[討論] 自己煮沒有比較便宜....

OrcDaGG 01/30 14:44這個話題是不是很好吵

sjclivelo 01/30 14:45自己煮便宜前提是吃得比外面差 要

sjclivelo 01/30 14:45吃得比外面好 自煮一定比較貴

evelynaway 01/30 14:51想煮就煮，不想煮就別煮，結案

j8630222 01/30 14:51完全一樣的食物 台灣自己煮絕對比較

j8630222 01/30 14:51便宜 說沒有的都是去買到超市貴的食

j8630222 01/30 14:51材啦 不然就是吃的好 大市場進口冷

j8630222 01/30 14:51凍大排平均一片20 青菜算斤的 這樣

j8630222 01/30 14:51一個排骨便當成本才40元以內 但是去

j8630222 01/30 14:51全聯買暴增到100都有可能

j8630222 01/30 14:53而且自己煮的肉菜份量都會比較多 外

j8630222 01/30 14:54面一個鍋燒烏龍 同樣份量自己煮成本

j8630222 01/30 14:5430以內 但要加一堆東西當然貴爛

evelynaway 01/30 14:55樓上，有人會說要付水電瓦斯費，還

evelynaway 01/30 14:55有他的時間成本很寶貴

JoyceTong 01/30 14:57你覺得沒有就沒有

mono5566 01/30 14:59自己煮的問題是份量難拿捏 小量買又

mono5566 01/30 14:59太貴

mono5566 01/30 14:59煮能省錢的量大概要連續兩天都吃一

mono5566 01/30 14:59樣的飯菜

chu 01/30 15:06搜尋 「mason710+煮」 有幾篇可以看

Saunders 01/30 15:12看份量

a167943456 01/30 15:14你是煮自己的 當然覺得偏貴

Eaabhaa 01/30 15:16除非是家庭人多，不然一個人超難買

newestolife 01/30 15:20一人份很難便宜，除非煮很多分次吃

j8630222 01/30 15:23時間寶貴就乖乖吃外面吧

odddriver 01/30 15:24是...人生好難

VoV 01/30 15:25月經文

wensday 01/30 15:27討論到爛了 就個人價值觀

sugarelene 01/30 15:28一樣的食材 人家買批發價 你買多少?

