[閒聊] 看起來斯文文靜，但其實很油？

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常常在圈內看見很多人形容某個東西很油 很油是怎麼來的？ 什麼東西才能稱得上油？ --

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本身沒有料理觀念 只是有點好奇 常常看到家人，會把煎豬肉排、培根之後留下來的油 或是把在大賣場買回來的炸物（雞排、雞腿之類）放入烤箱後逼出來的油 這些統一放到同一瓶小罐子，放入冰箱保存 日後再用到炒菜用途上

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不小心買了很肥的五花肉，應該有七成都是白色脂肪 (肉販說這是養了很久沒有瘦肉精的黑豬才會這麼多脂肪) 看他這麼油實在不敢拿去魯，最後決定用冷水煮滾川燙完後先煎去油~ 煎完後，再切小片再煎一次去油~ 然後就拿煎出的油跟小薄片去炒菜~ 意外發現煎兩次後的肉片脂肪部分QQ的好好吃喔!

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如題 上海的東西也太油膩了吧 來了幾天不管吃什麼都重油重辣的 點外賣很油 同事帶我去吃飯也很油 自己去吃小楊生煎幹超油 每天晚上烙賽都是油 水土不服中

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如題 前陣子阿肥我去好市多看到一包25片的漢堡排啦 看起來很好吃就買了 煎來吃感覺確實是不錯 不過阿肥我是個廚藝白癡 這個漢堡肉每次煎完都會噴一堆油出來

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不是白白嫩嫩那種 我說的是 真的是煎好的荷包蛋 然後加水煮成一碗湯 吃的不是荷包蛋煎的恰恰

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推文沒一個正經的 我之前也很好奇這個問題 所以就上網查了一下 我也不是專業啦 但簡單來說就是 你說的那個應該是塔吊 你看到的吊臂的駕駛室底下其實有一個油壓頂 可以把塔吊的吊車 部份整個頂起來 塔的部份因爲都是一節一節裝的 所以就很像在玩積木

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鮭魚真的是新手廚師的福音 只是你放上來的照片也煎得太乾ㄌ== 看起來不太好吃 如果是去超市買那種切好的輪切鮭魚 只要回家後擦乾表面 抹上鹽和胡椒 稍等直到表面沒有明顯的鹽粒就好 中火熱鍋 手放靠近鍋子表面 有熱熱的感覺差不多就可以下鍋了 也不用下油

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今天一早起來就蹦蹦跳 粽子也跟著蹦蹦跳 為什麼今天會一直蹦蹦跳 油姆咪油端午節很油的叭呱？ 差點油到滑倒

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說到這個 我很好奇 台灣便當店的白飯到底加了多少油 這樣說好了 點個雞腿便當 有些雞腿會紙袋另外裝