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[閒聊] 為什麼台灣沙威瑪做不起來

看板WomenTalk標題[閒聊] 為什麼台灣沙威瑪做不起來作者
hesitates
(....)
時間推噓76 推:83 噓:7 →:108

如題

像這種沙威瑪

歐洲超常見

https://youtu.be/5MgxqNB3hwI?si=Qa620xUtyMCh4CzG

肉都是新鮮現烤的 應該比油炸健康一點吧

也比subway 很多都是煙燻肉或冷藏肉品復熱健康

而且正宗沙威瑪還有爆量的番茄蔬菜等 !!

這種組合看起來比麥當勞 摩斯 肯德基 漢堡王健康

但在台灣幾乎很少見

應該就是沒有市場??

還是製作太費工了 ??

大家怎麼看 ??


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.11.122 (臺灣)
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ashkaze 07/14 14:32台版沙威瑪夜市不就一大堆,只是麵

ashkaze 07/14 14:32包體不一樣加美乃滋迎合台灣人口味

夜市沙威瑪的生菜是點綴用的 跟歐洲土耳其人的沙威瑪差超多 Subway還比較像 只是subway 火腿類加工肉太多了

※ 編輯: hesitates (61.230.11.122 臺灣), 07/14/2024 14:41:54

ashkaze 07/14 14:50沙威瑪指的是那堆疊轉動烤的肉啊…

ashkaze 07/14 14:50

pttnowash 07/14 14:55沙威隆比較好吃

ashkaze 07/14 14:56而且沙威瑪不就醃漬肉一直反覆烤不

ashkaze 07/14 14:56覺得有多健康

molamolajump 07/14 15:04缺沙威核養殖場

h100733 07/14 15:11因為有更多比它還好吃的美食

ibaby 07/14 15:28超多吧 每個夜市都有 只是不好吃

eva19452002 07/14 15:38因為被動保抵制到做不起來

c80352 07/14 15:46美乃滋噁勳

mijh 07/14 16:07kebab!!! 台灣打算一份賣多少?

mijh 07/14 16:07 雪梨頗常見 一份15-20澳 份量算

mijh 07/14 16:07多 不過對習慣夜市重口味的台灣人

mijh 07/14 16:07 可能覺得清淡

ra9999 07/14 16:09台灣沙威瑪肉才幾片啦?麵包又乾,

ra9999 07/14 16:09狗都不吃

huwei200035 07/14 16:09沙威核在台灣早就因為空污銳減了

shioulanyu 07/14 16:23炸物哪裡得罪你?自己胖死卻怪它

saber0408 07/14 16:29首先你要養沙威核

j4ijp 07/14 16:55那個麵包不好吃,比較喜歡subway的

j4ijp 07/14 16:55。而且生菜跟一些醬料都沒有放冰箱

j4ijp 07/14 16:55感覺比較容易吃壞肚子

sfsgdcd 07/14 16:56在國外沙威瑪的肉量跟整體大小,吃

sfsgdcd 07/14 16:56一顆可以當一個正餐,價格跟便當差

sfsgdcd 07/14 16:56不多10美上下,當然做得起來

dg7158 07/14 17:01這種初代就在台灣退流行啦成本跟損

dg7158 07/14 17:01耗那麼高,現在有也是號稱二代鐵板

dg7158 07/14 17:01炒肉,成本跟耗損低肉品種類也多

fish10606 07/14 17:05缺乏沙威核養殖技術

hooll111 07/14 17:07因為台灣人已經認定他是夜市小吃了

hooll111 07/14 17:07所以你賣subway價沒人買單

Annatiger 07/14 17:13不好吃

Annatiger 07/14 17:13乾乾硬硬的

hank2018 07/14 17:14有點懷疑那麼大一串當天沒賣完的話

hank2018 07/14 17:14呢?還新鮮嗎?感覺沙琪瑪比較好吃

hank2018 07/14 17:14,哈~

Monkey0955 07/14 17:15月見山

s66449 07/14 17:18看起來不好吃

apple0123 07/14 17:25去夜市越來越少看到,想吃

yam90002 07/14 17:26台灣光食材成本就不划算,你不想想

yam90002 07/14 17:26為何台灣只用雞肉不用其他肉?

