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Re: [問題] 吃自己煮的東西,是否會陷入迷思??

看板cookclub標題Re: [問題] 吃自己煮的東西,是否會陷入迷思??作者
iammatrix
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※ 引述《pipiboygay (喜歡男人的男生)》之銘言:
: 這是發生在我自己身上的事情
: 是這樣的,這兩天,我看了某YT自己做包子的影片
: 一時手癢興起,也跟著去備了材料,自己動手做包子
: 等做完之後,我吃了一個,然後迫不急待地想跟家人分享,並聽聽他們的看法
: 我自己吃完之後是感覺很好吃,心裡覺得很幸運,可以學到這樣好吃的做法
: 可是呢,我家人吃過之後,是跟我說吃起來是有口感,不像外面包子的料都爛爛的
: 只可惜內餡沒有味道.....我倒不是說聽了家人的反饋後會覺得很氣餒傷心
: 只是很納悶說,怎麼我自己吃起來的感覺,跟家人吃起來的感覺差這麼多
: 平常我們一起去外面吃東西,對食物的感受都常常有志一同呀
: 怎麼現在卻會差這麼多呢???不知道為什麼???
: 怎麼我覺得很好吃,家人卻覺得沒一點味道??
: 請問這情況是很正常嗎???我們自己吃自己做的東西,會因為情感的關係
: 然後不自覺地陷入自己想像中的迷思
: 而真正的味覺吃不出真正的味道呢???
: 不知道其他人會不會也有類似的經驗???


你這樣還算好的,我面臨的狀況是

去網路上看到喜歡的菜,花錢辛苦去備料、
花時間、設備去煮好的東西,

家人卻總是覺得不需要這麼麻煩,
簡單吃應付應付就好了。

然後邊吃還嫌你搞得廚房一團亂、
亂花錢買調味料之類的。

他們也不會理解你喜歡做菜是因為成就感、能紓解工作壓力,

喜歡做菜是因為跟大家一起分享美食的感覺很棒,

常常會說這僅僅是因為我自己的口腹之慾,
但是我自己煮好後自己並不會特別的想要吃很多,

我就只是喜歡那種分享跟煮好菜的成就感。

但是他們一點都不理解。

你僅僅是因為味道的不同而不理解,

而我卻是因為出發點不被認同。

事實上我也因為這種事情跟家人吵過很多次,

我他媽的一分錢沒跟你們要過,煮飯給你們吃還要被嫌?

但後來我就放棄了繼續爭鬥了。

事實就是很多人你跟他講道理是講不通的。

他們永遠不能理解為什麼你喜歡煮飯?

不就是吃飯而已嗎? 有那麼重要嗎?

他們就是隨便應付就好了,沒有把這東西看的這麼重。

而我自己卻把這種過程想的更重要。

這就是彼此價值觀的不同。

所以說有時候說人貪吃是種毛病,

但是如果遇到一個喜歡吃你做的東西的人,

那這種貪吃,就是一種對你的認同跟優點了。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.56.217 (臺灣)
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※ 編輯: iammatrix (1.174.56.217 臺灣), 05/18/2024 11:23:15

p1012198705/18 11:27真的遇到這種狀況也是挺無奈的...

zhijung05/18 11:36這不就是情緒勒索嗎?我無法接受

不好意思喔,我並沒有強迫誰去吃 或是要對方說好吃之類的, 在煮之前都會說好那一天要煮甚麼,請大家要吃的可以來吃飯。 不管好不好吃,我都不會覺得怎樣,甚至對方覺得不好吃, 我也會檢討是不是哪裡做錯了,下次改進。 你所謂的情緒勒索,跟我想的也不一樣。 我只是對兩者之間對於煮飯要不要花時間去研究,盡力去做到最好 這點的差異性跟價值觀來討論。 有人覺得不重要,有人覺得重要,僅此而已。 我可沒有逼著對方一定要吃完 一定要給好的評價,那是神經病。

johnney05/18 12:22去考照啊 考了你就有資格大聲了

g9xuggf05/18 12:24你就煮給自己吃好了XDD

Agneta05/18 12:39既然他們沒有想吃 就別給他們吃 你煮自己的分量就好

不是不想吃,而且有時候也都吃完一點不剩。 而是他們覺得吃飯簡單不用那麼複雜,跟你想要把味道用到最好的區別。 就像煮個排骨湯,有些人就是要把血水弄乾淨,洗乾淨下去煮 有些人就是洗過一次就好,也不撈血沫,這樣就好,別搞這麼麻煩。 他可能覺得這樣是麻煩,我覺得是仔細處理,兩者的看法不同的差異。

ebouncer05/18 12:44確實這種狀況建議自己吃就好,雖然懂想分享的心,但去

ebouncer05/18 12:44give給版友都比給家人有成就感

fastsheep05/18 12:45你在情勒啥? 你有沒有先知會他們 誰有義務一定要吃

前面已經說過,煮之前當然會說哪一天要煮飯, 誰會沒事煮個東西強迫別人吃? 是你嗎?

bluejark05/18 12:49也許真的就他們不喜歡吃你做的

沒有不喜歡吃,也覺得好吃。 但就是覺得你不用花那麼多時間去搞吃的。

fastsheep05/18 12:49而且說不定你的廚藝還真不如外面超商的.......

