[閒聊] 帶骨牛排的骨頭
每過一陣就想吃牛排
自己沒錢只能找便宜又好吃的
最後找到的都是帶骨牛排
我的處理方式是這樣
把牛肉部分盡可能完整切下來 煎牛排 馬上吃掉
拿到的骨頭 則冰冷凍 下次煮湯時 拿來燉湯 蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥 玉米 海帶 前任一項加了骨頭燉湯 都超好喝
大家怎樣處理牛排的骨頭呢
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※ PTT 留言評論
爆
[問卦] 台灣夜市牛排的精華在那?週五了 夜市 油煙味 台客電音。拖鞋。機台聲。8+9路人 臭豆腐混蚵仔煎的味道 最適合來吃個夜市牛排92
[討論] 日本的牛排為啥沒加麵?之前跟hololive合作的牛排店 我發現很奇怪的一點 動漫跟現實的日本牛排都沒有麵 不管是平價還是高價牛排都一樣77
[問卦] 150-300的價位有贏過孫東寶的牛排嗎?孫東寶開得滿街都是,口味有人喜歡有人不喜歡 不過它的優點很明確: 1.原肉(不是原肉的話應該早被踢爆了) 2.濃湯、飲料中等(個人覺得紅茶算不錯) 3.有冷氣+店面且算乾淨47
[請益] 為什麼buffet的牛肉總是那麼難吃比較高檔的吃到飽 通常也有提供牛排類餐點 不過通常都是一整塊下來切 但不知道為什麼 吃起來28
[大哭] 牛排味道有點淡午餐突然想吃牛排,就用古狗在附近找了一間,自助吧除了基礎的冰淇淋、飲料機、濃湯還有烤吐司,因為第一次去所以很謹慎在座位邊觀察其他人使用烤土司的流程,換自己上場的時候才發現有一個原味跟蒜味的吐司盒子 本人就很天真的想蒜味吐司?那就是蒜味(的)吐司啊(!),待就姆~一樣可以抹巧克力,我就塗塗塗丟烤箱,吃的時候才發現土司下方是抹了蒜味醬,上方則是我自己塗的巧克力醬...... 但是! 這個小插曲不影響我吃牛排的心情,牛排吃起來很嫩,不過味道稍微淡了點,開開心心吃完後按手機稍微休息,突然發現有點不對勁39
[問卦] 認真問,教父牛排算不算好吃的牛排?教父牛排感覺在台灣算是名氣蠻響亮的 我覺得在牛排界CP算還不錯 一個套餐吃下來其實算飽 但有朋友說吃多了其實一堆屌打 想問問老饕們教父牛排算不算是好吃的牛排?36
[問卦] 有人會去全聯買牛排煎嗎?是這樣的拉 本肥宅最近想說自己煎個牛排吃 就去全聯晃一下 隨便一片都2 300百 吃起來騷味超重 吃到快吐出來23
[問卦] 牛排喜歡吃幾分熟的欸都 我是新竹金城武啦 剛剛去超市買了一塊牛排 在廚房霹靂啪啦一陣子後 煎了一塊牛排13
[問卦] 700元以下的牛排九成都有打嫩精?700元以下的牛排九成都有打嫩精? 以前抖音都是抖奶影片居多 自從點過幾次智商稅評測的影片後 類似踢爆黑心商品的影片就開始跳出來 然後就看到台灣人拍的影片12
[問卦] 孫東寶的教父牛排屌打教父牛排吧最近吃了不少家台北的高檔牛排 教父 沾美...等等 吃了都感覺還好 好像不如costco買牛小排自己煎 後來又吃了孫東寶的教父牛排 發現好吃度屌打十倍價的高檔牛排吧
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