[問題] 咖啡到底會不會致癌啊?
認真問
咖啡看起來黑黑的跟燒焦水沒兩樣
實際上喝起來也是跟糙灰搭一樣苦
聞起來也是一種燒焦的焦香味
然後咖啡的製作過程是用200度高溫烘焙
烘出來的豆子黑黑硬硬的跟燒焦有87%像
尤其是深焙的咖啡豆,那就真的整個像烤焦一樣
咖啡豆烘焙的過程中感覺就是會有致癌物質產生啊
高溫油炸會有致癌物質產生,高溫烘焙不會有嗎
到底咖啡會不會致癌?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.12.61 (臺灣)
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咖啡不知道,但我知道你現在在熬夜
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發文的話,是被歸類2A級致癌物喔
推
胃癌
推
結婚也是致癌的
推
我覺得還好
噓
垃圾食物吃多了都會 你還不是在吃
推
會啊會啊,而且空氣中還有病毒,請
→
停止呼吸
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什麼都會致癌
→
我已經得了語言癌的部分
爆
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Re: [問題] 所以說咖啡牛奶 咖啡歐雷 拿鐵有啥不同?關於拿鐵 歐蕾 卡布奇諾 瑪奇朵 摩卡的做法我沒意見 唯一整篇文章有意見的就是 喝咖啡原味推薦ESPRESSO跟拿鐵 撇開義式濃縮不說 拿鐵照你的說法 就是ESPRESSO+牛奶按照比例 加了牛奶的咖啡哪裡可以喝出咖啡的原味 就像你會說要喝出牛奶的原味就是要喝巧克力牛奶嗎 那是巧克力味的牛奶耶5
[問卦] =.= 咖啡烘焙不就把豆子烤焦嗎?!覺得滿好笑的 〓.〓 咖啡豆處理 不就跟炒腰果 或者是把花生炒熟一樣嗎3
[問題] 喝中或重烘焙咖啡身體感到燥熱?之前喝蠻多不同的咖啡的,有喝到中烘焙和重烘焙的咖啡豆沖的咖啡,然後我就 感到身體有燥熱感,所以想請問有板友們有這種經驗嗎? 其實也不是很嚴重,就覺得身體會燥熱這樣,但喝以前習慣喝的咖啡豆沖的咖啡 就不會耶,所以想來問一下大家,謝謝喔。 ps:3
Re: [難過] 原來咖啡致癌率這麼高先假設原po指的局長就是食安辦主任好了 其實他並沒有說咖啡紅茶都會致癌 原po有點過度解讀了 希望不要太過恐慌 內文提及致癌或4杯咖啡等等的1
[綠記][梅山] 咖啡烘焙DIY 琥珀社咖啡莊園好讀圖文版: 這間位於嘉義梅山碧湖村內的琥珀社咖啡莊園,是一間相當推薦的嘉義梅山手作DIY體驗行程好選擇 琥珀社咖啡莊園從廢棄金針花工寮打造成紅磚咖啡屋,特色就是帶有古色古香的文青風味 來到這裡我們可以體驗一下咖啡烘焙DIY體驗,把生豆放進咖啡豆烘焙手網,放在明火上慢慢烘焙,越烤越香 琥珀社咖啡莊園旁邊有一條咖啡步道,這裡種植了12種不同品種的咖啡樹,喜歡咖啡的朋友一定要來走走唷1
[問卦] 喝咖啡是不是跟喝燒焦水差不多啊?剛剛直接無聊把一顆咖啡豆拿來吃看看 發現苦到一個不行,味道跟烤焦的東西有87%像 咖啡豆這種東西到底是誰先把他拿來磨粉喝的 先曬乾再高溫烘,然後弄得焦焦黑黑的有種焦香 阿幹那不就是烤焦的豆子?
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