多
推
蘇格登不是有一款主打冷凍的?
推
Dalwhinnie也有一款推薦低溫飲用的 但評價慘烈
推
達維尼15凍飲很好喝啊
推
尻shot好用
推
買分裝瓶分一分拿去凍
推
我說的是Dalwhinnie winter's gold 這款推薦低溫飲用,但
→
味道跟經典的15年相差甚遠,幾乎得不到好評
噓
洗文還是業配
70
[問題] 威士忌入門千元內選擇大家好,去年中跟父母分開住後 跟老婆有時間假日在一起小酌看電視 一開始選紅酒入門,但老婆不喜歡單寧味 看著看著我決定挑戰看看威士忌 我跟老婆都沒喝過酒精濃度20%以上的酒17
[問題] 有像威士忌有很多風味但不烈的酒嗎?最近電視常在廣告Benriach威士忌 廣告看起來很棒 水果芬芳~畫面就飛出一堆水果切片 麥芽風味~看起來很甜的麥芽糖感 橡木煙燻~看畫面就有薰香味13
Re: [討論] 關於威士忌的原酒/原桶強度原文恕刪~ 關於原桶強度和一般40%上下的比較,前陣子有個有意思的經驗~ 過年前去whisky bar體驗南艾雷島三家(阿貝,Lagavulin,Laphroaig)的單一麥 因為當時只喝過波摩15年和布納哈本12y/18y,想做功課了解其他艾雷島OB廠產品 所以請巴天德推薦這三家的基本款各一杯~巴天德端出下列三杯並建議我依序品嘗9
Re: [問卦] 去酒吧要點啥才專業去酒吧凸顯專業是不必要的, 除非你要搭訕Bartender, 或要showcase給一起去的伴侶看。 酒吧就是個讓你放鬆的地方。 但爛的酒吧無法讓你放鬆,8
[心得] 格蘭哥尼單一麥芽威士忌英式品酩會圖文版: 2022年7月3日晚上是個讓我回憶起當時在蘇格蘭的夜晚。當走出捷運站後迎面是略帶微濕 的風,漫步走到格蘭哥尼活動會場這是一間位於巷弄裡的酒吧Gallery 20.5。到達時剛好 就遇到社友,打招呼後突然豆大的雨就傾盆而下瞬間淋濕我們,現場工作人員也趕緊打開7
Re: [問卦] /|||\大家都是怎麼喝威士忌的呢?豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去 磨來磨去香豆奶 豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去 磨來磨去香豆奶 這是一個很好的問題6
Re: [問卦] 威士忌到底好喝在哪?這個本魯倒是可以分享一下。 本魯覺得威士忌有趣的地方, 以麥芽威士忌而言, 原料一樣都是大麥跟水, 但製程不同,及桶陳的桶子不同,6
[心得] 中秋烤肉平民酒款推薦中秋節到了,這幾天補了不少庫存 順手也把覺得適合烤肉聚會的酒款列成清單,推薦給各位 *威沙真心不錯喝,不輸威士忌冬瓜茶 圖文部落格版: ==================================================================5
[問題] 威士忌冷凍後 退冰不好意思,小弟對酒研究不深, 想詢問一下版上先進們。 小弟最近入手一支威士忌, 後放入冰箱冷凍想凍飲。 在此,想問一下大大,4
[問題] 特殊香味的烈酒也能放個50年不變質嗎?最近上網做了一些功課 大概知道在酒精濃度一定程度以上(30%?)(40%?) 不太可能會有細菌存活 所以那些高梁酒威士忌如果沒有開封 放個100年後都還可以打開來喝沒問題