laechan 07/14 17:30台灣不歡迎健康的夜市美食

surrender 07/14 17:33切一點肉屑下來 再擠一大堆美乃滋

surrender 07/14 17:33最討厭這樣的台式沙威瑪

sjclivelo 07/14 17:35因為賣太貴

joanne1988 07/14 17:38夜市沙威瑪現在一個要賣50元,生菜

joanne1988 07/14 17:38跟肉都有點少,太貴不划算

doom 07/14 17:38台灣這麼多好吃的,吃這幹嘛

DerLuna 07/14 17:39明明就一堆店 哪裡做不起來

lotuschao 07/14 17:39因為是活的,太容易烙跑了

ryback98 07/14 18:09就不夠好吃啊,而且比他好吃的漢堡

ryback98 07/14 18:09多的是

sulaeric 07/14 18:1350元我寧願吃麥當勞麥香雞加一杯飲

sulaeric 07/14 18:13

mag1021 07/14 18:13因為有加蕃茄醬

s2500205 07/14 18:14就太貴沒人買單

chocobo777 07/14 18:17台北市都賣7080到高雄看到55馬上吃

rickyhoney 07/14 18:20因為原物料成本不一樣,而且麵包 烤

rickyhoney 07/14 18:20饢要更多工或外包,乳酪的醬汁土耳

rickyhoney 07/14 18:20其也更便宜,照外國大小至少200起跳

Sakaki7777 07/14 18:28歐洲一堆野生的 台灣很少見

rickyhoney 07/14 18:29例如 牛蕃茄 現在菜市場行情是95元

rickyhoney 07/14 18:29一斤...貴爆了

starmiau 07/14 18:34肉太柴

DaDaDaLa 07/14 18:43因為不好吃

aero0413 07/14 18:54台灣的太貴,麵包也是劣質難吃的

finis 07/14 19:12都放一大推美乃滋

wwwwwwww 07/14 19:18因為台灣人太愛吃把沙威核都吃掉了

wwwwwwww 07/14 19:18,無法大量繁殖

millyyuri 07/14 19:33就單純不好吃ㄅ

moon999tw 07/14 19:40台灣給料少到不行

moon999tw 07/14 19:40缺少沙威核

gg553 07/14 19:54看價格

NingK 07/14 19:56我家樓下都從餐車賣到買店面了,你

NingK 07/14 19:56跟我說做不起來?

Wenerrix 07/14 20:05Shiskebab

evermpeg2 07/14 20:08定義為小吃的話,定價太高肯定做不

evermpeg2 07/14 20:08起來,除非有唯一特殊性之類的

aaaaagw 07/14 20:16討厭美奶滋

Ron51320 07/14 20:39以前35現在70......

Leohs 07/14 20:50台灣的溫度不適合沙威核生長

shoppinglin 07/14 20:55台灣你要把他包裝成"漢堡,千萬別說

shoppinglin 07/14 20:55是沙威瑪

linkmusic 07/14 21:08夜市的都加一堆美乃滋超不健康,沒

linkmusic 07/14 21:08看過正統的

Acce0912 07/14 21:10裡面肉超少 買幾次就不買了

F1ower 07/14 21:10台灣太濕熱 沙威核不好生長

ymx3xc 07/14 21:11台式的是 "台式漢堡麵包 夾點肉碎"

