[閒聊] 為什麼台灣沙威瑪做不起來
如題
像這種沙威瑪
歐洲超常見
https://youtu.be/5MgxqNB3hwI?si=Qa620xUtyMCh4CzG
肉都是新鮮現烤的 應該比油炸健康一點吧
也比subway 很多都是煙燻肉或冷藏肉品復熱健康
而且正宗沙威瑪還有爆量的番茄蔬菜等 !!
這種組合看起來比麥當勞 摩斯 肯德基 漢堡王健康
但在台灣幾乎很少見
應該就是沒有市場??
還是製作太費工了 ??
大家怎麼看 ??
--
台版沙威瑪夜市不就一大堆,只是麵
包體不一樣加美乃滋迎合台灣人口味
夜市沙威瑪的生菜是點綴用的 跟歐洲土耳其人的沙威瑪差超多 Subway還比較像 只是subway 火腿類加工肉太多了
※ 編輯: hesitates (61.230.11.122 臺灣), 07/14/2024 14:41:54沙威瑪指的是那堆疊轉動烤的肉啊…
…
沙威隆比較好吃
而且沙威瑪不就醃漬肉一直反覆烤不
覺得有多健康
缺沙威核養殖場
因為有更多比它還好吃的美食
超多吧 每個夜市都有 只是不好吃
因為被動保抵制到做不起來
美乃滋噁勳
kebab!!! 台灣打算一份賣多少?
雪梨頗常見 一份15-20澳 份量算
多 不過對習慣夜市重口味的台灣人
可能覺得清淡
台灣沙威瑪肉才幾片啦?麵包又乾,
狗都不吃
沙威核在台灣早就因為空污銳減了
炸物哪裡得罪你?自己胖死卻怪它
首先你要養沙威核
那個麵包不好吃,比較喜歡subway的
。而且生菜跟一些醬料都沒有放冰箱
感覺比較容易吃壞肚子
在國外沙威瑪的肉量跟整體大小,吃
一顆可以當一個正餐,價格跟便當差
不多10美上下,當然做得起來
這種初代就在台灣退流行啦成本跟損
耗那麼高,現在有也是號稱二代鐵板
炒肉,成本跟耗損低肉品種類也多
缺乏沙威核養殖技術
因為台灣人已經認定他是夜市小吃了
所以你賣subway價沒人買單
不好吃
乾乾硬硬的
有點懷疑那麼大一串當天沒賣完的話
呢?還新鮮嗎?感覺沙琪瑪比較好吃
,哈~
月見山
看起來不好吃
去夜市越來越少看到,想吃
台灣光食材成本就不划算,你不想想
為何台灣只用雞肉不用其他肉?
台灣不歡迎健康的夜市美食
切一點肉屑下來 再擠一大堆美乃滋
最討厭這樣的台式沙威瑪
因為賣太貴
夜市沙威瑪現在一個要賣50元,生菜
跟肉都有點少,太貴不划算
台灣這麼多好吃的,吃這幹嘛
明明就一堆店 哪裡做不起來
因為是活的,太容易烙跑了
就不夠好吃啊,而且比他好吃的漢堡
多的是
50元我寧願吃麥當勞麥香雞加一杯飲
料
因為有加蕃茄醬
就太貴沒人買單
台北市都賣7080到高雄看到55馬上吃
因為原物料成本不一樣,而且麵包 烤
饢要更多工或外包,乳酪的醬汁土耳
其也更便宜,照外國大小至少200起跳
歐洲一堆野生的 台灣很少見
例如 牛蕃茄 現在菜市場行情是95元
一斤...貴爆了
肉太柴
因為不好吃
台灣的太貴,麵包也是劣質難吃的
都放一大推美乃滋
因為台灣人太愛吃把沙威核都吃掉了
,無法大量繁殖
就單純不好吃ㄅ
台灣給料少到不行
缺少沙威核
看價格
我家樓下都從餐車賣到買店面了,你
跟我說做不起來?
Shiskebab
定義為小吃的話,定價太高肯定做不
起來,除非有唯一特殊性之類的
討厭美奶滋
以前35現在70......
台灣的溫度不適合沙威核生長
台灣你要把他包裝成"漢堡,千萬別說
是沙威瑪
夜市的都加一堆美乃滋超不健康,沒
看過正統的
裡面肉超少 買幾次就不買了
台灣太濕熱 沙威核不好生長
台式的是 "台式漢堡麵包 夾點肉碎"
一份40-50內 都算能接受
正餐形式的沙威瑪...可能收益不夠
這一份國外買換算台幣破百吧
推員林小胖
買過一次 劣質麵包美乃滋+乾柴肉
沙威瑪一個70-80,怎麼不去買便當
難吃
1份50以上 除非肉很多 不然不會買
Kebab以前是我在義大利窮鬼救星欸
來台灣賣八成要賣超貴又難吃
而且一定會加超噁心的台式沙拉醬
鹽酥雞比較香啊
每個國家的kebab都不一樣,各有特色
個人覺得聞起來很香,可是吃起來沒
想像中好吃,很久才會想再吃一次
夜市的肉少到哭 很盤
家裡附近的開超久了
一個五十 兩三條洋蔥幾顆玉米跟一
點點肉。白癡才買吧
沙威核產量有限吧?
你是不是沒逛過夜市?
