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[問題] 甲醇檢驗組or試紙哪裡買？

joyca 發表於 2020/10/29 下午2:57:55
看板Wine標題[問題] 甲醇檢驗組or試紙哪裡買？作者
joyca
 (joyca)時間推噓 6 推:6 噓:0 →:3

如題，

家中去年釀了一些水果酒，

為求安全想驗一下甲醇含量，

想請教一下板友們有沒有買過用過類似的東西？

還有哪裡可以購入，謝謝

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.71.171 (臺灣)
※ PTT 網址
推

killerangel10/29 20:29發酵的還是泡的？ 發酵的基本上是不用擔心有甲醇

我的認知是發酵才會有甲醇耶？ 主要是果膠經由特定酵素轉化成甲醇， 果膠越多產生甲醇的機會越高， 所以我才認為有發酵過程才會產生甲醇， 而泡酒單純就是酒精析出被浸泡的物質， （如我自己有做橘皮精油，就是拿酒精泡橘皮析出精油） 不知道這樣的理解正不正確，還待各位板友一同討論。

→

lovemoonman10/30 00:02原PO觀念正確

推

yoyo83091710/30 06:20縣市政府衛生機關檢驗中心或送台酒驗定量，2000內可解

謝謝您的資訊，我再去問問

→

yoyo83091710/30 06:20決。

推

q4712410/30 13:53推原po的腦袋清楚

推

ghjkl556610/30 20:40發酵才要擔心甲醛唷

→

ghjkl556610/30 20:40甲醇

推

victoy090910/30 22:22一樓是怕泡到工業酒精吧

推

vipgk200210/31 23:26網拍有 不過是大陸貨 不知道準不準確

有看到，也是相同想法哈哈

※ 編輯: joyca (223.138.28.118 臺灣), 11/01/2020 14:15:20
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