ymx3xc 07/14 21:11一份40-50內 都算能接受

wiork 07/14 21:18正餐形式的沙威瑪...可能收益不夠

wiork 07/14 21:19這一份國外買換算台幣破百吧

x0321j 07/14 21:21推員林小胖

shine32025 07/14 21:37買過一次 劣質麵包美乃滋+乾柴肉

fivemoonsky8 07/14 21:39沙威瑪一個70-80,怎麼不去買便當

GoalBased 07/14 21:40難吃

ymx3xc 07/14 21:451份50以上 除非肉很多 不然不會買

lions402 07/14 21:50Kebab以前是我在義大利窮鬼救星欸

lions402 07/14 21:50來台灣賣八成要賣超貴又難吃

lions402 07/14 21:51而且一定會加超噁心的台式沙拉醬

raistlin349 07/14 21:53鹽酥雞比較香啊

jonnysun 07/14 21:55每個國家的kebab都不一樣,各有特色

k7086k 07/14 21:59個人覺得聞起來很香,可是吃起來沒

k7086k 07/14 21:59想像中好吃,很久才會想再吃一次

ru8aside 07/14 22:01夜市的肉少到哭 很盤

patty0702 07/14 22:07家裡附近的開超久了

info1994 07/14 22:20一個五十 兩三條洋蔥幾顆玉米跟一

info1994 07/14 22:20點點肉。白癡才買吧

laa325770 07/14 22:24沙威核產量有限吧?

Eijidate 07/14 22:47你是不是沒逛過夜市?