Qunnine 01/30 15:36當然有比較便宜

emenime 01/30 15:36沒比較便宜也未必健康

cury 01/30 15:40國外時薪300up

levs 01/30 15:40以前婆婆媽媽上傳統市場買菜 一次買

levs 01/30 15:41一堆又老客戶 市場攤商會算便宜

levs 01/30 15:41超市買的話沒這種福利

cury 01/30 15:41廚師薪水更高

levs 01/30 15:41算便宜或送蔥薑蒜一大把

a9470302 01/30 15:42https://i.imgur.com/yE4odNH.jpg

JoyceTong 01/30 15:42https://i.imgur.com/jERrxVo.jpg

JoyceTong 01/30 15:42你覺得這一盤黑椒牛柳應賣多少錢？

levs 01/30 15:43超市你要去搶打折時段 買一堆回家冰

cury 01/30 15:43國外自己煮便宜，因為你叫別人幫你

cury 01/30 15:43煮，說不定人工費就100

levs 01/30 15:43冷凍庫才會便宜 問題是你家冷凍庫得

levs 01/30 15:43裝得下

JoyceTong 01/30 15:43牛柳用costco的板腱牛排、紅黃椒各

JoyceTong 01/30 15:43一顆

levs 01/30 15:44國外自煮也是得搶便宜冰冷凍才便宜

JoyceTong 01/30 15:44份量約3~4人

xxx60133 01/30 15:47看你是吃路邊攤還是吃餐廳

xxx60133 01/30 15:48吃餐廳牛排 小又貴

PTIMIKE 01/30 15:48便當不一定，但早餐一定是

fifi0828 01/30 15:48自煮省的是未來的醫療費

kai0476 01/30 15:53看完五樓到處跑的這麼辛苦 我還是

argyle 01/30 15:53買健康餐 省下的時間拿去運動和睡

argyle 01/30 15:53覺

kai0476 01/30 15:53回家順路買便當回家吃就是了 被勸退

kai0476 01/30 15:53了

debby7988 01/30 15:54原po想表達的應該是台灣就連市場的

debby7988 01/30 15:54物價都比人家高吧？

eva19452002 01/30 15:55推1F，買什麼食材花多少錢都沒講，

eva19452002 01/30 15:55就是來引戰的，根本就沒在煮

KawayaSaki 01/30 15:56你先po一下你煮了什麼，煮了多少再

KawayaSaki 01/30 15:56來談…煮一次就來發文不覺得有點不

KawayaSaki 01/30 15:56切實際嗎？

eva19452002 01/30 15:56外食吃什麼在哪吃也沒講，標準引戰

chimouse 01/30 15:57自己煮貴多少沒差 煩的是洗碗

chimouse 01/30 15:57都買洗碗機了也覺得擺盤好煩

s2500205 01/30 16:00要洗幾篇這種問題

amy007qtay 01/30 16:02煮自己的份真的會比較貴

ylshpiliman 01/30 16:07超市買當然貴，傳統市場便宜多了

SundayPeople 01/30 16:08對啊

inconspicous 01/30 16:09因為台灣外食便宜到爆炸啊

inconspicous 01/30 16:09國外外食都多少錢

whoismama 01/30 16:10那就不要煮

qwer2798 01/30 16:14我嘗試過在英國自己煮一個月只花了4

qwer2798 01/30 16:14000台幣買食材 不過的確會好多天都

qwer2798 01/30 16:14吃一樣的

haloducks 01/30 16:14外食油吃到飽，自煮量多到飽

laechan 01/30 16:15是你不會買吧

callTM 01/30 16:17國外自煮也比較貴啊 每天速食根本超

callTM 01/30 16:17便宜

pink198742 01/30 16:19同樣錢自己煮吃比較多，外面都賣你

pink198742 01/30 16:19澱粉啦

laechan 01/30 16:19自煮一定便宜還能吃飽，光是買包子

laechan 01/30 16:19一袋六顆72元，拿一半來蒸當早餐才3

laechan 01/30 16:196元，你外面吐司加蛋就敢收你35元了

laechan 01/30 16:19https://i.imgur.com/asR801J.jpg

discosoul 01/30 16:21那是煮的人的問題吧 = =

ps2468810629 01/30 16:2440%覺得物價便宜

tony1768 01/30 16:31自己煮便宜要看吃什麼

furkid 01/30 16:34也可以看個人食量 是大是小 有差

way951753 01/30 16:35煎蛋35…

MyLabyrinth 01/30 16:37煮越多人的份量才會便宜

aaaaagw 01/30 16:39除非是長期自己煮，不然都不划算

arcofbu 01/30 16:41自己煮除了口味單一外，我覺得比較

arcofbu 01/30 16:41便宜，份量大很多

malaman 01/30 16:45關我屁事 去問40%

cms6384 01/30 16:49自己種菜自己煮最省

ooooooxxxxxx 01/30 16:50第幾篇了

t5957810 01/30 16:52一盒雞蛋10顆67元,你外面早餐加蛋現

