[閒聊] 高級餐廳點牛才最懂吃嗎？

O30002/25 20:01反正你都吃了 那麽在乎別人的話幹嘛

wgsu02/25 20:13自己喜歡吃，吃的開心最重要，管他人嘴啥

Agneta02/25 20:14不是浪費錢的問題 啊你又不吃牛 就算大家推牛又怎樣

ProfessUX02/25 20:22我都點一盤1000的白蘆筍而已

bread22002/25 20:24我去都是只喝氣泡水

ProfessUX02/25 20:35我都說我吃素 只吃松露 牛肝菌 白蘆筍 =（

colorclover02/25 20:43酒肉姊妹 絕交

qazxc31202/25 20:49真的懂吃應該是去Costco買牛排回來自己煎...

ProfessUX02/25 20:53Costco 不行啦 要微風超市 =（

jsisjsis02/25 20:54點自己喜歡吃的不行嗎ＱＱ

AgentCatter02/25 21:11我去牛排館都點雞排給你參考

vV07041302/25 21:15你叫大叔帶你吃Smith & Wollensky，他們戰斧豬也好吃

twmarstw775802/25 21:38去超市幹嘛不買商家製作的熟成牛排更好吃

chungrew02/25 22:04有的人擔心吃到prion(proteinaceous infectious partic)

chungrew02/25 22:05particle

gaiso02/25 22:29no 我覺得牛的變化性不大 吃其他的比較能展現功夫@@（我自

gaiso02/25 22:29己認為啦）因為牛主要就是修肉跟熟度的掌控 但其實就像上

gaiso02/25 22:29面說的自己買牛就可以了 反而豬雞鴨魚要做到突出會比較驚艷

gaiso02/25 22:33當然修牛跟牛的生熟度對廚師來說也是很重要的一環 但我自己

gaiso02/25 22:33偏好有變化的菜色

gaiso02/25 22:34希望我有安慰到你^^

gaiso02/25 22:44牛肉的部分通常就是部位的差異 然後醬汁萬變不離其宗是高

gaiso02/25 22:44湯濃縮加上紅酒波特等等..

gaiso02/25 22:45但是豬雞鴨魚更重視配菜醬汁的變化 我覺得反而更有趣

gaiso02/25 22:45但我已經一兩年沒吃fine dining了啦所以不知道現在變化有

gaiso02/25 22:45哪些～

gaiso02/25 22:50當然我也不會管別人吃啥 單純就是你所謂你姐妹無聊加不懂

gaiso02/25 22:50尊重

rmoira02/25 23:37那是因為你去的是牛排為賣點的餐廳吧……

sheep012102/25 23:44懂吃跟會煮是兩件事好嘛，難道每個美食評論家都是特級

sheep012102/25 23:44廚師嗎？

muchi4514902/26 00:14我近期覺得盡量吃素，應是是人類最好的選擇。因為當動

muchi4514902/26 00:14物被宰殺時需承受極大的恐懼與疼痛，且動物生前吃的東

muchi4514902/26 00:14西與居住的環境，應該沒辦法稱作好，例如豬吃廚餘很不

muchi4514902/26 00:14健康，如果吃廚餘很健康，人類就搶著吃廚餘了。動物的

muchi4514902/26 00:14肉經調味後很美味，但仔細想想，這種肉是殘忍不健康的

muchi4514902/26 00:14，個人淺見，供參考。

asd881202/26 00:21現在就吃牛的最高尚就對了==

paulsama02/26 00:31開心比較重要

bmcqyll02/26 01:13吃自己不喜歡的才是最浪費

silvertime02/26 01:54去高級海產店點牛排=懂吃？依你邏輯的話

Miahh02/26 06:45重點是教父是「牛排」館吧，你該學的是當人家提議的餐廳不

Miahh02/26 06:45適合自己該怎麼請對方換別的選擇

jason75123102/26 09:050

ARCHER223402/26 10:24羊啊

Bill8x122902/26 10:37自己吃爽就好

dog758702/26 10:43牛排館不吃牛/pizza店不吃pizza/炸雞店不吃炸雞

JOHN00112302/26 11:48我去都那幾張名片就閃了

JOHN00112302/26 11:48拿