[心情] 剛剛吃桶仔米糕
桶仔米糕
剛路一間老店 看起來生意不錯就買了一顆
但吃起來 米粒是偏飯粒分明的那一種
但我是喜歡飯粒再蒸黏軟糯一點的
以前很喜歡那間就是這種口感
也有買過 第一次吃覺得飯粒太硬 再蒸過一次覺得超好吃的
所以 完全不愛 外國的燉飯或者油飯
喜歡吃 粥類
喜歡熬很久的
如果是像湯泡飯就不愛
大家偏好飯是哪一種口感
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米糕就是要慢慢戳,慢慢戳才會好吃
噓
跟粽子87像
推
粒粒分明
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米糕要吃台中清水的
推
哪家
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粒粒分明 Q彈
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米糕當然吃台南米糕 加小黃瓜和肉鬆
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軟爛軟爛的
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要吃台南的~~~~
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應該是筒仔,還是你米糕跟水桶一樣大?
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有種米糕是放在陶杯裡的,白色軟爛,小時候吃過,覺得很
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好吃。另外台南的鹹米糕我也很愛。我一直搞不清楚北部的
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米糕跟油飯,還有粽子的差別。好像就形狀不一樣
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煮法可能不太一樣吧
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