t5957810 01/30 16:52在多少? 你根本沒自煮過吧,可悲

t5957810 01/30 16:52https://i.imgur.com/u0dnFeP.jpg

lluunnaa 01/30 16:52雀食沒比較便宜,但知道原料來源

caramelputin 01/30 16:57自己煮口味單一…是廚藝問題吧？

love0504 01/30 16:57好了啦 外面加一顆蛋多少?自己買多

love0504 01/30 16:57少?每次都有這種文==

xxx60133 01/30 16:58問心酸的吧

xxx60133 01/30 16:58沒梗

xxx60133 01/30 16:58我看我外表哥在澳洲都自己煮。 吃

xxx60133 01/30 16:58餐廳很貴

Harlequin727 01/30 16:58你邏輯在哪？ 國外外食n倍當然自煮

Harlequin727 01/30 16:58便宜

xxx60133 01/30 16:59幾年過去。他已經可以燒的一桌好菜

xxx60133 01/30 17:00自己煮要會買菜挑菜。找便宜優惠。

xxx60133 01/30 17:00你如果要省要方便就買調理包

xxx60133 01/30 17:01你說自己煮沒有比較便宜是在哪個地

xxx60133 01/30 17:01區

xxx60133 01/30 17:01台灣是因為人工便宜。才會讓你覺得

xxx60133 01/30 17:01台灣 自己煮恨貴

superboyjt24 01/30 17:04不要你的閒暇下廚

superboyjt24 01/30 17:04去挑戰便當店的專業分工

xgMd1trtw 01/30 17:071個人煮更貴

xgMd1trtw 01/30 17:074個人煮是便宜

xgMd1trtw 01/30 17:07絕對是醬= =

tonton0131 01/30 17:09這種定義不清楚的問題要討論幾次

rosonetta 01/30 17:11自己煮只是比較健康

callTM 01/30 17:13笑死 台灣餐廳便宜嗎 路邊攤菜市場

callTM 01/30 17:13那種破爛店便當店不算喔。 國外餐廳

callTM 01/30 17:13根本沒那麼破的 lp 比雞腿。 台灣光

callTM 01/30 17:13個爛瓦城就多少錢了 笑死

Dcwei 01/30 17:16咖哩 馬鈴薯燉肉 可樂滷豬腳 滿多

Dcwei 01/30 17:16都是可以一鍋吃一個禮拜的 冰起來

Dcwei 01/30 17:16慢慢吃

c132908 01/30 17:18絕對比較便宜，妳不要拿整碗都沒營

c132908 01/30 17:18養的飯麵外食，和原型菜肉自煮餐比

c132908 01/30 17:18好嗎

pder0318 01/30 17:25自己煮便宜不一定,但就是比較健康啊

qekfhsou 01/30 17:28那就繼續吃外食啊

EProlling 01/30 17:32因為你還不太會買菜吧 ：） 最近蔬

EProlling 01/30 17:32菜類的價格有比較低了

roberio 01/30 17:32不一定便宜，也不一定好吃XDDD

lininu 01/30 17:32如果你的時間很貴, 那吃外面比較便

lininu 01/30 17:32宜阿! 便宜是相對問題... 看比較的

lininu 01/30 17:33對象是誰, 南北台灣, 市區郊區, 市

lininu 01/30 17:33場超市的價格都不一樣. 不過歐美的

lininu 01/30 17:33話明顯是外食比較貴, 台灣的一般飲

lininu 01/30 17:33食確實沒有國外那麼高

SYAA 01/30 17:33看你怎麼煮，還有煮幾個人，我媽就

SYAA 01/30 17:33超省一次煮一家

redbeanbread 01/30 17:33兩個人比較好煮

cashko 01/30 17:37家裡人多點才比較划算

burnitzlin 01/30 17:41吵很多次了,結論:人多,選當季食材,

burnitzlin 01/30 17:43大量及促銷採購,善用冷凍儲存

k798976869 01/30 17:43比較健康

k798976869 01/30 17:43減少科技與狠活

mepe1018 01/30 17:47外面用什麼油、什麼醬你都不清楚～

mepe1018 01/30 17:47自己煮比較能掌握食材

mepe1018 01/30 17:48去市場走一圈～挑當季新鮮便宜蔬菜

s9234032 01/30 17:49明明就有

s9234032 01/30 17:49你自己要買貴的菜的 永遠大陸妹超便

s9234032 01/30 17:49宜

burnitzlin 01/30 17:49懂替代食材,不要落入特定食材迷思,

CTQ8523 01/30 17:49一次煮的量要夠 一個人吃不完冰起來

CTQ8523 01/30 17:50隔天拿出來熱 又能繼續吃

burnitzlin 01/30 17:51前陣子冬至湯圓需求,菠菜超貴,火鍋

yumeixuan 01/30 17:51本來就沒有比較便宜

burnitzlin 01/30 17:51不一定要加高山高麗菜才清甜

burnitzlin 01/30 17:54魚肉趁平日買起來冰,別在年節時買

yohoant 01/30 18:06看市場，我家這的小市場任何東西都

yohoant 01/30 18:06貴

sociwrk 01/30 18:08現在自己煮是吃健康的

