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[問題] 無菜單料理餐廳,是什麼感覺?

看板WomenTalk標題[問題] 無菜單料理餐廳,是什麼感覺?作者
ainosei
(THEs)
時間推噓26 推:27 噓:1 →:87

大家都去過無菜單料理的店嗎?
真的很高級美味嗎?
是否要頗不挑食的人去才比較划算?
否則碰到很多不愛的食物?

這種店,感覺端出海鮮的比例很高?
雖說是無菜單,應該還是中西日韓料理為大宗嗎?

會可能端出西亞、南美、北非的部落或鄉土料理
之類作為驚喜嗎?

請客或慶生
去無菜單料理的店,會是不錯的選擇嗎?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.144.192 (臺灣)
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VoV 07/15 18:28要薛你一頓當盤子的感覺

ymx3xc 07/15 18:31其實一般的無菜單就價格稍高約2000

ymx3xc 07/15 18:32但出的菜還是很多種 不至於被貢盤子

ymx3xc 07/15 18:32至於超有名氣又超貴那種 我沒吃過

tigerface 07/15 18:35無菜單不是全部都很貴,現在不少大

tigerface 07/15 18:35概1500以內好吃也吃的飽的,一人三

tigerface 07/15 18:35四千的無菜單鐵板燒我也吃過,感想

tigerface 07/15 18:35吃名氣的居多

tigerface 07/15 18:36通常訂位時都可以先告知什麼不吃啦

tigerface 07/15 18:36,不太會硬塞你不敢吃的給你

x22993a 07/15 18:48我覺得 試過一次就夠了

whalekao 07/15 18:52很貴的感覺

king123 07/15 18:54不適合吃粗飽CP值的工地粗工

irina0629 07/15 18:57盤的感覺

haowen0425 07/15 19:35清冰箱料理

bearma0613 07/15 19:49吃打卡的炫耀感 其實大家都吃得起

bearma0613 07/15 19:49==

kuk9527 07/15 20:32看食材跟師傅功底,大概率七成以上

kuk9527 07/15 20:33會失望。

haber 07/15 20:34就是吃2次N次都一樣的感覺

qw22329603 07/15 21:17想去吃無菜單料理之前,可以先做

qw22329603 07/15 21:17一下功課,看網路上有沒有人去吃過

qw22329603 07/15 21:18再決定要不要去吃

wishwash 07/15 21:42口袋太淺不要輕易嘗試,但還是有非

wishwash 07/15 21:42常值得一試的餐廳,也有越做越差的

lluunnaa 07/15 21:43通常都比預期的普,我還是比較喜歡

lluunnaa 07/15 21:43有菜單的

ainosei 07/15 21:45推文吃過的人,都是什麼場合去吃?

ainosei 07/15 21:45朋友聚會?慶生?夫妻聚會?

