[問題] 為什麼台灣泡菜無法走上國際舞台?
我最近買了一桶台灣泡菜回家吃
講真的台灣泡菜比韓國泡菜好吃多了
清爽的滋味，有時候還可以加個梅子換換味道
韓國泡菜在各國超商也常見
為什麼台灣泡菜就沒辦法走上國際?
我覺得最基本的韓國，這個愛吃泡菜的大國
台灣應該可以去闖看看才對
宗家府泡菜行銷全世界
台灣也應該打造台式泡菜名牌出來才對啊
都那麼久了，說到台灣還是只有珍奶
我覺得台灣食物好吃的太多了
這樣太可惜
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.166.209 (臺灣)
※ PTT 網址
→
臭豆腐有加阿
推
韓式泡菜可以自成一個類型的菜或味
→
道的基底 台式泡菜通常只是配菜
推
你也知道台灣好吃的食物太多了，要
→
一個一個推廣太累惹
推
還用說 因為不健康
→
台灣甚麼都馬加糖 蔗糖國家隊飲食
→
蚵仔煎醬加不加糖 加 牛肉麵加不加
→
++ 滷肉飯呢 要不要加糖 ++++
→
因為台灣不是國家啊，你那什麼跟韓
→
國比？
推
台灣泡菜難吃死了
→
韓式泡菜好吃多了
推
因為台灣泡菜不會每天吃啊，韓國是
→
天天還三餐都在吃
推
韓式泡菜可以炒、做湯底、當調味佐
→
料，台式泡菜好像只能當涼拌菜，在
→
料理手法變化上就有落差
→
配臭豆腐一絕 台式很清爽解膩
→
台灣泡菜真的好吃
68
[閒聊] Kimchi翻譯成辛奇還是韓國泡菜比較好?剛剛看到漫畫空腹的晚餐第9話， 出現Kimchi就想到啊， Kimchi有人翻譯成辛奇， 有人翻譯成韓國泡菜， 大家覺得哪個翻譯比較好呢？![[閒聊] Kimchi翻譯成辛奇還是韓國泡菜比較好?](https://i.imgur.com/cww3Fjyb.jpg "[閒聊] Kimchi翻譯成辛奇還是韓國泡菜比較好?")
26
[問卦] 韓國泡菜是什麼時候正名為"辛奇"的？大家都知道 台灣有台式泡菜 跟 韓式泡菜 。。不過其實在告野家點的時候只有辣跟不辣的差別而已。 那麼近一年好像，韓國人把他們家泡菜正名為"新奇" Kimchi=辛奇=以前的韓國泡菜，這件事的重大意義是什麼？ 請問有沒有韓國泡菜是什麼時候正名為"辛奇"的八卦？![[問卦] 韓國泡菜是什麼時候正名為"辛奇"的？](https://img.youtube.com/vi/D9UVN6nKJq8/mqdefault.jpg "[問卦] 韓國泡菜是什麼時候正名為\"辛奇\"的？")
27
[心得] 協發行台式黃金蘿蔔泡菜★物品名稱： 協發行 ☆賣家名稱： 黃金泡菜 台式泡菜![[心得] 協發行台式黃金蘿蔔泡菜](https://i.imgur.com/xuYa264b.jpg "[心得] 協發行台式黃金蘿蔔泡菜")
21
[心得] 家樂福自己出的泡菜跟大頭菜好好味本身其實不是太愛吃泡菜類的東西 因為韓國泡菜當道 大多吃到的都韓式很辣也不脆 最喜歡吃的是台灣臭豆腐的台式泡菜 但台式泡菜賣場幾乎是很難買到，自己醃很麻煩而且手藝不好五告拍甲![[心得] 家樂福自己出的泡菜跟大頭菜好好味](https://i.imgur.com/eOwrlJeb.jpg "[心得] 家樂福自己出的泡菜跟大頭菜好好味")
18
[問卦] 泡菜就泡菜，為什麼要念成辛奇?如題 韓國泡菜就泡菜 看到某些人包含韓國人 硬要念成辛奇 到底是在辛奇辛奇什麼?13
[討論] 喜歡黃金泡菜還是韓國泡菜最近偶然吃到黃金泡菜覺得怎麼這麼好吃 相比韓國泡菜比較沒有那麼酸 但身邊有人就還是愛韓國泡菜 覺得口味重好吃 大家喜歡哪一個 --8
[問卦] 四川泡菜 韓式泡菜(辛奇) 都幾?四川泡菜 四川泡菜的製作特點 1、在製作上講究浸泡，是真正意義上的「泡菜」。 2、精華在於各類蔬菜通過密閉環境的浸泡，不摻和過多調味品，當然也可根據個人喜好， 添加其他佐料，起到乳酸發酵的作用。從而生成泡菜獨有的風味和口感。9
[問題] 求推薦偏酸鹹口味的韓國泡菜蠻喜歡用韓國泡菜入菜，之前愛用家樂福賣的韓國鄉村泡菜和宗家府， 但近年買了好幾種韓國進口的泡菜吃起來總覺得味道怪怪的，才發現 都加了代糖(甜味劑 D-山梨醇)，難怪口味跑掉。 求推薦蒜味重，有魚露，比較偏酸鹹不要太甜的韓國泡菜。台製或韓國 進口均可，必需使用蔗糖或果糖，無添加代糖。不要太辣就更好了，但這條7
[問卦] 韓國泡菜為什麼那麼好吃？嗨大家傍晚好 本魯失業九年自耕農 本魯本來不太愛吃韓國食品 但自從上次去韓國自主旅遊後卻愛上韓食 尤其泡菜類 辣的過癮 還有特殊風味 不光是白菜 連豆芽 黃瓜 海帶都能做成泡菜![[問卦] 韓國泡菜為什麼那麼好吃？](https://img.youtube.com/vi/J2CBeKBTcrE/mqdefault.jpg "[問卦] 韓國泡菜為什麼那麼好吃？")
[問卦] 吉野家的台式泡菜為何叫四川泡菜肥宅我剛剛去吃吉野家 店員跟我說有兩種泡菜問我要哪一種 一個是會辣的一個會是不辣的 會辣的叫做韓國泡菜 不辣的叫做四川泡菜![[問卦] 吉野家的台式泡菜為何叫四川泡菜](https://i.imgur.com/YqlYMahb.jpg "[問卦] 吉野家的台式泡菜為何叫四川泡菜")
![[閒聊] 為何很多人討厭女權啊？](https://pinkjelly.org/wp-content/uploads/2024/06/a1bdffcc-3fe3-4aa0-8ff2-011ac3c8320f.webp "[閒聊] 為何很多人討厭女權啊？")
![[問題] 生理期有必要吃止痛藥？](https://i.imgur.com/Typ7fynb.jpeg "[問題] 生理期有必要吃止痛藥？")
![[閒聊] 老男人如何稱呼？](https://pinkjelly.org/wp-content/uploads/2024/10/2261f32f-a872-4dcd-b941-8f4042f1ec13.webp "[閒聊] 老男人如何稱呼？")
![[心情] 4樣菜45元，算小貴嗎？](https://i.imgur.com/g5mU5XWb.jpeg "[心情] 4樣菜45元，算小貴嗎？")