[閒聊] 要如何料理無刺虱目魚肚？

kimura0701 02/23 10:53問一下身邊的台南人

AsllaPiscu 02/23 10:54首先要買新鮮的魚肚

AsllaPiscu 02/23 10:55魚肚新鮮了隨便你要煎煮蒸滷都好吃

AsllaPiscu 02/23 10:55，照自己平常順手合口味的操作去處

AsllaPiscu 02/23 10:55理就好

jfw616 02/23 10:55加糖

FlynnZhang 02/23 10:58破布子

VoV 02/23 11:04問就是阿堂

RaiGend0519 02/23 11:09煮湯

chijay0606 02/23 11:20破布子加下去蒸

wseedw 02/23 11:44豆豉+醬油燒一下

BigOwl 02/23 12:05少油煎 把肥油挖掉 配生蒜頭吃 啊嘶

sixB 02/23 12:09為什麼不吃油會選魚肚吃

ali210 02/23 12:13氣炸鍋

JohnShao 02/23 12:46肥油挖起來，用那個肥油煎薑跟魚肚

JohnShao 02/23 12:46（皮朝下），起鍋前關火淋一圈醬油

knik119 02/23 12:49煮水加薑絲加味精加抹鹽的虱目魚肚

Freeven 02/23 12:51要買到新鮮的魚肚+1

chocopoodle 02/23 12:59肥油真的要挖掉

peggy2556 02/23 13:00乾煎

Legend871216 02/23 13:49去應徵學個一年回來一定可以

ymx3xc 02/23 13:53香港腳味的豆豉醬油蒸過 再氣炸

aiur313 02/23 13:55西瓜棉試試

rHuang 02/23 13:55煮湯不錯

labview 02/23 13:55多買一分回去吃

s210633 02/23 14:02魚肚就是要吃中間那個油啊 不然就吃

s210633 02/23 14:02魚肉就好了

huascar 02/23 14:29新鮮的煮湯加個薑就很不錯了

ajemtw 02/23 14:36說挖掉肥油的是什麼邪教

wasula 02/23 15:07虱目魚不就是要吃油？

BigOwl 02/23 15:26那個肥油超噁心好嗎 ==

Eaabhaa 02/23 15:47新鮮最重要，簡單弄都好吃

ymx3xc 02/23 15:48那個魚肚肥油 煎恰恰超級美味

REpkla50 02/23 17:25肥油一定要留著才好吃啊！

aquaticplant 02/23 17:31三杯

ShadowSpirit 02/23 17:39超級好笑 挖掉那些還買個屁魚肚

Ccsteeker 02/23 18:18六顆生蛋打成虱目魚奶昔直接喝

Ccsteeker 02/23 18:18怕腥味可以加一條薑絲壓味道

tinybunny 02/24 00:55只會煮魚肚粥

anniekinki 02/24 17:41乾煎或紅燒都好吃啊

yh1113 02/24 23:24乾煎不然就加薑片煮湯