[問題] 雞胸肉煮起來甜甜的？

tekamolo05/02 00:23紅蘿蔔、高麗菜是甜的。雞肉沒味道。

b9470308305/02 00:23甜是不好的形容嗎？煮雞湯或者白斬雞長輩都會很在意肉

b9470308305/02 00:23夠不夠甜耶

b9470308305/02 00:24樓上講的也可能，雞胸肉本身味道不重，沾了蔬菜的甜味

wwwwwwww05/02 00:24我家的雞肉川燙吃起來都是清甜的，那家店是生意炸到開分

wwwwwwww05/02 00:24店（沒錯傳統市場雞肉攤賣到開分店），你的長輩的沒吃過

wwwwwwww05/02 00:24甜的是都買到爛肉嗎？

lifeful05/02 00:47辛苦了 特地去買的肉卻沒有被好好享用

l23456789O05/02 01:06加鹽錯加成糖了吧

yoyo83091705/02 05:07沒 就白痴老人行為 放寬心

fastsheep05/02 08:22紅蘿蔔啦

fastsheep05/02 08:23煮湯甜味超明顯

fastsheep05/02 08:24不過我挺討厭那股甜味的

lessonone05/02 08:26紅蘿蔔+1

medama05/02 09:35紅蘿蔔

Sacid05/02 09:43雞肉+紅蘿蔔+高麗菜..是比較少人這樣煮。建議你找食譜煮吧.

Sacid05/02 09:43.即使小火鍋店有雞肉鍋這種菜單，高麗菜也是菜盤標配，但主

Sacid05/02 09:43要還是鹹高湯底

a831211605/02 11:13確定沒加成糖嗎？

Deltak05/02 11:22這樣煮起來是甜的沒錯，紅蘿蔔跟高麗菜越多越填

Deltak05/02 11:23如果你鹽又不多，吃起來可能是會有點怪，真的會太甜

aseaeel05/02 11:35你自己也吃吃看才知道是怎樣的甜 不然只能通靈

vimeo05/02 11:50台灣的紅蘿蔔就很甜呀

vimeo05/02 11:50煮湯如果放太多，整鍋都是甜的

vimeo05/02 11:51高麗菜煮久，湯也會變甜

lilianne7705/02 12:05之前買冷凍的麻油雞曾經被家裡長輩嫌棄裡面的肉吃起來

lilianne7705/02 12:05不甜，看來每家喜歡的都不一樣

Agneta05/02 12:07內文說老人家煮來吃 應該是老人自己煮的吧

novarossi05/02 12:10很多老人家喜歡吃土雞或仿土雞，可能你買到肉雞

yoyun1012105/02 12:17之前滷牛肉想說把剩下的紅蘿蔔清掉, 結果變牛肉甜湯

citronlemon05/02 12:34可能根本問題是老人家不信任你幫忙上市場，潛意識覺

citronlemon05/02 12:34得你買不到好貨，而你也確實沒買到他要的，所以只要

citronlemon05/02 12:34一點點跟平常的不一樣，他就會覺得你買來的東西果然

citronlemon05/02 12:34不能吃

HIVE05/02 12:39樓上+1,高麗菜跟蘿蔔下去煮,水裡就會有蔬菜的甜味,雞肉有吸

HIVE05/02 12:39到水,自然就會有甜味

malisse7405/02 13:28上禮拜天是指4/30嗎 不會是4/23吧?

likeit05/02 13:52湯放紅蘿蔔和高麗菜都會有蔬菜甜啊（再加個玉米更甜喔XD )

likeit05/02 13:52倒掉也太瞎

wanni8000205/02 13:58紅蘿蔔

mytoychiu05/02 14:04肉「甜」是好的形容詞耶 你也不用追根究柢。常去菜市

mytoychiu05/02 14:04場的人都有固定購買的攤販 若下次還要幫他買 直接問他

mytoychiu05/02 14:04應該跟哪個雞肉攤（=他信任的）買 讓他寫下需求 直接

mytoychiu05/02 14:04唸給攤販聽 讓攤販挑應該也ok。如果他不ok 你還是讓他

mytoychiu05/02 14:04自己上菜市場買吧 因為這很明顯是心理層面的問題

greenfetish05/02 14:05我知道那個甜味，那個是紅蘿蔔染上去的，可以理解會

greenfetish05/02 14:05被倒掉，因為味道真的很奇怪像汽水，跟肉的甜味完全

greenfetish05/02 14:05不一樣。雞胸肉味道太淡了壓不住，如果帶骨的或排骨

greenfetish05/02 14:05、牛肉味道就不會這麼噁心

LIONDOGs05/02 14:52要還沒去骨的應該是骨頭順道熬湯

hito2105/02 16:24應該是煮太柴...台語叫"趴趴"...然後吸到菜湯的甜本身無味

hito2105/02 16:26買排骨煮比較適合煮湯...本身豬肉的油脂 湯也比較有風味

plmokn5405/02 16:34心理問題吧 就不相信你的判斷力 因為我媽對我也是也這

plmokn5405/02 16:34樣

Agneta05/02 16:51但雞胸加紅蘿蔔也是老人家自己煮的啊

Agneta05/02 16:56下次問一下長輩平常都在菜市場哪一攤 買習慣的給他們

Agneta05/02 16:57我也覺得是有可能是長輩認為你不會買…

pttcage05/02 17:55紅蘿蔔+高麗菜甜吧，曾經煮過全蔬菜湯，甜到喝不下

smpian05/02 19:30剛好高麗菜跟胡蘿蔔都是甜的，雞肉本身的甜比較像鮮味素

ctling05/02 20:24老人家味覺改變也是有可能的

budda05/02 20:35樓上說「白癡老人」，實在幼稚又無理，試問誰家沒有上年紀

budda05/02 20:35的父母、祖父母、叔伯阿姨？大家都有自己從小累積到大的飲

budda05/02 20:35食習慣和口味，不分究理劈頭就惡口批評，讀書讀到哪了？（

budda05/02 20:35大家和原po脾氣好才不計較）

jonison6205/03 18:05最近的紅蘿蔔真的很甜 高麗菜也是甜的 應該是蔬菜關係

w1191805/04 07:28之前把雞胸紅蘿蔔花椰菜丟一起水煮 煮出來的雞胸很甜