不好意思喔,像你這麼沒禮貌的人我也是在這個版第一次看到。 我不會說自己的廚藝有多好,但超商食物的需求真的跟家裡的不一樣。

bluejark05/18 12:55先不說手藝差例如我做日式炒麵家人就不喜歡吃那個醬

就像今天煮牛肉咖哩,我的做法就是炒洋蔥到金黃稀爛程度後, 下去跟香草雞高湯一起燉,然後用攪拌器把洋蔥打碎, 融入湯中去高壓鍋燉牛肉。 但我家人覺得幹嘛這樣麻煩? 直接整鍋一起下去燉就好了 他們覺得炒菜就是簡單幾個步驟就好,也不用燉太久,花時間浪費瓦斯之類的。1 但你可能會覺得這道料理需要一些特殊的方式才會好吃之類的區別。 另外就像炒個空心菜,可能他們覺得直接蒜頭下去爆香就好, 那你自己可能有個方式可以讓炒空心菜更香, 例如起鍋前淋個米酒,下個蔥頭酥油、油膏之類的, 但他們就覺得多餘,簡單就好。

※ 編輯: iammatrix (1.174.56.217 臺灣), 05/18/2024 13:48:24

Leear05/18 13:42就連外帶回家,家人都不一定會捧場,別因為手作就情勒。

Leear05/18 13:43宜家家居效應(英語:IKEA effect)好像就是在講這種事。

我從頭到尾也沒要求對方要說好吃 要稱讚我 要對我說好話 這麼矯情。 就煮飯而已,沒你想的那樣誇張好嗎! 然到自己煮得不好吃硬要對方說好吃 要吃完, 這種人不叫情緒勒索,是有病吧!

YCL1305/18 13:51所以你到底有沒有為了自己的樂趣把全家的廚房搞得一團亂?

YCL1305/18 13:51都有立刻就清乾淨沒有造成家人的困擾嗎?

家人說的一團亂跟你想得一團亂是不一樣的意思, 簡單來說就是用到一堆鍋子器具要洗,就是他們口中的一團亂, 然後等我洗完以後,他們繼續會念,我說廚具都洗好了, 他們就說你搞得這麼麻煩幹嘛 不就吃飯而已。 洗只是剛好而已。