curryhats 01/30 18:08我自己煮有比較便宜，你要不要列一

curryhats 01/30 18:08下你怎麼煮沒比較便宜

gfedenkimo 01/30 18:09騙人沒逛過菜市場嗎QQ

cooncoon 01/30 18:13口味單一？？

h100733 01/30 18:14比較健康而已

jhay 01/30 18:16看會不會煮 便宜食材也能很好吃

jhay 01/30 18:16健康的話有控制絕對比較健康

jhay 01/30 18:17看你自己覺不覺得健康很重要囉

gn123456 01/30 18:26自己煮除非人多，不然很難便宜到哪

gn123456 01/30 18:26而且自己買食材，肯定不會買爛的

gn123456 01/30 18:27便當就是大量生產的產物，比不贏的

halybuda 01/30 18:28有健康就是王道

ceremonial 01/30 18:29前提是你食材要一模一樣

q2520q 01/30 18:29半年一次的半年經文

alh2021 01/30 18:31你是不是不會用搜尋？

LaplaceDemon 01/30 18:37要便宜的前提是單一食材量要夠大

LaplaceDemon 01/30 18:37你如果一個人吃會很膩

awyw 01/30 18:43那你直接外食就好啦不用再嘗試自己

awyw 01/30 18:43煮了

Noreendong 01/30 18:46嗯嗯 不會買菜就乖乖吃外面 不必來

Noreendong 01/30 18:46發廢文

longway0906 01/30 18:53要嘛自己煮要嘛外食 為什麼都會有那

longway0906 01/30 18:53麼多這種屁話文章

virleo 01/30 18:53吃的一樣嗎

nuga 01/30 18:55同樣價錢來說，自煮的用料還是必外

nuga 01/30 18:55面好而且健康，各種營養成分的比例

nuga 01/30 18:55還有調味都可以自行掌握

oneeyewolf 01/30 18:56那是你的問題

w19890804 01/30 19:22這兩年物價漲的真的很有感

poweryeh 01/30 19:24因為去了不對的市場加上冰箱不夠大

poweryeh 01/30 19:24逛傳統市場需要經驗

et030030 01/30 19:27自己煮本來就不會比較省

Syle 01/30 19:35這問題討論很多次了，你把外面賣的

Syle 01/30 19:35食材份量跟你自己煮的比較看看，你

Syle 01/30 19:35自己煮會只放五條肉絲嗎

levs 01/30 19:46我早上自己煮大概台幣56塊

levs 01/30 19:47不含水電瓦斯 蛋白質33克

lkdsa 01/30 19:48就健康，清洗採買都加進去一定不便

lkdsa 01/30 19:48宜，自己煮不會吃到老闆的拇指這樣

levs 01/30 19:48其中高蛋白無乳糖牛奶就20塊了

lkdsa 01/30 19:49外頭賣的連醬料醬油都是便宜低價的

lkdsa 01/30 19:49自己買的當然會高級點

plok0202 01/30 19:49一個人 真的沒有過以較便宜啦

link4517 01/30 19:49 一個包裝可能不是一人分 所以自己

link4517 01/30 19:49煮 很不划算

levs 01/30 19:49如果扣掉這個換成豆漿 早餐大概50

levs 01/30 19:49可是蛋白質少3克 變30克

levs 01/30 19:57如果給我選我還是選早餐店的九層塔

levs 01/30 19:58蛋餅 超好吃的

sumaihui 01/30 19:59把工時加進去，沒差多少

y800122155 01/30 19:59你不會煮 當然貴又難吃

sumaihui 01/30 20:00因為原料進貨成本有差

kkotokyo 01/30 20:03現在要便宜。就不能買肉，或者要四

kkotokyo 01/30 20:03個人以上

kkotokyo 01/30 20:04自己煮。好處就蔬菜可以吃很多

Kazetachinu 01/30 20:12雲台灣人

i4303348 01/30 20:20煮乾麵、燙青菜真的沒比較便宜嗎

O10lOl01O 01/30 20:26學我阿 煮麵+醬+青菜+蛋 一餐約$35

emafish 01/30 20:33是沒有比較便宜，但吃得到澱粉外的

emafish 01/30 20:33食材

jessonhuang 01/30 20:33看怎麼買，如果全聯買可能會稍微便

jessonhuang 01/30 20:33宜一點而已，如果是傳統市場買，黃

jessonhuang 01/30 20:33昏市場或是假日早市快收攤前（像週

jessonhuang 01/30 20:33日我們買兩顆大白菜10元，一個蘿蔔1

jessonhuang 01/30 20:330元，大雞腿肉（原價一隻150（收攤

jessonhuang 01/30 20:33前變成兩隻150）；只是看怎麼買

cashko 01/30 20:34家裡只有一兩個人真的沒比較划算，

cashko 01/30 20:34除非一次煮很多放冰箱，但要說健康

cashko 01/30 20:34的話，醫生其實並不建議隔夜菜重覆

cashko 01/30 20:34加熱吃這種做法

J7viHH 01/30 20:39你外面吃哪有這麼多料，夢廚師？

maye 01/30 20:42所以我後來都乖乖買便當，醬料都被

maye 01/30 20:42我放到過期

