PTT評價 Doggyun 過去發表過的文章

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我上蝦皮買的油綠豆，上網查說要先泡水讓它長芽，可是我已經泡了13小時了，怎麼芽都沒發？ 還是說再繼續泡呢？ 謝謝

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最近在酷朋上看到賣很多紫蘇籽粉，但查了台灣的網頁沒什麼使用心得耶？ 這裡有人用過嗎？味道如何？ 我看酷朋韓國評論會煮湯之類的。 還有看到賣乾的紫蘇葉，評論幾乎都是些拿來煮茶用的，這種的不知道可不可以拿來吃？ -----

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我新辦了玉山與全盈合作的數位帳戶新戶活動， 我在活動期間（6/30止）內辦了數位帳戶後，就06/15綁數位帳戶消費136元（需綁數位帳消費滿100；這是回饋500儲值金的任務）。 消費完後我就解綁，綁回玉山實體帳，因為錢全部都放在這(我這時候也不知道最好不要取消綁定這件事） 然後我看活動注意事項好像也沒寫到說回饋期間不能解綁？ 只有看到活動前如有申辦然後註銷過，在活動內再申請回來無效之類的。

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最近想買韓國陶鍋，拿來煮豆腐鍋那種，我看很多影片會直接在陶鍋內爆香炒料。 我想買的陶鍋會註明不能空燒，那爆香炒料算空燒嗎？ 對這件事有點疑惑，我怕我拿來爆香炒料會壞掉XD 謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone

爆 

我住台中某鄉下，我被職場霸凌了。 我只是個打工的（在公部門），從剛進去就被說閒話，某女說我不理人、很跩（我只是剛進去不熟悉環境與人、所以不太有去跟她說話，並沒有不理她 ），所以對我的態度很糟糕，到處宣傳我不理人，導致一些沒見過我的人對我臉色也很差 我一開始覺得是錯覺，所以有嘗試去跟她聊天，然後她就故意對我愛理不理、臉色很差，後來又來了一批打工新人，她就又開始跟正職同事說新人的壞話，說打招呼不回應（我覺得只是沒看到 ）有的沒的、很是老鳥的姿態，從這裡我就知道我莫名被討厭了 然後因為他們不跟我說話，我也不跟他們說話（臉色都擺的超明顯了 ），他們就覺得我越來越跩（他們先的阿 ），就更宣傳，反正一定是自己做的錯事絕對不講，就說我不理人之類的與一些他們幻想的東西 然後與他們關係要好的志工、顧客、新同事（沒錯，誰來了就跟誰講，反正他們所裡砲口一致，三人成虎。）

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有買恆溫優格機，做好幾次都成功不會有氣孔，但唯獨這次一做完就跟之前不ㄧ樣，有很多氣孔；我做法都是熱水燙器具與湯匙（但不會等水乾，大致上甩甩而已）然後放菌粉再攪拌，這次一樣的作法，就失敗了。 而且才放冰箱2、3天而已，這優格就有衰敗難聞的味道，比這個更早幾天前做的優格都沒壞，而且這次是用沒過期羊奶，幾天前用的羊奶是已經過期的，還比較成功，不知道哪個環節出錯了？ ----- Sent from JPTT on my iPhone

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在自學前端，一直覺得在外面工作好痛苦， 還沒做過程式的工作，裡面的亞斯應該蠻多的吧 ？ 聽說不太會有交際的問題，有亞斯可以分享心得嗎？ 謝謝。 -----

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如題 我在公部門打工，被職場霸凌，唉 有亞斯的人在做什麼工作呢？ 面對職場霸凌你們有什麼意見和經驗嗎？ 謝謝。