greenfetish05/18 13:53我懂,煮飯給不重視吃的人真的很阿雜,吃完還會跟你

greenfetish05/18 13:53說泡麵比較好吃

是啊,就是覺得吃就是吃飽就好的心態,搞那麼多方法幹嘛? 你應該了解我的意思。

※ 編輯: iammatrix (1.174.56.217 臺灣), 05/18/2024 14:02:55

Agneta05/18 14:06哦我想這個問題在於你跟他們一起住 你用廚房狀況他們都看

Agneta05/18 14:06得到 用了多少瓦斯多少會嘴個幾句

Agneta05/18 14:08的確對他們來說 吃飯就是吃飽就好 反正一天就是要吃三餐

Agneta05/18 14:08 吃完打勾的概念 多花的時間和電費瓦斯都不必要 簡單來說

Agneta05/18 14:08是價值觀不同

Agneta05/18 14:11送禮要送對 不然不如不送 你覺得重要 他們不覺得 知道這點

Agneta05/18 14:11後彼此不用勉強配合

iammatrix05/18 14:11是啊 所以我說是價值觀的不同 他們覺得這並不重要

jior05/18 14:18這樣其實不錯阿,等你那天煮到家人什麼都想叫你煮就知道有

jior05/18 14:18多煩了,然後就是我覺得他們可能是覺得有些多餘的調味方式

jior05/18 14:18他們不喜歡,不然今天我一個吃飯的人只會管端上來的東西好

jior05/18 14:18不好吃,不會管你怎麼煮怎麼燒,好吃我就覺得合理不好吃就

jior05/18 14:18是多餘,應該不會有什麼說你做的很好吃但是又嫌你搞得很麻

jior05/18 14:18煩的問題.....不知道你有沒有聽懂

smpian05/18 16:54創意料理偶爾煮就好了,畢竟不是你的拿手好菜

chinfen05/18 16:57有些人的家教就是什麼都要嫌、貶低個幾句,不然不舒服。

chinfen05/18 16:57如果是我,我就每天燙青菜、水煮肉淋醬油膏,青菜豆腐湯

chinfen05/18 16:57,賞他們一頓粗飽就好,把時間留給自己~

q21015805/18 17:04我老公也是這樣 會說好吃 但同時也說可惜太麻煩了 自己

q21015805/18 17:04煮CP低不如出去吃就好

tommy12331005/18 17:21萬用四字送你 乾你屁事 他們不想被罵就不要碎唸 你

tommy12331005/18 17:21可能會覺得這樣沒禮貌 那就忍吧

tommy12331005/18 17:23一輩子的觀念是不太可能改了

hedgehogs05/18 17:48怎麼說呢...有時候長一輩的是用這種方法表達他的關心

hedgehogs05/18 17:48他們只是沒學過,生命經驗也沒有人示範如何表達

hedgehogs05/18 17:49就這樣一代傳一代

JoyceTong05/18 18:05直接搬出去吧

JoyceTong05/18 18:05你這不是cook板問題,而是payhome問題

JoyceTong05/18 18:10我覺得這是你們之間的相處模式有問題..

JoyceTong05/18 18:10而不單純是吃飯問題

kt970105/18 18:10晚輩煮給長輩會吃完有時會嫌棄.聽到更多的是.長輩煮給晚輩

kt970105/18 18:11.什麼都不吃.到後來就不煮了.台灣就很少有誇人好棒的文化

JoyceTong05/18 18:15一般都不會嫌棄有人煮飯,甚至還會感謝

JoyceTong05/18 18:15但你家人很奇怪...連煮飯完自己收拾好也要嫌...

JoyceTong05/18 18:17我包水餃給爸媽吃,他們都說很好吃,從來不會嫌棄

ronale05/18 18:38推樓上 這已經偏離煮飯問題了

mepe101805/18 18:39你煮一人份~他們去買喜歡吃的也可以

mepe101805/18 18:39兩邊都開心~

pipiayin05/18 18:54你爸媽是老一輩那種 他們覺得你太辛苦 說不出來

pipiayin05/18 18:55其實他們的意思是不要你那麼辛苦

pipiayin05/18 18:55讓他們知道你做得很快樂 很舒壓 慢慢他們會理解

fp73705/18 19:08我比較喜歡煮給小孩子吃 好不好吃他們都很直接講

keirto05/18 19:14我懂,所以之後我就做我想吃的,他們不喜歡至少我喜歡

suction05/18 19:32我自己也是這樣 希望我先生不要花那麼多時間弄 其實我的

suction05/18 19:32意思不是不想吃 而是「你有很多時間就趕快去幫小孩刷牙!

suction05/18 19:32」 有其他的事情希望他去做

loveblud05/18 20:17懂你 有的人就是不講究 自己煮的紅醬和買調理包對他們

loveblud05/18 20:17來講沒區別 但你家人更嚴重一點 是到會吵幹嘛不買調理

loveblud05/18 20:17包就好的地步

loveblud05/18 20:20但這就是人各有趣 有興趣的事情花再多心力都覺得值得

loveblud05/18 20:20沒興趣的就zzz 還是溝通看看吧 努力互相理解囉

loveblud05/18 20:23我媽媽不會嫌棄 但隨便弄和自己從無到有搞出來對她毫無

loveblud05/18 20:23區別 很沒成就感 所以後來我都弄給自己吃比較多XD

nananinoohno05/18 20:30我也遇過,現在就隨便煮,輕鬆,也不想管每道菜最

nananinoohno05/18 20:30後是不是都是熱的,他們又不會馬上來吃飯,蝦緊張

nananinoohno05/18 20:30幹嘛

IanLi05/18 21:07價值觀不同不用強求

Brester05/18 22:28不被理解的感受真的不好,要吃又要嫌Orz,,,

dahlia1105/18 22:48羨慕有肯細心做料理的家人QQ

winiel55905/18 22:48聽起來就是愛碎碎念 就算不做菜也有別的東西可以念

ineda05/18 23:01就有些人把時間花在別人覺得不必要的事情上,再來說自己很

ineda05/18 23:01忙嫌沒人幫忙,我不知原po 是不是,但這是有些爭執的起因

pennymstkd05/18 23:32我老公就是這樣,他會說外面用買的就好,或是隨便弄(

pennymstkd05/18 23:32煮個水餃炒個飯就好),我就回他可是我真的很想煮哪些

pennymstkd05/18 23:32比較不一樣的菜。因為他其實也是怕我太累,不過我也跟

pennymstkd05/18 23:32他說過煮菜對我來說是紓壓,所以偶爾為之那些比較花時

pennymstkd05/18 23:32間的料理他還是可以接受。

Xaotic05/19 02:24從今天開始水煮蔬菜全餐伺候,調味只準加鹽看誰先受不了

Xaotic05/19 02:3261樓你趁先生在做飯的時候也可以去幫忙把其他事做掉吧?