crustancean 07/14 22:48台灣那個肉量跟搶劫錢包一樣

Eijidate 07/14 22:51我家附近的夜市賣的沙威瑪不錯吃啊

Eijidate 07/14 22:51,35元一個。

Dicksmart 07/14 23:38全聯也都有賣啊,哪會做不起來,但

Dicksmart 07/14 23:38加葡萄乾的比較好吃

RaiGend0519 07/14 23:41還不簡單,台灣就不是產地R

RaiGend0519 07/14 23:41市面上能吃到的大都是流動攤販

RaiGend0519 07/14 23:42流動攤販的進口量跟管道小

RaiGend0519 07/14 23:42法律文件跟海關問題又很麻煩

noomlluf72 07/14 23:42以前很多人賣和很好吃欸,我也不曉

noomlluf72 07/14 23:42得為什麼現在很少

RaiGend0519 07/14 23:42做大還不如去搞小火鍋

RaiGend0519 07/14 23:43等那天在台成功在地培育了沙威核再

RaiGend0519 07/14 23:43說吧,不然只能維持現況

RaiGend0519 07/14 23:45https://i.imgur.com/N0dKSwI.jpg

RaiGend0519 07/14 23:45https://i.imgur.com/FEeymsk.jpg

QQmouse 07/15 00:0335也太便宜 我家這邊50

MalcolmX 07/15 00:05肉太少賣太貴,那一大串肉你給我削

MalcolmX 07/15 00:05一點點碎屑還要賣一個便當的價錢。

MalcolmX 07/15 00:05都倒一倒算了

MalcolmX 07/15 00:07沒有一攤沙威瑪是我想再去光顧第二

MalcolmX 07/15 00:07次的

TOBY0130 07/15 00:22臺灣美食多很多

snake7222 07/15 00:22那一點點肉還不如吃7-11大亨堡

beef68 07/15 00:24小時候吃過一次感覺被騙再也不吃了

beef68 07/15 00:24就是在吃麵包 嗚嗚

Player02 07/15 00:31沙威瑪地位已經被越南麵包屌打了

FlynnZhang 07/15 00:57

peter105096 07/15 01:00美乃滋超噁心

LSND 07/15 02:21那裡少見?每個夜市起碼都有一攤在賣

LSND 07/15 02:21

RLH 07/15 03:14台灣沙威瑪不好吃啊

king123 07/15 03:44白領階級才重視健康 夜市客群是外勞

king123 07/15 03:44和工地粗工 他們比較講求CP值吃粗飽

youwilldie 07/15 03:54台灣氣候炎熱潮濕 沙威核無法生存

inzeghi 07/15 04:57這國外的超級好吃。十年前倫敦點一

inzeghi 07/15 04:57份 4.5 鎊,有肉有菜,口袋餅包起來

inzeghi 07/15 04:57淋上優格醬跟辣醬。台灣帥沙威瑪完

inzeghi 07/15 04:57全不同等級。

crw1512 07/15 06:56幾乎每個夜市都有看到在擺耶

olin7745 07/15 07:28因為大家不想買,比起沙威瑪大家更

olin7745 07/15 07:28想吃其他東西

drajan 07/15 07:29英國kebab超難吃 但shawarma 很好吃

drajan 07/15 07:29 台灣的都是沙威瑪 我回台灣時看一

drajan 07/15 07:29次吃一次

polaroidd 07/15 08:01沙其碼比較好吃

polaroidd 07/15 08:02沙琪瑪

mappit 07/15 08:20誰可以告訴我台中哪裡有賣?台中夜

mappit 07/15 08:20市好幾個都沒看到

DollyPig 07/15 08:33以前吃覺得滿好吃的,後來不知道為

DollyPig 07/15 08:33什麼找不到好吃的了

Mimi3411 07/15 09:14好吃是好吃 但賣太貴

byetwotwo 07/15 09:53南機場夜市有個土耳其人在賣喔

BaBiQ 07/15 10:18難吃阿 肉少菜少麵包難吃

Xliao 07/15 10:40野生的都被抓光吃光了阿

kroyx 07/15 11:25以前路邊很多,但肉給超少,一次的店

gen001 07/15 11:40台灣有台灣的賣法

CHRISTINAYEN 07/15 12:53因為這在歐洲好吃又便宜 其他的有

CHRISTINAYEN 07/15 12:53店面踩進去價格加好幾倍

CHRISTINAYEN 07/15 12:55更正 在希臘或地中海島國 歐洲這字

CHRISTINAYEN 07/15 12:55眼太大了

toaste791214 07/15 13:57因為台灣的氣候不適合沙威核

esho 07/15 14:30臺灣的麵包和醬很難吃

a80568911 07/15 15:17賣的比便當貴結果都是麵包不知道在

a80568911 07/15 15:17吃什麼的垃圾食物

zz1369 07/15 16:07主要是肉少 讓人覺得太貴

Zzzip 07/15 16:16台灣的野生沙威核沒有毛,愛媽不餵

sheeppig 07/15 16:22因為要像德國那種大量生菜就會很貴

sheeppig 07/15 16:22,200基本,台灣比這個便宜的選擇

sheeppig 07/15 16:22很多,國外比這個便宜還能飽的選擇

sheeppig 07/15 16:22很少。一旦買的人少生菜又容易壞,

sheeppig 07/15 16:22最後變成台灣夜市這種只有高麗菜絲

sheeppig 07/15 16:22,好一點給你一片番茄,賣銅板價四

sheeppig 07/15 16:22不像的東西。

ChikanDesu 07/15 18:37不好吃啊

ChikanDesu 07/15 18:39麵包 肉要夠香 菜夠多 那就會賣200

ChikanDesu 07/15 18:39起跳 台灣人不買單

lily08320 07/15 23:09吃不飽 以前可以天天吃,現在吃不飽

GGylin 07/16 02:15saj包了煎 才好吃

tim5201314 07/16 12:31是台灣人不愛吃生菜還是生菜成本很

tim5201314 07/16 12:31高 好想吃那種大片翠綠生菜的漢堡

geige 07/16 18:01看起來乾巴巴不好吃

mywdgaa 07/17 12:06都2050年了還有人吃沙威瑪喔,太殘

mywdgaa 07/17 12:06忍了8

a497848 07/17 17:31越式法國麵包+沙威瑪的肉 比較好吃

Rootless 07/17 20:10台中有一家要排隊,做的起來喔

gydiaw 07/17 23:07沙威核真的是超級無聊的梗