[問卦] 有傳統市場的交戰手冊嗎？

chiachichen 發表於 2022/6/15 上午10:07:48

看板Gossiping標題[問卦] 有傳統市場的交戰手冊嗎？作者

(KIKI)時間Jun 15 10:07:48 2022推噓 4 推:6 噓:2 →:12

身為自助餐台女宅女，偶爾還是想去逛逛傳統市場（年紀到了？），但發現傳統市場根本是戰場，那麼多塊肉擺在眼前，不知道哪個部位是哪裡，可以煮什麼，隔壁大媽已經挑好一塊瘦肉叫老闆用絞肉，還要放點肥肉，我連跟著喊「我也要」的勇氣都沒有。

認食材也有困難，不是妳Google圖片跳出來，就可以輕易判別，肉的部位切下來，長得有點像又不太像，這是什麼魚？什麼菜？什麼肉？老闆表示很煩。

詢價的時候，老闆常用每個人好像都知道的口吻說「@&?&”斤一百」，第一次沒聽懂還可以「蛤？什麼」再問一遍，老闆重複兩三次露出的無奈感會自動讓人閉上嘴，反正就是XX斤多少，要不要隨便妳。

目前順利攻略的攤位只有上面標好價格，一斤多少、一把菜多少、三把一百，這種菜攤水果攤，還有切好的雞肉熟食，一盤盤有價格的，連殺價都不夠格啊我！

做菜至少還有食譜，Google一堆，買菜只剩超市賣場，傳統市場沒有交戰手冊，一定要師徒制、跟著常去市場的婆媽阿嬤屁股才能手把手教學嗎？

小時候跟著老母去的次數也不算少，怎麼現在還是很嫩逼，太挫敗了！
還是這輩子就靠超市了？
反正疫情也不適合去傳統市場買菜順便感受人的體溫？

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※ PTT 留言評論

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噓

jjooee1428 06/15 10:08宅女圖呢

→

kent 06/15 10:08要收攤時再去買

筆記，是因為可以撿便宜嗎？

推

BITMajo 06/15 10:09你買太少，學費交得還不夠多

也是，多買幾次

推

fq1l4i 06/15 10:09一定要用台語而且要中氣十足的說出來

台語不輪轉真的很吃虧

噓

eatingshit 06/15 10:09想偷戰？

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fq1l4i 06/15 10:09這樣才不容易被當肥羊宰

→

fq1l4i 06/15 10:11蔬菜類收攤前再去買瓜果類要早一點

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fq1l4i 06/15 10:11不然好看的都被挑光了

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ePaper 06/15 10:11你住哪邊你不敢喊價我陪你去好了XD

→

fq1l4i 06/15 10:13肉類比較多學問只能多交些學費被宰幾次

推

WeGoStyle 06/15 10:35買雞肉就好，簡單很多

真的，自己煮幾乎都是雞肉

推

wwman 06/15 10:45要電阿姨或阿嬤頭才有資格喊價且要用台語

→

wwman 06/15 10:46參考資料可以參考功夫的包租婆

可能要再歷練個20年才有勇氣

推

jojolau 06/15 11:22其實也還好阿，你就問這是什麼肉，他就會

→

jojolau 06/15 11:23說是老鼠肉還是梅花肉，再問多少錢。然

講出老鼠肉好內行

→

jojolau 06/15 11:23後你再去別攤問，一樣的肉多少錢就好了。

→

jojolau 06/15 11:23錢給人家賺還怕人家不回答嗎？

→

jojolau 06/15 11:24態度不好就不要跟他買就好了阿

推

fatrzb86332 06/15 15:57大部分的人會買的就里肌五花胛心

→

fatrzb86332 06/15 15:58再者就是內臟豬腳各種骨頭豬油瞟

※ 編輯: chiachichen (36.235.138.92 臺灣), 06/15/2022 22:44:11

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