Xaotic05/19 02:32不然點外賣就好大家都輕鬆,只是這樣小孩就慘了

a831211605/19 04:22相處這麼不愉快可以不用一起住

water11905/19 04:46他們覺得沒必要或許是你看起來煮的很辛苦且期待被誇獎

water11905/19 04:46而事實是吃不出有比較好吃

suction05/19 08:02X版友 我平常幾乎是偽單親 我先生有空的時候應該優先跟小

suction05/19 08:02孩相處

condenza05/19 08:35覺得這應該不會只是煮飯才會有的問題 ...冰山一角

greenfetish05/19 09:28我煮到最後就改變想法了,要不煮自己的份就好,不然

greenfetish05/19 09:28要想:我是因為自己想煮、有想煮的東西、享受煮東西

greenfetish05/19 09:28的過程,而煮的。其他別人說什麼都不重要,我要得到

greenfetish05/19 09:28的東西在烹調過程的療癒效果就得到了。就好像打電動

greenfetish05/19 09:28是喜歡過程的聲光效果,最後有沒有贏不重要。

calucu2405/19 09:54我老公就是這樣,所以我就不煮了,心情輕鬆比較重

calucu2405/19 09:54要,但我女兒會想念我煮的菜

zandar05/19 11:55你這不就情緒勒索...已經不止一個推文這樣說你了

YCL1305/19 13:35覺得家人相處的模式外人很難從這三這兩語中斷言吧

mukey05/19 16:09不要從家人身上找認同,prt 臉書 ig等等會比較好,讓你比較

mukey05/19 16:09容易找到同溫層

phang1605/19 17:28煮東西吃個飯,還要強迫別人要接受自己的價值觀,莫名其

phang1605/19 17:28妙。

deerdriver05/19 17:52價值觀的差異沒必要多講 無法說服彼此 放寬心做自己

majlomaje05/19 17:52還好吧每個人口味本來就不一樣,不是故意嫌棄就好

deerdriver05/19 17:54不過如果你把文章裡的舒壓之類的傳達給他們 或許不會

deerdriver05/19 17:54到互相的不能理解?供參考

RUBYYU091905/19 22:29但一開始他們又沒有要求你做這些,為什麼要配合你的

RUBYYU091905/19 22:29情緒需求

LuciusMalfoy05/20 08:58重點就是家人愛唸而已 住外面煮好請他們來吃 沒看到

LuciusMalfoy05/20 08:58過程就不會念了 這

red201005/20 09:46人的問題啦,我煮什麼我老公總能挑剔,這個為什麼不夠鹹

red201005/20 09:46,這個為什麼不加辣椒,為什麼不加九層塔,最後他還嫌我

red201005/20 09:46就說不是做給你吃的是給小孩的

hsuehhm05/20 10:12你不認同別人也沒辦法要求別人認同 互相尊重就好 自己花

hsuehhm05/20 10:12錢買食材付電費瓦斯費處理餐點維持環境整潔 就當自己興

hsuehhm05/20 10:12

afune1236905/20 20:02如果你自己買、自己煮、自己收,那你家人蠻機車的

afune1236905/20 20:03但我不曉得有沒有自己收就是

bueaty05/20 23:33也遇過一樣的人,但我最受不了的是,到處說自己很用心在烹

bueaty05/20 23:33飪,把每個步驟說得鉅細靡遺,但我只想安靜吃個飯,不想

bueaty05/20 23:33知道那麼多細節,那些細節對做菜的人有意義,但對我沒意義

bueaty05/20 23:33

yellow362105/21 10:43雖然我能體會因為別人不理解自己所以會不高興,還是建

yellow362105/21 10:43議烹調過程中已經有紓壓了就不要太在意吧

geniusw05/21 13:05好凶==

isaza05/21 15:50你會同等重視他人重視的每項興趣嗎?會不會有覺得對方幹嘛

isaza05/21 15:50在這種無聊事上花那麼多心力時間$的事物?別人要求你重視你

isaza05/21 15:50沒興趣的事物不知道算不算情勒

nekobaby05/21 20:41前男友(廚師)精心準備一桌菜 父母私下跟我說他煮菜又久

nekobaby05/21 20:41又普通 對食物要求只有60分的人 給他們80分的食物並渴

nekobaby05/21 20:41望得到稱讚是沒意義的 咖哩的部份蠻認同原po家人 洋蔥

nekobaby05/21 20:41久燉自己會化掉 還要多洗一個攪拌器真是麻煩

neive05/21 23:18拍拍,想開點啦!不然煮個一人份就好啦!我另一半平日晚餐

neive05/21 23:18減肥只有週末搭伙,平常我就煮一人食,也很開心啊