kenndy 01/30 20:46外面買真的便宜多了，不過又油又鹹

kenndy 01/30 20:46又不均衡，很快身體就一堆毛病

Godright 01/30 20:50自己煮說真的沒比較便宜，優點用同

Godright 01/30 20:50樣的價格能吃好一點衛生也有保障，

Godright 01/30 20:50缺點就花時間跟備料善後

fastsheep 01/30 20:52當台灣的基本工作是現在的兩倍的時

fastsheep 01/30 20:52候窩只

dodoru 01/30 20:53我們不管是煮1人份、2人份、4人份都

dodoru 01/30 20:53是自己煮比外面便宜耶

burgerchi 01/30 20:54隨便啦

dodoru 01/30 20:55而且2人份很方便2菜一湯不用常重複

dodoru 01/30 20:55也幾乎都是當餐煮當餐的量，不用像

dodoru 01/30 20:55也幾乎都是當餐煮當餐的量，不用像

dodoru 01/30 20:56有些人講得先煮多份量再丟冷凍加熱

dodoru 01/30 20:56每一陣子就會跑出這種自己煮沒比較

dodoru 01/30 20:57便宜的文，但幾乎沒什麼在煮小試一

dodoru 01/30 20:57下就這樣說，長期煮習慣其實還OK

homephone417 01/30 21:00亂買成本太高吧

yun420179 01/30 21:02大份量食材還是便宜 越多人越划算

yun420179 01/30 21:02只有一兩人就要善用冷凍庫了

dodoru 01/30 21:07一兩個人常煮飯冰箱也是買大不買小

dodoru 01/30 21:09，我們煮兩人份時像牛肉也是買整條

dodoru 01/30 21:10原塊肉請廠商分切，雞腿排也是買10

dodoru 01/30 21:13塊以上，魚也是一次訂一箱。

loking 01/30 21:13現在月經文變半月文了

brella 01/30 21:16是你的方法有問題

tw15 01/30 21:20自己煮不會比較便宜是你買貴了 當然

tw15 01/30 21:20如果你自煮有算自己最低時薪那肯定

tw15 01/30 21:20貴沒錯

as6354993 01/30 21:25國外外食價格能比嗎？

work1024 01/30 22:07健康本來就不便宜

wwwwwwww 01/30 22:11不是4人以上家庭在台灣基本自煮是不

wwwwwwww 01/30 22:11會便宜的，一般小家庭或個人自煮基

wwwwwwww 01/30 22:11本上不划算，偶爾外食吃膩就煮一下

wwwwwwww 01/30 22:11，平常不用虐待自己，不然至少一次

wwwwwwww 01/30 22:11煮一週份冷凍帶便當這樣可以只是菜

wwwwwwww 01/30 22:11色比較重複

kenjigan 01/30 22:17喔

cashko 01/30 22:17家裡人多才會大量買食材，大量買才

cashko 01/30 22:17比較省

dodoru 01/30 22:17煮一兩個人是沒有比四個人或以上便

dodoru 01/30 22:18宜，但是還是可以省個20~30%。

dodoru 01/30 22:18而且真的不用煮大量冷凍，加熱時間

dodoru 01/30 22:18都夠當餐現煮了也好吃很多。

dodoru 01/30 22:20四人份能省30%~40%

dodoru 01/30 22:20從煮飯到現在從來不會想冷凍多天份

dodoru 01/30 22:20再加熱，比現煮還慢。

dodoru 01/30 22:22一直都有不怎麼煮的人誤以為人多才

dodoru 01/30 22:23會省，或要煮大量冷凍，蠻奇妙的。

dodoru 01/30 22:23自己煮人多人少都會省，且現煮新鮮

dodoru 01/30 22:24當餐份就可以，不用傻吃難吃加熱菜

irene160 01/30 22:34月經文

sane0519 01/30 22:39其實真的比較便宜 但你要用一樣品

sane0519 01/30 22:39質的肉 自己煮之後覺得外面便當肉

sane0519 01/30 22:39都一股怪味

kjes924308 01/30 22:42怎麼跟八卦版同一個問題，自己煮是

kjes924308 01/30 22:42吃爽不是吃便宜

tw19930419 01/30 22:46又一篇月經弱智文

turndown4wat 01/30 22:54要很多人當分母

namie1231 01/30 22:56一人份建議可以學做一鍋料理。就是

namie1231 01/30 22:56什麼都放進去煮或放進去蒸。可以少

namie1231 01/30 22:56洗碗盤又少油少油煙。

sasado 01/30 23:04自己煮隨便都比外面買便宜

mq778 01/30 23:05燙青菜 乾麵加自製醬 水煮蛋 一餐45

dt978 01/30 23:07你的採購量跟王品是能比喔？

hellomotogg 01/30 23:09省醫藥費ㄅ

dodoru 01/30 23:12不過要比價的確要拿比較有可比性的

dodoru 01/30 23:12外食比，譬如自製的飯菜起碼也是跟

dodoru 01/30 23:14比較近幾年的健康便當店比，如果要

dodoru 01/30 23:15拿那種更廉價的臭肉便當比，嗯~一般

dodoru 01/30 23:16人買菜自煮不會去買那種壞掉的肉。

