[閒聊] 非軟木塞瓶蓋

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聽說是要橫放讓酒沾濕軟木塞 但也有人說不用這樣會讓紅酒味道變 有的人剛買來就可以直接開不會碎裂 沒平放過啊 那怎樣才不會碎裂？

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如標題，方才到酒專買了一支慕赫12 但開瓶聞到明顯的威士忌味道，檢查瓶蓋封膜已脫落，軟木塞十分鬆(單手不太需要施力 即可打開)，有些許漏液 不過店家已協助更換別的酒，請教各位囉！謝謝

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最早的汽水是用玻璃瓶裝的 當初的玻璃瓶裝飲料是用軟木塞封口 這就有個問題 用來裝汽水會漏氣 所以當初歐洲人為了處理漏氣

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請問如果開酒的時候 瓶蓋掉到地上 而且地面沒有非常乾淨 請問該 1,直接把酒喝完？ 不過一個人喝不完

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嗨您好 本魯失業九年自耕農 你是沒看過 家政婦三田園嗎? 裏面就有教 紅酒軟木塞壞了 把紅酒酒瓶瓶底放在布鞋裏 然後敲地板 軟木塞就會慢慢浮起 最後就能取出了 您參考

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是說 紅酒喝完 玻璃瓶可以回收 那軟木塞呢 是一班垃圾嗎

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小弟第一次嘗試紅酒,請問我是拔起軟木塞了但是如題卡在開瓶器QQ FV0b18q.jpg ---- Sent from BePTT on my iPhone 7 --

這瓶紅酒大概2星期前買的 平常都有用軟木塞封著 剛剛打開倒進杯子裡時看到上面有一層東西 請問這是壞掉了嗎？還是正常的？ --

圖文： Langmeil藍邁酒莊的Jackaman's系列，只有推出Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁這一款，用的全是Langmeil藍邁酒莊在Barossa Valley巴羅莎山谷南邊，Lyndoch鎮附近的1英畝地，1964年開始種植到現在的35年老滕，採手工採摘、手工去梗、開蓋發酵，年產不到兩千瓶。 有趣的是Jackaman's已是酒莊高階酒款，用的是金屬旋轉瓶蓋，讓我想到先前和Langmeil，同樣在澳洲Adelaide的酒廠，在明福台菜海產吃飯時他說，傳統澳洲葡萄酒多用旋轉瓶蓋，這幾年為了進攻亞洲，多將旋轉瓶蓋改為軟木塞，好提升單價。誰知改成軟木塞的酒款後，這些酒在澳洲當地反而賣得不好，研究後才知道，搞了半天，是很多澳洲家庭沒有開瓶器，畢竟早就都習慣直接轉開來喝。不過當然，較新年份的Jackaman's，也已都改用軟木塞了。 不過不考慮消費者購買觀感，旋轉瓶蓋對於葡萄酒的保存，較軟木塞來得好是毋庸置疑的，除了能避免掉2%到5%遇到軟木塞被三氯苯甲醚(TCA)污染的機會，二氧化硫也能加的較少，減少葡萄酒裝瓶後產生的閉鎖期，還有能更保鮮，讓空氣進入的少，瓶中氧化能比較細緻。 Langmeil Jackamans Cabernet Sauvignon Barossa 2008 $1450