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之前習慣不吃早餐，所以16/8斷食無意中實施，但沒有什麼減脂效果，後來改嘗試20/4，然後在大約10小時以上過了之後，慢慢覺得口乾舌燥、口臭，然後灌水還減緩不了。 請問斷食的大家也會嗎？謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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之前吃了林酒店的泰式魚皮，我覺得脆脆的好好吃喔，重點是沒有腥味；之前吃我媽煮湯的虱目魚皮，就算放薑了腥味還是好重 有人知道林酒店的魚皮是什麼魚皮嗎？ 拿來吃到飽應該是不會太昂貴的魚皮吧？ 吃起來滑脆、皮厚，好喜歡喔 謝謝。

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我上網查恆溫優格機可以發酵鹽麴，心得文不多，大多是用室溫發酵的，但要等一禮拜以上太久了；因此試試用優格機，然後溫度是調60度8小時，這溫度是別人發酵成功的溫度，所以我才調這溫度。 發酵到6小時時我去看了一下，怎麼沒什麼變化 我看別人影片這時應該要糊化了呀 後來我又調成55度繼續發酵看看，3小時後還是沒糊化 這時失敗了吧，為什麼呢 我玻璃罐與攪拌湯匙都有用飲水機熱水燙過，之前做優格也是用飲水機熱水燙過，做完也是很成功。

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我今天收到landy微酵機，沒想到剛買來就是機王 傻眼QQ 看說明書是溫度檢測器異常，所以螢幕顯示E02。 只要一插電，第一秒會顯示p1優格模式，趁這秒按下啟動開關可以啟動。 第二秒後就顯示E02，然後妳按任何操作都沒反應。 然後我主要是想問有恆溫優格機的大家（不管什麼牌子），限定長型的。

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因為對天貝產生好奇，所以去了棉花田跟里仁各買了一包；然後先試吃棉花田的黃豆天貝，吃了一口就想吐 那個發酵味真的好重、好難吃喔 後來是想說它是健康食品，就硬吞不要浪費吃掉了。 再來不抱期待的吃了里仁的鷹嘴豆天貝，就覺得可以，發酵味比棉花田的淡很多耶，以後會回購。 然後現在冰箱剩下棉花田的黃豆天貝，之前是只有拿去煎恰恰再撒胡椒鹽吃；想請問有對天貝發酵味有經驗的知道怎麼掩蓋發酵味又好吃的方法嗎？謝謝

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想抒發一下心情QQ 因為要轉職，所以我想找工讀來養活自己，轉職就在家自學，然後希望找個時數不多的工作來做，因為我在鄉下地方，大部分的雇主也不太保勞健保的。(好羨慕台北喔 ） 在陸續面試中，有些雇主會問我平常在做什麼，我說我在自修，然後想找短時數的工作來做，雇主就會問說那會做多久，我就會很老實的回答大概半年以上至一年之間吧。 然後就被拒絕了QQ 我原以為我算長期的說XD

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我最近找到了一個假日兼職，後來去現場看，小姐介紹說如果我去就要上機台。 她說上機台時薪180，另外一種好像比較偏人工包裝類的時薪160； 但她說基本上我去就是上機台； 我有點怕怕的，怕這類機器風險很高，不然時薪為什麼要多加20？ 用裁斷機當關鍵字搜尋沒搜出什麼心得，裁斷機好像有另個名字叫裁斷沖床，用沖床搜尋就有些心得，好像蠻危險的，但不知道是不是同一種東西？

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幫轉，不是我的心得。 要看網誌請搜尋李彥杰 2021 前端工程師面試心得 應該就找得到；我貼網址一直失敗。 一、前言 先簡介一下背景，小弟畢業於112EE，大二的時候開始接觸前端，一開始是看線上平台的課程學習，之後大三大四分別進入了三家不同的公司做前端實習生，畢業後做了正職前端工程師大約八個月。這次找工作從二月過完年後開始找工作，總共經歷大約一個月的時間。 因為之前受到ptt版友還有一些medium的文章幫助很多，所以趁這個機會來回饋一下，也當作是紀錄自己人生的小里程碑。