台灣那個肉量跟搶劫錢包一樣
我家附近的夜市賣的沙威瑪不錯吃啊
,35元一個。
全聯也都有賣啊,哪會做不起來,但
加葡萄乾的比較好吃
還不簡單,台灣就不是產地R
市面上能吃到的大都是流動攤販
流動攤販的進口量跟管道小
法律文件跟海關問題又很麻煩
以前很多人賣和很好吃欸,我也不曉
得為什麼現在很少
做大還不如去搞小火鍋
等那天在台成功在地培育了沙威核再
說吧,不然只能維持現況
35也太便宜 我家這邊50
肉太少賣太貴,那一大串肉你給我削
一點點碎屑還要賣一個便當的價錢。
都倒一倒算了
沒有一攤沙威瑪是我想再去光顧第二
次的
臺灣美食多很多
那一點點肉還不如吃7-11大亨堡
小時候吃過一次感覺被騙再也不吃了
就是在吃麵包 嗚嗚
沙威瑪地位已經被越南麵包屌打了
糞
美乃滋超噁心
那裡少見?每個夜市起碼都有一攤在賣
欸
台灣沙威瑪不好吃啊
白領階級才重視健康 夜市客群是外勞
和工地粗工 他們比較講求CP值吃粗飽
台灣氣候炎熱潮濕 沙威核無法生存
這國外的超級好吃。十年前倫敦點一
份 4.5 鎊,有肉有菜,口袋餅包起來
淋上優格醬跟辣醬。台灣帥沙威瑪完
全不同等級。
幾乎每個夜市都有看到在擺耶
因為大家不想買,比起沙威瑪大家更
想吃其他東西
英國kebab超難吃 但shawarma 很好吃
台灣的都是沙威瑪 我回台灣時看一
次吃一次
沙其碼比較好吃
沙琪瑪
誰可以告訴我台中哪裡有賣?台中夜
市好幾個都沒看到
以前吃覺得滿好吃的,後來不知道為
什麼找不到好吃的了
好吃是好吃 但賣太貴
南機場夜市有個土耳其人在賣喔
難吃阿 肉少菜少麵包難吃
野生的都被抓光吃光了阿
以前路邊很多,但肉給超少,一次的店
台灣有台灣的賣法
因為這在歐洲好吃又便宜 其他的有
店面踩進去價格加好幾倍
更正 在希臘或地中海島國 歐洲這字
眼太大了
因為台灣的氣候不適合沙威核
臺灣的麵包和醬很難吃
賣的比便當貴結果都是麵包不知道在
吃什麼的垃圾食物
主要是肉少 讓人覺得太貴
台灣的野生沙威核沒有毛,愛媽不餵
因為要像德國那種大量生菜就會很貴
,200基本,台灣比這個便宜的選擇
很多,國外比這個便宜還能飽的選擇
很少。一旦買的人少生菜又容易壞,
最後變成台灣夜市這種只有高麗菜絲
,好一點給你一片番茄,賣銅板價四
不像的東西。
不好吃啊
麵包 肉要夠香 菜夠多 那就會賣200
起跳 台灣人不買單
吃不飽 以前可以天天吃,現在吃不飽
saj包了煎 才好吃
是台灣人不愛吃生菜還是生菜成本很
高 好想吃那種大片翠綠生菜的漢堡
看起來乾巴巴不好吃
都2050年了還有人吃沙威瑪喔,太殘
忍了8
越式法國麵包+沙威瑪的肉 比較好吃
台中有一家要排隊,做的起來喔
沙威核真的是超級無聊的梗
爆
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[問卦] 沙威瑪 越南麵包 subway 哪個最頂?又是我保全阿肥啦 現在在思考這三種堡類的食物該選哪個 Subway吃起來清爽 又健康有附飲料 但是吃不飽 越南麵包到現在阿肥還沒吃過 沙威瑪阿肥很喜歡吃6
[問卦] 喜歡吃沙威瑪的都什麼人沙威瑪 土耳其小吃 把肉塊串在鐵條上烤一整天,不斷刷醬 集致癌物之大成 臺灣的沙威瑪攤還大多在那種髒亂的犄角旮旯6
[問卦] 創業沙威瑪是不是風險很大?餓死抬頭 如果要創業沙威瑪的話 就算是剛創業的新手老闆 也還是要準備一整根滿滿的沙威瑪肉吧? 然後生意不好賣不完的話3
[問卦] 有沒有人看過被切完的沙威瑪?如標題。 沙威瑪,神秘美食, 不論被怎麼切,感覺肉永遠都不會被切完。 本魯回想每次買沙威瑪的時候, 那根上面總是有充足的肉,5
[問卦] 這個像沙威瑪的東西是什麼?如題啦 這個像沙威瑪的食物是什麼? 還沒切得時候 肉的顏色跟紋路長這樣3
Re: [問卦] 所以,沙威瑪是活的?╭─╮ │ │ 媽媽呀 媽媽呀 我要當快樂小小孩 ╭╯ ╰╮ 給我營養 給我關愛 反應靈活變天才 ╔═══════╗ |||||||||||| 要爭氣 要健康 請用羊奶照顧我 ║ ☆內含☆ ║ ╭╯ ╰╮ 快快吸收 快快成長 洋洋得意真厲害 ║ NCFM專利益菌 ║X
[問卦] 『沙威瑪』是最好的『戰爭糧食』嗎?安安 大給賀阿!!! 是降的啦 本肥想問問說阿 『沙威瑪』會是最好的『戰爭糧食』嗎?- 如題 聽說好吃的沙威瑪用的雞肉裡面都有沙威瑪核 只要讓雞接種完沙威瑪核再宰 牠的肉就可以串成每天都會長出來的沙威瑪 因為以前吃的沙威瑪店搬走了 想學著自己做沙威瑪
- [新竹] 竹東天主堂沙威瑪(金山店) 網誌圖文好讀完整版: ============================================================================ 餐廳名稱:竹東天主堂沙威瑪(金山店) 消費時間:2022年/11月
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