RaiGend0519 01/30 23:18一大把菠菜比食中指環繞還粗些的量

RaiGend0519 01/30 23:18也就15元上下，煮完整整一座小山你

RaiGend0519 01/30 23:18說沒比較便宜=_=？

dodoru 01/30 23:20一般家庭採買就算買便宜的肉類，也

dodoru 01/30 23:20不至於有那種怪肉味，但便當店很多

dodoru 01/30 23:22都那樣，假如一定拿自己採買跟那些

dodoru 01/30 23:25餿食店比，就不太有一個對應性。

l3161316 01/30 23:30你知道什麼季節什麼菜便宜嗎

fancharg 01/30 23:35我自己煮一人份，算過平均一天食材

fancharg 01/30 23:35成本100-150左右

fancharg 01/30 23:36https://i.imgur.com/RmXQcw5.jpg

fancharg 01/30 23:37https://i.imgur.com/3YYzKCK.jpg

qaz13579 01/30 23:41人家可以大量進貨

qaz13579 01/30 23:41你要好吃菜色多變就要各種調料或設

qaz13579 01/30 23:41備及材料多樣 很麻煩的

x8931139 01/31 00:38只有一個人自己煮當然貴 除非是多人

x8931139 01/31 00:38口家庭才會比吃外面便宜

nalthax 01/31 00:56應該要說一下你買了什麼吧？茼蒿就

nalthax 01/31 00:56蠻貴的，買太少也不會便宜

wwwwwwww 01/31 01:09我是還蠻想知道1-2個人怎樣可以不煮

wwwwwwww 01/31 01:09好分完冷藏冷凍分批吃，我家從小習

wwwwwwww 01/31 01:09慣一餐三種青菜一肉或一魚，一人份

wwwwwwww 01/31 01:09一次吃三種菜當然是得分裝，我已經

wwwwwwww 01/31 01:09是大食量一餐最多吃半把菜兩種吃到

wwwwwwww 01/31 01:09撐，一次洗半把菜這樣？那每天我光

wwwwwwww 01/31 01:09洗菜就搞死自己了怎麼可能比較快

majorland 01/31 01:44一顆生蛋外面買才6塊 荷包蛋都要15-

majorland 01/31 01:4420了==

dodoru 01/31 01:45怎麼煮試看家庭習慣，我家沒有煮一

dodoru 01/31 01:46堆冷凍加熱吃的習慣，一直都是當餐

dodoru 01/31 01:46煮也不會比較慢。

dodoru 01/31 01:47如果只有1-2個人吃不需要食量變大

TessaFan 01/31 01:47善用搜尋

dodoru 01/31 01:48，而是食材不需要拿那麼多出來呀。

dodoru 01/31 01:48一人煮青菜掰一部分出來就可以不必

dodoru 01/31 01:49整大把拿來煮呀。

dodoru 01/31 01:502人份2菜一湯約20~30分鐘

dodoru 01/31 01:503菜一湯約40分鐘

dodoru 01/31 01:53(上面菜是指菜色，不是純指青菜類)

dodoru 01/31 01:53而且如果只有一人，也沒有必較堅持

dodoru 01/31 01:53青菜類就要吃到三種，吃到那麼撐不

dodoru 01/31 01:53是很有必要。

dodoru 01/31 02:001-2個人時不需要沿用4人的吃法。

dodoru 01/31 02:01而如果是純粹偏愛一餐要3種青菜味道

dodoru 01/31 02:02，那煮一人份時每種青菜拔一兩片菜

dodoru 01/31 02:02葉也就夠了，不用每種半把一把撐死

JoyceTong 01/31 06:48我2人煮4份，晚餐和隔日午餐

JoyceTong 01/31 06:48都是2菜或1菜1湯

JoyceTong 01/31 06:49不會煮到3菜那樣太多了

JoyceTong 01/31 06:50https://i.imgur.com/tD8o1TO.jpg

JoyceTong 01/31 06:50https://i.imgur.com/NiMeHDC.jpg

JoyceTong 01/31 06:50https://i.imgur.com/BWWumuR.jpg

JoyceTong 01/31 06:50https://i.imgur.com/fzntnfk.jpg

JoyceTong 01/31 06:51其實煮個丼飯什麼的就很好吃了

JoyceTong 01/31 06:53我還住家裡時，確實是3～4菜，但那

JoyceTong 01/31 06:53樣太麻煩

revon 01/31 07:14菜色跟採購可以自己選，但這很吃功

revon 01/31 07:14力，買多少菜能做幾道菜出來，都需

revon 01/31 07:14要時間跟經驗養成。

metallolly 01/31 07:22月經文。昨天C洽才一篇

metallolly 01/31 07:23我懷疑這不是來討論的

rsy 01/31 07:39菜市場逛一圈就下結論實在很妙，所

rsy 01/31 07:39以你買了什麼？

cancerho 01/31 07:46地點價格食材都沒列要討論啥

anshley 01/31 08:00我自己煮是為了做我想吃的 不是為了

anshley 01/31 08:00省錢

piy123 01/31 08:09吃太好/份量多，結案

ravelson 01/31 08:19健康難道不重要嗎?

