PTT評價 smallraytw 過去發表過的文章

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記得三年前去新疆青海旅行的時候，最愛的就是他們的孜然烤羊料理，正統的做法比較費工耗時，所以我參考網路上最好上手的做法再加以改良後，味道居然很接近新疆正統的道地口感讓我超開心的啦～幾乎是零技巧（只需要你手指的按摩功力） 這道超適合三五好友在家配啤酒吃，異國感立馬upup，每吃一口就讓我想起冷天在蒙古包旁吃著烤羊肉的美好回憶啊～ -----------------------------------------

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【潔咪小廚房】#簡易食譜 相信有在看營業中的朋友們肯定會越看越想吃紅酒燉牛肉~真的是一道大人小孩,東西方人都容易接受的經典法式菜!!這次潔咪再度收集各方食譜, 找出最接近浩哥的版本, 雖然需要耗時2-3小時料理, 但絕對值得rrr!! 配麵包白飯或麵條全都適用, 一鍋燉來可以幸福兩三天爽爽吃起來!! ============================== @ 對更多料理食譜或台中美食有興趣的朋友歡迎點擊下方連結IG來追蹤逛逛唷：jamie.eat

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看過五星主廚快餐車電影的人肯定會想見識#古巴三明治 的魅力，可惜做得好吃又道地的不好找，重點是那個美味精髓的烤豬肉很多店家只用火腿來代替，吃起來還是不夠到位呀～於是我發揮吃貨精神努力尋找接近電影呈現的美味度又兼具簡易好上手的食譜，經過一點小改良終於完成理想中的口味了～ 那個牽絲帕瑪森起司搭配烘烤過把肉汁包覆住的豬肉，配上必備醃黃瓜與黃芥末大口吃下幸福感爆棚 ～防疫關在家吃到這個真的是會快樂加倍so happy ============================== 想觀看詳細食譜影片說明或對手作美食有興趣的朋友歡迎搜尋IG來追蹤逛逛：jamie.eat

台中西區早午餐推薦Part1 因為本身是自由接案者的關係，常常會跑台中的早午餐咖啡廳辦公，這次介紹的這四間是潔咪我精選出來的台中西區早午餐廳Part1 (西區好多厲害的超難選所以還會有第二集) # 評價標準主要以美味度跟價位合理程度來看, 還有環境氣氛也有, 希望讓大家方便收藏~ 另外想看更多以下店家詳細照片或對其他台中美食有興趣的朋友歡迎點擊下方連結來我的IG：@jamie.eat 逛逛唷～會不定期更新高CP值台中美食，不好吃不會po

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【嵐山熟成牛かつ專売】 台中有多家分店（見文末有詳細資訊地址時間電話） 消費時間：2022年3月 在台中想吃炸牛排我最先都會想到嵐山，品項浮誇肉肉爆量又超好吃～現在台中已經開到五間分店了可見生意嚇嚇叫～ 我平日來也是坐滿滿，裝潢採明亮舒服的木質日式風令人放鬆，趕緊來給大家介紹一下～

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這道真的要收，太值得了～用豆腐做出的生巧克力居然跟外面賣的生巧有90％像！而且很好吃～原本在網路看到這道滿火的食譜還覺得怎麼可能，但做法頗簡單就來試做，結果給身邊的親友試吃他們也是驚訝萬分～ 上面要灑抹茶粉、無糖可可粉或任何你喜歡的配料都行～ 我現在真的好興奮因為這道高蛋白低脂，沒有額外加糖和牛奶就做能如此美味的生巧克力！送禮和自己吃開心都無負擔～還無需什麼料理技能根本是懶人手作送禮救星。 ==============================

台中好吃的東南亞餐廳小吃很多間, 但平價道地加上會讓我想回訪多次的4間想推薦分享給大家～ 1. 【阿貞越南小吃】台中車站附近 消費時間：2021年12月

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餐廳名稱： Asiino二驢餐酒館 消費時間：2021年12月 地址：403台中市西區柳川東路二段205號。 電話：04-22230858（建議要訂位） 營業時間: （週二公休）

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為了對抗冬天食慾大開的爆食危機,加上第一集燕麥食譜反應熱烈,決定再推續集給大家享用～這次系列更加可以緩解想吃精緻澱粉的慾望, 食譜完全不加精緻糖跟麵粉！又有滿滿膳食纖維改善便秘, 對於正在增肌減脂的人真的要收藏。 ============================== 對更多料理食譜或台中美食有興趣的朋友歡迎搜尋IG或點擊下方連結來追蹤逛逛唷：@jamie.eat

這食譜真的要收藏起來太好吃了 ‼ 目前吃過最愛的巴斯克口味 ,咖啡與貝禮詩奶酒搭上巧克力餅乾與乳酪根本神之組合香濃魅惑 好感謝發明這份食譜的人請收下我的膝蓋XD 而且橫切面的部份又美得令人驚喜,光看就讓我流口水QAQ 巴斯克乳酪應該算是甜點界新手易學的蛋糕食譜,這道變奏版只是多了兩個步驟而已真滴不難～年末趴踢端出它準沒錯 ---------------------------------- 卡布奇諾奶酒巴斯克乳酪蛋糕 6吋

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每一款完全不用加糖 卻又豪好吃!!!從網路精選最快上手又吸引人的4種燕麥食譜就在這裡 !!減脂人請立馬把手上的零食甜點封印然後收藏這篇 我親自實作真心不騙又超好學~認真打趴一堆精緻澱粉美食,又能滿足像我這種戒不掉甜食誘惑的小肥肥 ----------------------------------- 燕麥A號-燕麥可麗餅 (耗時15分鐘) >> 將雞蛋、燕麥與少許鹽混合攪拌均勻後，在不沾鍋中倒入少許油後加入燕麥蛋液，雙面煎凝固變成薄餅後即可包入喜歡的餡料生菜，再淋上沙拉醬或番茄醬就完成囉！