lbyronichero 07/15 22:31之前跟爸媽去南部掃墓的時候,偶然

lbyronichero 07/15 22:31發現高雄老新台菜餐廳,我覺得蠻好

lbyronichero 07/15 22:32吃的,價位也合理,雖說是無菜單料

lbyronichero 07/15 22:32理,但是還是可以告知有哪些不吃的

lbyronichero 07/15 22:32

asdeeasd 07/15 22:37大部分人覺得無菜單感覺比較高級,

asdeeasd 07/15 22:37但其實菜單其實都很少變化。而且台

asdeeasd 07/15 22:37灣人很多太講究cp值,導致大多的無

asdeeasd 07/15 22:37菜單其實就是設定好的套餐而已。

asdeeasd 07/15 22:38當然還是有好的無菜單店,但是認真

asdeeasd 07/15 22:38覺得不多

ProfessUX 07/15 22:39找熟識的 誠信的老闆 確認他手藝很

ProfessUX 07/15 22:39好 說預算無上限 或是講個預算 叫

ProfessUX 07/15 22:39他把最好的都端出來

ProfessUX 07/15 22:44你的同行有大老闆 名人 黑社會的話

ProfessUX 07/15 22:44 基本上都不會把你當凱子

sayuri59 07/15 22:45吃過滿多間的 價位很多種啊 自己從

sayuri59 07/15 22:45一人快一千到三四千都吃過 主要是差

sayuri59 07/15 22:45在師傅功力食材等級料理精緻度,而

sayuri59 07/15 22:46且餐廳本來就有自己的路線 日式就

sayuri59 07/15 22:46日式 西式就西式,就算無菜單至少也

sayuri59 07/15 22:46知道是哪種路線,大多餐廳也會先詢

sayuri59 07/15 22:46問不吃的東西。我是覺得一間餐廳功

sayuri59 07/15 22:46力水準夠 好吃就好吃 跟是不是無菜

sayuri59 07/15 22:46單無關 不用想這麼多

ProfessUX 07/15 22:46老闆手藝好 有熟識 就不會失望

sayuri59 07/15 22:46身邊很多人都會吃無菜單 朋友聚會

sayuri59 07/15 22:46 家人聚會 慶生 紀念日 都有可能啊

dcshoecousa 07/15 22:53現在大部分都在一個人2000左右,其

dcshoecousa 07/15 22:53實你可以去試試。我也同意無菜單料

dcshoecousa 07/15 22:53理並沒有特別好吃。

ProfessUX 07/15 22:56認識無菜單老闆的話 他會給你什麼

ProfessUX 07/15 22:56心裡都有個底啦 有隱私的話包廂包

ProfessUX 07/15 22:56起來談一些機密的東西還不錯

wl843907 07/15 23:17工作的關係常吃,3000或近4000也都

wl843907 07/15 23:17有,老實說差不多就那樣,事實上也

wl843907 07/15 23:17就一頓飯,寧願回家吃泡麵配yt比較

wl843907 07/15 23:17

wl843907 07/15 23:17真要說感覺,就是,嗄就這樣?

georgegot7 07/15 23:22吃過一次日式無菜單 很後悔.....可

georgegot7 07/15 23:22能店家選錯吧 很多都是師傅的徒弟

georgegot7 07/15 23:22做的前菜 我們就坐在櫃檯前面看他

georgegot7 07/15 23:22們表演還可以邊碰手機邊捏壽司....

georgegot7 07/15 23:22...整個覺得很不乾淨 10幾道超小份

georgegot7 07/15 23:22料理(都是壽司、開胃菜等等的)兩

georgegot7 07/15 23:22個人快破萬 結果回家還是得叫外送

georgegot7 07/15 23:22因為太餓了哈哈哈

georgegot7 07/15 23:23這個價位寧願去吃一般餐廳還可以獲

georgegot7 07/15 23:23得高級服務

stocktonty 07/15 23:29我超級挑食所以從不考慮

gen001 07/15 23:38盤子的感覺

gen001 07/15 23:38吃完破盤的感覺

verystupid 07/15 23:44其實本質上跟去熱炒店說500塊隨便炒

verystupid 07/15 23:44三樣上來是一樣的 就指定預算讓廚師

verystupid 07/15 23:44決定配菜 沒什麼特別

xiangming 07/16 01:10就是去海產店跟老闆講一桌多少的升

xiangming 07/16 01:10級版

pepsicoke 07/16 01:51花錢的感覺

zaq1xsw21212 07/16 02:57吃過300元的 你把無菜單料理想得太

zaq1xsw21212 07/16 02:57誇張了吧 看店家也有各種不同價位和

zaq1xsw21212 07/16 02:57等級

suii 07/16 05:19有三百五百的 純粹老闆懶得給你點

suii 07/16 05:19菜 永遠同一套菜 水里牛車 新竹常嚐

suii 07/16 05:19廚房 馬鈴薯小姐雁靈youtube 可參

suii 07/16 05:19

isisis888 07/16 07:34吃過一家宜蘭的,老闆竟然拿出肉粽

isisis888 07/16 07:34,還說剛路上買的,傻眼。

isisis888 07/16 07:34那一餐是一人1500元

dong531 07/16 07:55沒有,不是錢的問題,是我很挑食

LuckyCheer 07/16 09:15Akame 都訂不到

s9812508 07/16 09:40目前吃過1千到8千...感想就是吃習慣

s9812508 07/16 09:40大餐了,現在吃甚麼都無感

jennyli98 07/16 11:23無菜單料理不錯,但很挑餐廳

a0955219393 07/16 11:54吃過很多次無菜單真的很看老闆的心

a0955219393 07/16 11:54

drajan 07/16 13:33從一千到上萬的都吃過 嗯 個人還是

drajan 07/16 13:33喜歡自己點自己愛吃的

geige 07/16 18:02心痛的感覺吧?回去還吃別的填肚子

inl 07/16 18:24越來越不喜歡無菜單料理,大部分都

inl 07/16 18:25呼弄,它們有甚麼菜尾就端出來的感

inl 07/16 18:25覺,吃過3000-幾萬的,老實說幾十元

inl 07/16 18:25的小吃都比較好吃

m4tl6 07/16 18:32嗯...訂便當不挑的感覺?

lawyer94 07/16 18:44台灣的就是跟風學外國,但又沒那個

lawyer94 07/16 18:44料,盤到讓你覺得不值得

Lolira 07/17 19:37花錢的感覺