z5262001 01/31 08:35廢文

dong531 01/31 08:50廢文

mikejan 01/31 09:11不錔採買就別自煮

neive 01/31 09:31猜你沒去傳統市場+沒做功課+沒耐心

neive 01/31 09:32研究怎麼煮, 這要時間跟經驗的

luluking 01/31 09:45我怎麼覺得便宜很多，我在外面吃一

luluking 01/31 09:45盤炒高麗菜，我回家自己炒便宜多了

luluking 01/31 09:45，口味還可以調整

doubleyellow 01/31 09:47自己種菜加自己煮就會比較便宜了，

doubleyellow 01/31 09:47前提是你要有地可以種！

karasu35 01/31 10:26你是都去超市進貨嗎？

a900119001 01/31 10:45煮一份以後分便當啊

nicejelly 01/31 10:51你煮幾個人吃？你煮幾頓吃？你煮什

nicejelly 01/31 10:51麼吃？什麼線索都沒有是要討論什麼

dodoru 01/31 10:55應該說下廚本身是門學問、也是個需

dodoru 01/31 10:55要花心思去調配計畫的工作，很多剛

dodoru 01/31 10:55入門或根本隨興試試的人，沒有意識

dodoru 01/31 10:55到這一點，一時興起買一買煮一煮就

dodoru 01/31 10:56說沒有比較便宜，或誤以為要煮多量

dodoru 01/31 10:58冰冷凍加熱才適合少人時，或誤以為

dodoru 01/31 10:58要天天吃差不多的菜(尤其少人時)