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我是原po 人力組長原本是叫我去填離職單，但我想一定不是非自願離職單，所以我說我要簽非自願離職單與資遣費與未滿10天前預告的預告工資。 知道他們不想付出這些錢，於是他就說如果需要的話，他會再安排其它工作。 可是我就不想再替這家公司工作了，我想自己去外面找我有興趣的工作； 他安排的工作又不一定適合我，我也不一定會喜歡，難道他硬塞給我我一定不能拒絕嗎？

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請問我在某物流公司做晚班辦公室的兼職，從2月多開始做到現在，時薪158這樣。 但這職位是物流公司外包給人力公司的職位，有勞健保，應該是人力公司保的。 然後在今天下午突然被人力組長告知我不用上班了，是物流公司的主任用人力縮編的理由要求我不用去上班了。 請問我兼職的，可以要非自願離職嗎？ 如果可以，那是人力公司要處理還是物流公司呢？

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第一次喝氣泡水是礦沛的氣泡水，氣感很明顯，打開蓋子都會有嘶嘶的氣聲，也只有喝過這牌的。 後來我買了鍋寶的氣泡水機，第一次我試打冰綠茶，氣泡喝起來沒有很明顯，所以我共壓了6下，我還是喝不太出來有氣泡 ？ 第二次我打白開水，壓了3下，氣泡有喝比較出來，不過跟礦沛比起來還是蠻微弱的，肉眼觀察水也不像礦沛有動態氣感與嘶嘶聲。 鍋寶打出來的氣泡好像比較溫和？ 它應該打不出礦沛這樣子的吧？

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第一次喝氣泡水是礦沛的氣泡水，氣感很明顯，打開蓋子都會有嘶嘶的氣聲，也只有喝過這牌的。 後來我買了鍋寶的氣泡水機，第一次我試打冰綠茶，氣泡喝起來沒有很明顯，所以我共壓了6下，我還是喝不太出來有氣泡 ？ 第二次我打白開水，壓了3下，氣泡有喝比較出來，不過跟礦沛比起來還是蠻微弱的，觀察水也不像礦沛有動態氣感與嘶嘶聲。 鍋寶打出來的氣泡好像比較溫和？ 它應該打不出礦沛這樣子的吧？

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在網路上跟人買了鮮蚵要面交，對方說無加水，我買回來想分裝放冷凍，有上網查了一下怎麼冷凍，各種說法都有囧 1.有說不能冷凍。 2.有說要跟蚵仔買回來時附加的水一起冷凍。（可是我這個沒有水耶，自己添加飲用水可以嗎？） 3.有說無水蚵仔最好，然後不用水直接冷凍。 我到底該怎麼做呢>_<？？？

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大家好 我明天假日想去菜市場買蝦子，沒買過不太清楚，有版友能提供大約、普遍的價錢嗎？ 品種就普遍的草蝦之類的？（就是不貴的蝦^ ^；） 拜託給我個價錢來去買蝦的時候做參考^ ^； 謝謝你們。

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之前看網路上很多人推薦是拉差公雞牌辣椒醬，所以前陣子就買回來了。 吃了之後覺得沒有很好吃，覺得蠻辣的，然後是生辣椒的味道？ 覺得一入口就只是辣味。 外國辣椒醬相比之下，我就挺喜歡Tabasco ，覺得它用途很廣。 是拉差目前我就只有用來試試沾水餃、沾肉這樣。

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大家好喔 想買個電子秤用來料理與烘焙的用途， 在網路上看到一款： A: 0.1 可量到3000g B: 0.01 可量到500g

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我想購入三箭牌的手持攪拌機，用途就是打發鮮奶油、奶油，偶爾會想做個小餅乾或蛋糕。 看到有底座配件的，似乎不錯用？ 然後裡面會有配件：攪拌頭。 可以用來絞碎食材的樣子，請問有版友用過嗎？ 我剛好想要個調理棒，想打熱的、油的的食物，可是看照片似乎是塑膠製的，好像這根攪拌頭只能打碎一些冷的食材，那我覺得似乎就有點雞肋？