[問題] 為什麼外面賣的麵包比自己做的還便宜?
就算不算工錢跟時間 我買麵粉糖奶油那些的錢 做出來的麵包
好像還沒有大賣場賣的麵包還便宜 更別說特價的時候了 所以說
為什麼外面的麵包可以賣很便宜?
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水很深
你是不是沒有買過一小包破百的生吐司
科技與狠活
生吐司都嘛什麼鬼冠軍師傅的
你可以考慮一次買一貨櫃的麵粉跟奶油 價格會很棒
先不說外面的麵包實不實在,人家一次進貨的麵粉跟奶油
的量,你有辦法進嗎?量大就會便宜啊
你是不是國中剛畢業啊?
不要問 你會怕
你的成本一定跟他不同 然後如果有特別昂貴的原料通常
人家進貨麵粉一次可能幾百公斤 你一次是要買多少
麵包店都會拿它出來當噱頭啦
人家用乳瑪琳你用奶油是要怎麼比
化工香料 不要問+1
我自煮也沒外食便宜啊
用的料都是比較便宜的~再來大量進貨成本你低很多
同樣的麵粉 買一斤跟買20斤價差就很大了
之前有做麵包有研究 後來都直接買外面的 自己做不會比較
便宜又很花時間
量的問題
這不是D2哥嗎
工作室打的和你的寶誰便宜
記得之前有位大大分享過,看完不再敢吃便宜麵包
人家一次買一大堆你零售價怎麼比
用料問題吧
用料問題 買過人家做的手工(非營業)就知道差有夠多
吃起來就是比較扎實
知道成本這兩個字怎麼寫嗎 如果你是國小生我就體諒
你
小精靈做的
用料
大量採購原料會更便宜
做生意經營成本去了解一下好嗎?
吃起來有一樣扎實? 大賣場的買過 吃起來很空虛,
並不覺得比較便宜
自己去量販通路買原料食材就是比較貴
跟認識原料商大量進貨,成本能壓一些
不知道科技與狠活嗎
因為會想要自己做麵包都是有閒有錢
而非要填飽肚子
業者自然會賣得比較貴
商品絕對不是只考量成本訂售價
無鹽
賠錢賣你很佛
你是不是沒買過百貨或網美的
因為麵包樹會一直長出來啊
批發跟零售價有差的 而且品質也影響價格~
水很深 夜市麵包不敢買
外面賣的便宜作法你看到絕對不敢吃阿
就三個字 量大
你自己煮飯也比別人賣的貴啊
用料差很多
先別說黑的,你買那一包小小的麵粉跟人家買幾百公斤的麵
粉價錢就完全不一樣了
賠錢為了讓你吃麵包阿,還不買爆
麵粉有貴嗎 大多機器做的吧
批發大概半價吧
他們大量進原料可以壓低價格。你如果在網路上買公斤數越重的
原料也是越便宜。
要轉念想說自己做的自己知道沒放亂七八糟的添加物。
你的時薪跟他們一樣低嗎?你能拿到超低成本的原物料
嗎?你知道大量採購的批發價跟零售價的差別嗎?
你自己做一次麵包就知道真正的麵包吃起來是怎樣了
一種是食品加工,一種是餐飲
大量進貨跟烘焙行買的價差很大
把麵包機賣掉,你就有錢買外面便宜麵包
你能跟麵包店一樣大量進貨原料 就能壓低成本阿
爆
Re: [問卦] 蘭嶼炒麵麵包太貴惹吧幫朋友代po 各位鄉民晚安 我是Cov20的老闆 既然這位小弟妹三寶誠心誠意的發問了 那我就大發慈悲 的告訴你 首先我們的炒麵麵包並沒有加入美乃滋去炒 我們是製作完以後才大量擠到麵包上 1. 使用一包成本含運費約50元的巴洛尼亞義大利麵5號 一包大約可以使用8份炒麵麵包,81
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