[心得] Kavalan四支小樣心得
前情提要：
#1UTun1O8 (Wine)
在前輩的指導下順路至附近的專櫃入手小樣本，分別是葛瑪蘭葡萄桶、波本桶、oloroso雪莉跟波特桶，不知道是不是葡萄筒小樣比較搶手所以剩下蒸餾器版，還是都裝禮盒了。
https://i.imgur.com/4ihF3f6.jpg
雖然感覺是單桶的樣本，但每支都剛好54度，而且標示沒標原桶或桶號，應該是有再勾兌過？
以下皆用iso杯品嚐
葡萄桶：
開瓶後聞有極強的泡泡糖甜味以及很淡很淡的酸漿果味，讓我覺得有點怪
喝的時候除了很強的酒精辣感跟刺激之外，「幾乎沒有其他味道」，入喉後甚至有藥草的苦味跟苦甘的感覺
本來我以為自己中標，之後拿泰斯卡聞一下確定自己味覺沒問題。原本葡萄桶是我最期待的一支，而且感覺跟更早在店裡試聞時完全不一樣，不確定發生甚麼問題，用英文說的話整體感覺是”awful “，這是我喝完腦中跳出的第一個東西......
波本桶：
初聞有很漂亮的奶油味跟香草味，花香味幾乎被這兩個味道壓過去，要多放一點時間才有一點，聞起來甜味感很重，整體有明顯「香草冰淇淋」的感覺
喝時花香味就比較出來，依然有一點酒精輕微的辣感，但比葡萄桶輕微很多，也不會讓人不舒服，口感絲滑細緻，入喉後舌頭有輕微的酸感
整體而言確實跟幾年來的風評吻合，表現很棒的一支
雪莉桶：
聞起來有相當明顯且舒適的醃漬青梅味，以及雪莉桶常有的蜜餞味，不到非常濃厚，但穠纖合度
飲用時之前的青梅變成了傳統醃漬的烏梅味，再來是類似肉桂的辛香料味跟鑽石鳳梨的味道，尾韻有相當明顯的咖啡味，類似百富12年雙桶的咖啡尾韻感，但葛瑪蘭這支的咖啡味更加柔順跟有層次感，不會有味道卡在舌根的感覺，整體偏向醃梅果的一支好雪莉桶。
波特桶：
初聞有可樂的感覺，有一點焦糖的味道
飲用時有類似皮革的感覺？說不太上來，有酸甜但不是水果的味道，沒有很不舒服的感覺，也沒到喜歡，去翻包裝上面寫的味道我都沒有喝到，無法準確形容的一支
總體而言雪莉跟波本表現很不錯，波特桶一般，葡萄桶是個悲劇，完全可以理解之前說的「踩雷」問題，要是拿3000多買到這樣的體會會哭死......，但單桶差異性極大，何況這些小樣應該不是原桶，之後有機會再觀望一下。
另外想問帝亞吉歐2019 SR有前輩試過嗎？最近常去的酒專還有泰斯卡跟蘇格登的，是喝名氣多還是有一定水準？感謝大家
--
大力斯可跟蘇格登的19SR表現令人驚艷 尤其是蘇格登
會打破你對蘇格登的印象
感謝分享，想到一次要捏兩瓶捏有點小掙扎
波本每桶的表現比較平均; 葡萄酒桶我也不愛(較愛雪莉)
葡萄酒桶上週剛開了一隻,純飲因為是原酒,酒精味較重,香氣
感覺有點被鎖住,但一加了冰塊之後整個香氣就爆炸了.....
又香又順口,後來同行友人開了Johnnie Walker藍牌一樣被屌
打....我個人覺得3500打九折非常物超所值,打算再去買....
我葡萄桶剩下大概10ml了，不過我會試試看
你拿一個煙燻味的來跟葡萄酒桶或雪莉桶比香氣
這廠根本都在玩踩地雷，別試了，同樣價錢有更好的蘇威值
得購買
別賭了，遠離就對了
有時候不太看得出板上的反推到底是不是真的反串
喜好口味又不是所有人都一樣
但他非原酒酒款真的不好喝 我自己又不愛原酒
我是葛黑，因為被雷過好幾桶
我是葛炮，最近都被上路雷
樓上打野味
買過一次葡萄酒桶倒不會覺得難喝 單純覺得物無所值就是...
