PTT評價

[問題] [問題]請問這是什麼魚?老闆也不清楚。

看板cookclub標題[問題] [問題]請問這是什麼魚?老闆也不清楚。作者
Gxxboator
(永不放棄……)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:4

去傳統菜市場買魚,照著網路上蒐集到的挑魚功課,選了這隻魚
https://i.imgur.com/JrCNbL0.jpg

https://i.imgur.com/OfwtgY2.jpg
結帳時問老闆這是什麼魚?老闆也講不太出國語名,只知道台語是「黃腹……」,不確定;回家後google了一下,沒找到答案,好來這邊請教各位專家了。謝謝!

順便幫傳統市場推銷一下,大部份的老闆都很好,只要是跟固定攤位買,踩雷的機會其實很低,因為今天買的不滿意,明天還找得到他,XD;超市和大賣場就只有店員會回覆:會幫您反應,就沒了。

然後分享一個經驗,遇過一個貌似江湖經驗數十載氣勢磅礡的大媽,跟老闆來來回回好幾回合才決定買某種魚,老衲見狀當然跟著大媽買,只是問了大媽這是什麼魚大媽也回答不出來,瞬間老衲明白了,在傳統市場買東西,重點是氣勢,謝謝這位素昧平生大媽的身教。跟這邊的菜市場新手分享一下。
----
Sent from BePTT on my iPhone 12

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.198.201 (臺灣)
PTT 網址

fireball01/19 11:06澎湖黃石斑?

ingss01/19 11:09看起來像是黃雞魚 袋子打開來拍照比較準

※ 編輯: Gxxboator (61.230.198.201 臺灣), 01/19/2023 11:39:11

peehs01/19 13:02海雞母系列的笛鯛吧

j6ru04jo301/19 13:34最後一段笑死我了

yoyo83091701/19 13:36小販專業度零分

EricEvil01/19 14:33黃斑魚 海石班的一種,肉質較有嚼勁

PsMonkey01/19 16:10其實知道吃起來什麼樣子但是不知道名字沒有那麼奇怪 XD

Currywurst01/19 16:15外形看起來是石斑家族的

globe777501/19 18:31有人稱黃丁斑,現今賣魚與讀書離不開魚類的不專業回覆。

alan200001/19 18:52黃斑拉

Gxxboator01/19 21:01謝謝各位!