dodoru 01/31 10:59但常態下廚的話採買和食材運用管控

dodoru 01/31 10:59都是要計劃的，菜色變化則是較需創

dodoru 01/31 11:00意和學習新菜並變通簡化部分。

dodoru 01/31 11:02所以沒計畫的人隨便就會亂喊自己做

dodoru 01/31 11:02沒比較便宜或更貴，沒有創意的人很

dodoru 01/31 11:04容易菜色太單一，這都不是出自於自

fghrty 01/31 11:04一個人很難便宜QQ

dodoru 01/31 11:04己煮的問題。

dodoru 01/31 11:05而是要控制預算就是要有規劃，要菜

dodoru 01/31 11:05色多變化就要有創意+肯學習新菜。

dodoru 01/31 11:05一人份的菜不太可能連20%都沒省到

jim29037316 01/31 11:14引戰文吧…細節貼出來讓大家一起討

jim29037316 01/31 11:14論啊

Scorpio17 01/31 11:39是是是 自己不會煮還要說口味單一

Scorpio17 01/31 11:39有人逼你自煮了？

sharmans 01/31 12:08週經文 煩死

tauruswei 01/31 12:10一周買菜錢1200

tauruswei 01/31 12:10跟太太兩個人 晚餐+2個便當

tauruswei 01/31 12:10每天固定2青菜1肉1配菜 給你參考

plains 01/31 12:29菜去大量進貨的果菜市場買，100塊夠

plains 01/31 12:29單人吃一星期好嗎

F1ower 01/31 12:43自己煮超過七年，自己煮當然比較便

F1ower 01/31 12:43宜，外面的材料品質跟自己煮完全不

F1ower 01/31 12:43能比，蛋白質吃得越多，自己煮的效

F1ower 01/31 12:43益就越高

dodoru 01/31 12:50有些食物比較臭掉的便當是真的價錢

dodoru 01/31 12:51能再壓更低沒錯，但自己煮好歹是要

dodoru 01/31 12:51拿比較沒怪味的便當店來比吧。

adapt 01/31 13:01國外人工費貴

hammeowocbb 01/31 13:04煮多人份冷凍，一餐大約70-80，但蛋

hammeowocbb 01/31 13:04白質是雞肉or豆腐or蛋，如果你要買

hammeowocbb 01/31 13:04牛肉鮭魚那就不止這個價錢了

dodoru 01/31 13:04比較沒有怪味的便當，其實就比較貴

dodoru 01/31 13:05了，你只要是買不要太過不新鮮的食

dodoru 01/31 13:06材，就不太可能去和那種價錢壓到更

dodoru 01/31 13:08低的腐味便當 以同級數去比較。

yunf 01/31 13:26自己的味覺被賣了都不知道！

olin7745 01/31 13:28因為你吃便當點一個蒜泥白肉飯但你

olin7745 01/31 13:28自己煮可能弄一個各方面都更高級的

olin7745 01/31 13:28蒜泥白肉，所以怎麼吃怎麼貴

jfw616 01/31 13:42國外自己外食貴是因為加人工水電租

jfw616 01/31 13:42金

jfw616 01/31 13:42然後你看食材是什麼

jfw616 01/31 13:42我會說同樣吃牛排…鮭魚…這類的

jfw616 01/31 13:43自己煮一定比外面便宜

jfw616 01/31 13:43如果你說便當這類的

jfw616 01/31 13:43國外也是外食便宜

ImBoo 01/31 13:53自己煮可以選健康的食材

rasca0027 01/31 14:14可憐

l90289312 01/31 14:14這算季經文嗎? 你爽就好,何必活在

l90289312 01/31 14:14別人的價值觀裡?

andboypig 01/31 14:36你可以泡麵加蛋 配泡菜

anniekinki 01/31 14:52其實煮久了就能抓到份量了。覺得超

anniekinki 01/31 14:53市菜份量太大可以去菜市場買，菜市

anniekinki 01/31 14:53場有些店家的可以自己決定買的量不

anniekinki 01/31 14:53用一次一把。基本上自己煮還是會比

anniekinki 01/31 14:53外食便宜的。

GimO 01/31 15:32餐飲業食材成本大概是三成 但你買不

GimO 01/31 15:32到那個價格 所以自煮加上時間成本跟

GimO 01/31 15:32瓦斯水電後 確實一定比較貴（除非你

GimO 01/31 15:32薪水很低）

GimO 01/31 15:33當然健康無價 食材也可以買更好的

GimO 01/31 15:33比如好市多的食材

GimO 01/31 15:33使用的油也一定比較健康

GimO 01/31 15:34如果你吃的肉越多 自煮跟外食的成本

GimO 01/31 15:34差距就會拉近 因為外食普遍蛋白質不

GimO 01/31 15:34足 因為肉蛋成本是比較高的

love0504 01/31 15:56好笑的時間成本 卻有時間上網？

cashko 01/31 15:57原po所謂的沒有比較便宜應該並不是

cashko 01/31 15:57說真的百分百沒便宜到，而是沒有差

cashko 01/31 15:57到那麼多讓他覺得乾脆外食，他外食

cashko 01/31 15:57100，自煮假如80，他可能就覺得只

cashko 01/31 15:57差20也沒便宜多少那外食好了，不過

cashko 01/31 15:57一次煮一堆雖然未必好但真的方便很

cashko 01/31 15:57多，每次加熱只要幾分鐘，萬一還在

cashko 01/31 15:57加班或趕不回來，孩子或不會煮飯的

cashko 01/31 15:57家人也能微波爐電鍋熱一下幾分鐘快

cashko 01/31 15:57速搞定一餐

m4tl6 01/31 16:38連菜都不會買...你還是努力投胎吧

fishchip113 01/31 18:52食材配料各種價格都有，要便宜就要

fishchip113 01/31 18:52犧牲某些東西。

fishchip113 01/31 18:53重點是採買食材是大學問，精算每一

fishchip113 01/31 18:53餐的份量，又能顧及健康，外食在健

fishchip113 01/31 18:53康的考量上，自然而然會少一些選擇

fishchip113 01/31 18:53。

fishchip113 01/31 18:54人生每一條道路都沒有絕對利益，只

fishchip113 01/31 18:55要想清楚知悉自己要的是什麼足矣。

f1f2f3f4f5 01/31 20:17自己煮，好浪費時間，從洗好菜到煮

f1f2f3f4f5 01/31 20:17好，如果是買外面我已經吃飽了

amyyamada 01/31 20:44健康無價！長期吃糟糕食物未來的醫

amyyamada 01/31 20:44療成本更高啊

pt1635 01/31 20:58你沒自己煮過吧

dp44 02/01 11:22外食的食材成本通常是賣價的3成而已

dp44 02/01 11:22 單純看材料肯定是自煮便宜的

monkeyeden 02/01 22:25本人廚師，因為你廚藝、料理知識、

monkeyeden 02/01 22:25食材購買觀念不足才會這樣覺得

monkeyeden 02/01 22:27如果沒要研究過還是花錢給專業的來

monkeyeden 02/01 22:27，台灣外食很便宜

acerabbit 02/02 03:17至少你不會準備拿不好的食材喂自己

acerabbit 02/02 03:17吃吧？