PTT評價 Sdf01 過去發表過的文章
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Re: [問題] 蔥油餅冷了,變很硬,如何調整??這是我參考培仁老師的蔥油餅影片, 個人實作過,口感很滿意,冷掉也不會硬到難以下嚥 首先要考慮你喜歡的口感是什麼,我喜愛多層酥脆的外皮,裏心則是薄軟有嚼筋的麵體。 吃過全燙麵的蔥油餅,個人不愛那個口感,是軟沒錯,但咀嚼時還帶了點糊感,不筋道。 半燙麵則有點微妙,即便燙麵後麵糰揉得再勻,還是有燙麵那種咬下去斷感很明顯的感覺5
Re: [寶寶] 陪玩姐姐的經驗啊嗯,我在就學期間擔任過3個家庭的陪玩姐姐,經手7個小孩,從0-5歲都有。每個家庭 在結束托育之後都幫我接續介紹更多家庭,但當時我要上課,時間有限啊~所以基本上都 一次接一個家庭這樣。 期間也有短期接觸的5個家庭,後來因我的時間實在沒辦法配合,加上相處起來感覺調性 沒那麼適合,所以就拒絕了。10
Re: [閒聊] 大家的老媽都是冰箱殺手嗎?我婆婆,可怕。 把廚餘冰在冷藏,可能一個月會倒一次。 冷凍庫挖出手剝龍眼肉,已經冰3年,就算挖出來看到了她也不想丟。 有次拿了一包巧克力粉說很高級給我作甜點用,私下跟先生確認後,得知那是已開封冷藏 5年的巧克力粉。2
Re: [寶寶] 貪玩,不給他就哭我的處理方法與fi05大相同。 這個月齡的小朋友,其實只是想要參與大人的生活,也可以說是模仿階段,如果大人很直 接拒絕,那小朋友接收到的單純是「被拒絕的挫折感」,因此哭鬧不休。 除非是攻擊別人或傷害別人、惡意毀損物品等行為,否則我不會直接拒絕小孩。反之,只 要是有關攻擊、傷害他人,或是有立即性危險的行為,我會斷然阻止,嚴肅告知「不可以29
Re: [求助] 夾在婆媳之間其實我的看法跟上篇A大大致相同,但我比較囉嗦一點 文內感受得出,你是好人,個性比較溫和,很愛太太,也放不下媽媽。而偏偏現在是媽媽 在跟太太爭奪你的戰爭,這題真難啊 現在你太太的狀況是,無法相信你可以有效擋下你媽與大姐射向小家庭的箭(甚至是射向 太太的箭),她對你無法信任、不認為你可以保護她,所以她已經進入本能性的抗拒了,13
Re: [新聞] 法官月薪10多萬全繳妻!身上只剩300元跟我公婆的故事脈絡好像! 公婆雙方在同專業領域,也都是那年代的高材生,絕對有謀生能力。 婆婆的心理控制、情緒勒索、長期貶低男方、懂得跟男方長輩諂媚討好就不多贅述了。 公公後來因外遇,發現了自己可以不用再過這樣心理扭曲的生活,不顧整個家族風暴也要 換取自由。(當時兩個小孩一個高三一個大學)