兩隻我都開了，負責任的一句話
「不要買，喝過就好」
18我覺得還不錯啊 哈哈哈 尤其是他的哈味 很棒
請問J大是指SR蘇格登跟泰斯卡，還是圖片上兩關蘇格登？
大力15則是海水鹹鹹 麥芽甜甜 也蠻喜歡的
感謝分享，不過泰斯卡10好像也是這個調調XD
我覺得 他相對於普飲10年 多了許多白胡椒 肉豆蔻 這
種辛香料味 柑橘調也較突出
謝謝前輩分享
大力15我有買一箱，本質可以，但8年CP質更高
噶沒喝過真的別買 在抽抽樂
28
[心得] 中價雪莉，噶瑪蘭3桶/慕赫16/格蘭哥尼18分享一下最近喝的三瓶中價位雪莉桶，也歡迎推薦一下還有沒有不錯的!! 圖文網誌版: ==噶瑪蘭 Kavalan層豐雪莉3桶==![[心得] 中價雪莉，噶瑪蘭3桶/慕赫16/格蘭哥尼18](https://i.imgur.com/MgSXC8wb.jpg "[心得] 中價雪莉，噶瑪蘭3桶/慕赫16/格蘭哥尼18")
25
[問題] 求雪莉推薦各位先進 大家好 自從在圓山酒展 喝到Omar的雪莉果乾 綵暘的 馬克瑞普-班尼富1990 之後對雪莉桶那迷人的葡萄果乾的味道 魂牽夢縈![[問題] 求雪莉推薦](https://i.imgur.com/XeVegRWb.jpg "[問題] 求雪莉推薦")
19
[心得] 汀士頓17年黑皮諾桶最近疫情期間都在家工作，與同事視訊會議都邊討論邊喝酒 公事討論完後都在喝酒給對方看，變得有點像是線上品酒會概念，也是有點樂趣。 分享我這週喝的兩款威士忌 汀士頓皮17年黑皮諾桶葡萄酒桶![[心得] 汀士頓17年黑皮諾桶](https://i.imgur.com/LUJ5nXFb.jpg "[心得] 汀士頓17年黑皮諾桶")
13
[討論] 有人喝過布納哈本托奇亞嗎？泥煤威士忌是在朋友聚會時喝過 對沒喝過的人來說一開始會覺得味道超怪，類似藥水味跟來到保健室的感覺 但又會有一點上癮，就是雖然覺得味道很怪 但還是想喝一口... 後來陸續有接觸一些入門款 像高原騎士10,12 泥煤味很淡![[討論] 有人喝過布納哈本托奇亞嗎？](https://i.imgur.com/CraYmQQb.jpg "[討論] 有人喝過布納哈本托奇亞嗎？")
13
[心得] 大摩15 & 百富14蘭姆桶小弟本人威士忌新手，最近喝了這兩支耳熟能詳的好酒後的一點小心得跟想法，希望能跟 大家交流跟聽聽大家的想法～ 品嚐兩支酒時同樣為Riedel的Sommeliers機製杯，不加水、不加冰的純飲 ======以下開始======= 口感：![[心得] 大摩15 & 百富14蘭姆桶](https://i.imgur.com/cFAMsw6b.jpg "[心得] 大摩15 & 百富14蘭姆桶")
7
[心得] 利威13雪莉原酒, 麥卡倫赤木, 拉加維林總之身為一個酒鬼喝過很多酒也是很合理的，雖然說要減肥但每個周末都在喝，然後一段 時間就會手癢想買威士忌。雖然消耗量和真的有在喝的朋友不能比，不過交叉起來也算是 喝了蠻多款。現在決定來記錄一下，畢竟每次喝過就忘下次要選酒就會很困擾阿~ 圖文網誌版: (個人口味心得各有差異~)![[心得] 利威13雪莉原酒, 麥卡倫赤木, 拉加維林](https://roakuo.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20200411_234941_257-2048x2048.jpg "[心得] 利威13雪莉原酒, 麥卡倫赤木, 拉加維林")
6
[心得] 雪莉桶對決，舊版麥卡倫雪莉12, 坦杜12中秋節快樂~ 前面幾篇剛好有提到麥12溢價問題，最近剛好拿到一支舊版的麥12雪莉桶，就來分享一下 到底喝起來如何 同場比較一下網路上非常好評，號稱與麥卡倫系出同門且同為歐洲橡木雪莉桶的坦杜 (Tamdhu) 12年如何!![[心得] 雪莉桶對決，舊版麥卡倫雪莉12, 坦杜12](https://roakuo.com/wp-content/uploads/2021/09/ROA04574.jpg "[心得] 雪莉桶對決，舊版麥卡倫雪莉12, 坦杜12")
5
[心得] 威士忌心得，格蘭傑 稀印 / 噶瑪蘭 堡典年節將近，又是合理化買酒行為的好時機，快點把庫存的心得寫一下XD 圖文好讀網誌版 老樣子貴的先開 Glenmorangie Signet 格蘭傑 稀印![[心得] 威士忌心得，格蘭傑 稀印 / 噶瑪蘭 堡典](https://roakuo.com/wp-content/uploads/2022/01/ROA04422.jpg "[心得] 威士忌心得，格蘭傑 稀印 / 噶瑪蘭 堡典")
5
[心得] 格蘭利威12年蘭姆波本(台灣限定版)週末的下班途中很自然的到了酒條通 看了又看 實在不知道要喝啥 剛好瞄到這隻廣告很大的酒 本身沒喝過蘭姆桶的 就喝喝看摟1
[心得] 高原騎士Twisted Tattoo 16, Longmorn 18最近因疫情影響，都無法出門也無法回台北，只能靠喝酒解悶了QQ 圖文好讀版: 高原騎士Twisted Tattoo 16 Twisted Tattoo結合了來自Rioja葡萄酒桶及首次填裝波本桶熟成的威士忌，口感豐富而 飽滿，帶有泥煤風味，再伴隨著淡淡的石楠香氣還有柔順的果香。據說此款酒的靈感來自![[心得] 高原騎士Twisted Tattoo 16, Longmorn 18](https://roakuo.com/wp-content/uploads/2021/05/ROA04415.jpg "[心得] 高原騎士Twisted Tattoo 16, Longmorn 18")
![[心得] 大家會選單一麥芽還是調和威士忌？](https://i.imgur.com/hGZm2zeb.jpg "[心得] 大家會選單一麥芽還是調和威士忌？")