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[閒聊] 吃火鍋的醬料都怎麼配?

看板WomenTalk標題[閒聊] 吃火鍋的醬料都怎麼配?作者
sahazi
( 傻孩子 )
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每次吃火鍋 去醬料櫃檯都覺得人生好難

只吃沙茶醬又不是每家店都用牛頭牌 味道差很多

有的店家又會有比較特殊的醬料

有的店家湯頭已經很有味道 也不需要沾醬了

有沒有什麼勝利方程式的配法



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GeogeBye08/13 00:07不能吃醬油 討厭莎茶 所以我只有大蒜+羅波泥+辣椒+醋

s250020508/13 00:10醋 辣椒 蔥花

sahazi08/13 00:10為什麼不能吃醬油 第一次聽過

zz4evayo08/13 00:10點紅肉就吃醬油+蔥+洋蔥+辣椒+沙茶醬

zz4evayo08/13 00:10點白肉就只拿豆腐乳

sahazi08/13 00:10一般店家洋蔥很少見

zz4evayo08/13 00:11ㄚ紅肉那邊再加一個蒜(有夠多xD

zz4evayo08/13 00:11會有洋蔥是因為我最常吃那間 就在我家巷口

zz4evayo08/13 00:12加洋蔥整個口感會大升級 試過一次就回不去

ymx3xc08/13 00:15蛋黃+沙茶+蔥蒜辣椒

mijiu08/13 00:22醬油+白蘿蔔泥+生辣椒+醋

mijiu08/13 00:22然後再加蔥花

transiency08/13 00:23蒜泥,蔥,(辣椒),黑醋。

a240daniel08/13 00:42和風醬 辣椒

dkswktj08/13 00:57蔥蒜辣椒花生粉香菜 不加醬油直接用火鍋的湯底

sara3636tw08/13 01:07 日式醬油+蘿蔔泥+碎蒜頭+一點點辣椒+很多很多蔥 好

sara3636tw08/13 01:07喜歡

tff565608/13 01:15蔥花 沙茶 辣椒

sahazi08/13 01:21真的很多人加生蛋黃嗎

fred86091908/13 02:04蛋黃+醬油+沙茶醬+白醋+生辣椒+蒜泥

lkdsa08/13 02:27滿滿蘿蔔泥、青蔥+少量沙茶、醋、醬油

lkdsa08/13 02:28有時主菜還沒來就吃蘿蔔泥

QQmouse08/13 02:45不沾

tbrs08/13 04:18只有蔥薑蒜辣椒

Wenerrix08/13 06:45蔥 沙茶醬 少許醬油 就這樣

y10181408/13 06:57阿官以外的沙茶都不吃

paulsama08/13 07:07自己帶牛頭

s21063308/13 07:22學壽喜燒佔生全蛋

ashebird08/13 08:13麻辣鍋日式醬油+洋蔥+醋 昆布鍋沙茶+蛋黃+蔥花

joyce052908/13 08:37沙茶,醬油,醋,蒜頭,蔥花。

koae5008/13 08:46蕃伽醬加糖

anmimo08/13 08:57白醋+蘿蔔泥+蒜泥+辣椒

anmimo08/13 08:57辣椒+蔥+醬油+一滴香油

sulaeric08/13 09:02蔥花 蒜 辣椒 蘿蔔泥 白醋半碗

YCC2808/13 09:03沾冰淇淋

seadf200308/13 09:04香油 蒜泥 辣椒 蔥花

halifax08/13 09:13沙茶醬+花生粉+砂糖+蒜+蔥+醬油+蛋黃

magy463608/13 09:21不加醬派

april496608/13 09:24看吃什麼鍋吧,我吃冬粉一定要沙茶加蛋黃,薑母鴨就豆

april496608/13 09:24腐乳。其他的基本上是不沾醬派的。

