[問題] 燒肉店的沾醬
假日要來烤肉
買了薄肉片
想準備像燒肉吃到飽常見的那種醬汁
有點像醬油但又不是
烤完肉再去沾的
有人知道要怎麼調嗎
或者市售商品有哪個產品是那種味道
感謝喔
祝中秋佳節愉快
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.128.92 (臺灣)
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超市都有賣名店的燒肉醬吧
之前買好市多別人推薦的燒肉醬 結果味道跟想像的差很多 太甜太濃稠 所以想要目標明確一點
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燒肉已經容易致癌了,還刷科技與狠
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活醬?
人生苦短,我只想及時行樂,想吃好吃的烤肉沾醬
※ 編輯: MONINI (180.217.128.92 臺灣), 09/13/2024 09:18:20推
打電話去燒肉店問
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可是我覺得那種稀稀的醬沒什麼味道
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不是很喜歡
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還是喜歡李錦記那種勾勾的
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我這邊會賣牛角 敘敘苑等等的醬
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唐吉哥德有賣很多
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網路上食譜很多,用關鍵字去找喜歡
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的
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你喜歡的不叫燒肉醬 應該是柑橘醋
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醬汁這類的 lala有好事也有類似,
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整瓶幾乎小孩是半沾+喝掉
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餐廳都有賣吧 有點甜的醬油
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之前全聯有賣敘敘苑的燒肉醬,就是
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你要的那種
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洽lopia
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雖然我覺得最好吃的是鹽蔥
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