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[問題] 找一本關於飲食的書

看板book標題[問題] 找一本關於飲食的書作者
danadanad
(大笨豬)
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我其實還沒看過這本書
好像是某次的podcast裡有人介紹
剛剛看到金華火腿時突然想起來

能確定的是作者是中國人
年代約清末民初
應該是白話文而非古文型式
好像一整本書都在講作者對吃的看法
某一篇章就是在講金華火腿的事

書名我不記得
但感覺應該是4個字
類似「XXX亭」「XXX院」
僅舉例不代表一定含有這些字

請問有人知道我在說哪本書嗎?

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violetphoeni09/07 10:01袁枚的隨園食單?

我有查了一下應該不是 應該還要比這本更白話一點 而且這本隨園食單看起來像是食譜書 我想問的那本應該沒這麼功能性 更像是作者對吃的研究與看法 內文更輕鬆生活一點

※ 編輯: danadanad (180.177.36.247 臺灣), 09/07/2020 10:19:21

zucca09/07 10:55雅舍談吃?

denza09/07 10:57唐魯孫諸多著作中的一本?

rerun09/07 11:59唐魯孫 或 梁實秋?

沒錯!是雅舍談吃這本 感謝樓上各位的幫忙 完全沒想到會是梁實秋 我不常看散文類的書 一時只想到朱自清 查了一下都沒有 只好來這裡求助 還好有各位的幫忙!

※ 編輯: danadanad (180.177.36.247 臺灣), 09/07/2020 13:31:55