DollyPig08/13 09:51不知從何時開始我吃外面火鍋開始都不加醬料了

fennyshih08/13 10:12蔥蒜洋蔥狂加,再加生辣椒

yggyygy08/13 10:21日式醬油,謝謝

anniekinki08/13 10:26我很普通。麻辣鍋的話醋+醬油。一般火鍋就沙茶加醬油

anniekinki08/13 10:26加蒜加辣椒

ssamuser08/13 10:37醬油+醋+蒜末+蘿蔔泥

mindy199708/13 10:45醋+辣椒

t81031208/13 10:52蘿蔔泥+蒜+日式醬油+梅子之類的酸味醋+一丁點香油,另外

t81031208/13 10:52的蔥跟辣椒看個人口味。很適合牛肉~

miconches08/13 11:21醬油+沙茶+辣椒

Ameowzing08/13 11:23很多的細蔥跟碎香菜

virleo08/13 11:35沙茶噁心又不健康

DogCavy08/13 11:51醬油 蔥 辣椒 蒜泥 蘿蔔泥

ooooloooo08/13 12:01醬油 +蔥花+蒜末

GAGA108/13 12:25辣椒+醬油(少)+醋+蒜末+蘿蔔泥

lovejay5201208/13 12:57白醋+日式醬油+蔥+辣椒+蘿蔔泥 超讚

chen202108/13 12:57沙茶蒜末加到爆

o8940608/13 13:05蔥+沙茶+醬油+蒜泥

o8940608/13 13:06沒有沙茶就是蔥+醬油+蒜泥

Yabe000008/13 13:21醬油 蔥 蒜泥 蘿蔔泥 黑醋

gallent201508/13 13:33蘿蔔泥+醬油+香菜

ninadu08/13 13:39醬油 沙茶 蔥花 辣椒

hedy093008/13 14:10醬油 沙茶 蒜末 生辣椒 蔥 香菜 黑醋 拌在一起

UIDGemini08/13 14:14我健康,不沾醬

fmatt08/13 14:37大量蘿蔔泥+沙茶香油蒜末

mercichoco08/13 15:34日式醬油+蘿蔔泥+辣椒

mercichoco08/13 15:34還有+蔥

gnayihs08/13 16:41蒜加爆,蔥辣椒醋醬油沙茶

iamwind795408/13 16:4270%沙茶 10%醬油 10%辣椒 5%蒜 5%蔥

hlfy316908/13 18:16芝麻醬、黑醋、蘿蔔泥、辣椒碎、香油

allen983408/13 18:19

Ninerain08/13 18:21沙茶加醬油

fanfan011308/13 18:28只吃辣椒醬油

fanfan011308/13 18:29沙茶熱量超高 可以去看成分表

wbt77hsy08/13 21:38王剛有一集各式各樣火鍋醬調配

GeogeBye08/13 22:06因為醬油有小麥 對小麥過敏

toma41008/13 22:55清醬油+大量蒜泥薑泥+生辣椒

Larkspure08/13 23:19推薦22:02的蔬菜沾醬,百吃不膩~另外火鍋店的沾醬大

Larkspure08/13 23:19概就自己調蘿蔔泥+蒜蔥花跟一點辣椒

Larkspure08/13 23:19再日式醬油一點點

RoxanneC08/13 23:28不加醬 原味派

lkjfdsa08/14 01:31一定不會有沙茶醬。 去了日本之後 一定會有蘿蔔泥。 一

lkjfdsa08/14 01:31點日式醬油 很多青蔥 少許蒜頭泥 非常少量的生辣椒。

ladoris08/14 02:05沙茶、蔥花、白醋、辣椒、和風醬、有花生醬會加花生醬

SSquirrel08/14 05:00生辣椒+辣粉+白醋+芝麻+蒜泥+白蘿蔔泥

s81301642508/14 11:19醬油 醋 蔥 蒜頭 辣椒

chloe783108/14 22:35加爆蒜頭