Re: [問題] 未來幾年喝到鳳梨相關酒品之可能性
最近有自己用高粱泡紅石榴
目前大概兩週左右
https://i.imgur.com/aBQSAtm.jpg
目前喝起來沒有特別好喝
也沒什麼其他味道
顏色差很多倒是真的
也許下次也可以拿不要的高粱泡鳳梨看看XD
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推
這樣泡有另外加糖嗎?
→
鳳梨很容易發酵 基本上酒精很快就完蛋了
→
我有想過 用鳳梨發酵液 去噴麴餅 有可能產生不同風味
推
如果煮過在加呢@@?
沒有加糖或煮過 感覺都是很好的想法(自己蠢)
※ 編輯: cocazero (42.73.253.104 臺灣), 03/03/2021 14:24:55推
全部加工成pina colada會不會比較好賣?
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、 先上圖 先介紹一下我們公司,我們致力於用全天然的方式釀酒,不添加人工香精等等人工添加物 。8
其實有點好奇一件事 同樣要在威士忌裡增加鳳梨風味 除了先釀鳳梨酒再用威士忌過桶外 如果改成將鳳梨放入威士忌中一併桶陳 會是好的做法嗎5
台灣早年已經嘗試過了 而且也是台鳳公司跟菸酒公賣局的原班人馬 似乎最後是失敗告終(賣不出去.....) 目前市面上的酒品25
首Po是這樣的,古代人東西吃不完時會拿去釀酒,那麼之後我們有沒有機會喝到鳳梨白蘭地、鳳梨桶威士忌或是鳳梨利口酒呢? -- Sent from nPTT on my iPhone X --
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