[問題] 到府烹食

milingo01/08 00:35建議到地區性的fb上發問,應該會有背景或相關經驗人回應

una28301/08 01:34這其實有很多因子會影響例如食道黏膜有損

una28301/08 01:35造成吞嚥不適味覺也會改變

una28301/08 01:35如果體重已經不足就先丟棄要吃健康的枷鎖

una28301/08 01:36喜歡吃能接受的都可以不要拘泥要健康的

una28301/08 01:38營養的部分抓緊蛋白質和水溶性纖維攝取為主

una28301/08 01:39不要去急著想什麼都要補那會適得其反

una28301/08 01:43買滴雞精做蒸蛋、麵製品拌入黃豆粉調製

una28301/08 01:44濃豆漿代替牛奶加入濃湯或是焗烤裡都是可以嘗試

una28301/08 01:46水溶性纖維是用來保護腸道用的綠豆含皮橘子都好

whitefox01/08 02:26打1999說需要長照

enjoyfafa01/08 04:21一定要營養師去煮?如果是找長照轉介給營養師，讓營養師

enjoyfafa01/08 04:21到府討論可以煮什麼會不會比較容易達成?

chunglee01/08 06:33推12樓 參考營養師建議自己煮就好

greenfetish01/08 07:45安素

icy901/08 08:03婦女基金會

marra01/08 08:26我也覺得，可以請營養師開食譜，再另請人依食譜備餐

marra01/08 08:26這樣應該比較容易達成，也較省錢

godswd01/08 09:07也許你聽不進去，不考慮補充品的情況下，他本人想吃什麼

godswd01/08 09:07就煮什麼，能吃下去才是目標，然後，你要的東西不就是醫

godswd01/08 09:07院的住院餐嗎？ 可以試著訂購吃一兩餐，但口味上通常都不

godswd01/08 09:07怎麽樣....

eveno01/08 09:38雖然無關，但可看看中醫減低副作用，有中醫癌症門診。

eveno01/08 09:39另，只要病人吃得下，就算是垃圾食物也讓他吃，現在最重要

eveno01/08 09:39的是他吃得進去。

artdraw01/08 09:59建議考慮搭配高蛋白代餐飲，家人抗癌時期喝覺得有幫助

artdraw01/08 10:00有時吃不下喝一杯至少也是有營養攝取

rLks0201/08 11:26如果吃得下去 冰淇淋 是好東西

neak01/08 13:11其實如果是癌末的癌症惡病質，那麼煮什麼其實都沒有什麼用，

neak01/08 13:11真的就是吃不下，我煮過一堆雞湯魚湯軟食物，能吃兩口就很

neak01/08 13:11棒了，根本不夠營養。醫師還是建議喝安素奶昔（超難喝要哄

neak01/08 13:11很久）。唯一一直願意吃的真的就冰淇淋，其實到這個地步高

neak01/08 13:11熱量一次就幾百卡的冰淇淋真的不錯

lamourmoi01/08 13:15有做放療嗎？ 有親人做完放療味覺改變很大 但好像不會

lamourmoi01/08 13:15變來變去。如果個性是很重視吃的 很難達到他的要求 畢

lamourmoi01/08 13:15竟他味覺已經怪怪的了

david540101/08 14:29只要願意吃有熱量就夠了，這個時候營養均衡已經不是優

david540101/08 14:29先要考慮的事了

david540101/08 14:30如果冰淇淋願意吃即時只有糖和油也是謝天謝地

marra01/08 15:00冰淇淋好像很不錯，我懷孕時，有一陣子也是只吃得下這個

onlySN01/08 16:13加油

onlySN01/08 16:14祝早日康復

una28301/08 16:31能吃進蛋白質還是盡量以蛋白質為主

una28301/08 16:32雞胸肉橫切大片醃鹽放保鮮盒冷藏

una28301/08 16:33要吃時再簡單煎一下吃現煎的香氣會比較有食慾

una28301/08 16:34癌症病人口味常在變最忌諱一次煮太多重複加熱

una28301/08 16:34量少新鮮現煮為佳

una28301/08 16:36也可以善用沾醬調味鹽粉改變口味

lifeful01/08 17:08我家的經驗是一定要吃營養品，這是最快補充體力的方法，

lifeful01/08 17:08光靠吃一般食物根本不夠，營養品也能減緩病人明明沒食慾

lifeful01/08 17:08卻硬要進食的壓力

davismo01/08 21:04祝早日康復！癌症患者體重真的不能掉下來，地區社團可以

davismo01/08 21:05先找看看，通常會有專門的在接案

nkcheng01/08 21:06家中長輩近期也是癌症化療，味覺改變胃口不佳，家人是固

nkcheng01/08 21:06定下午一罐安素打酪梨加香蕉給長輩當下午點心

sputniky01/08 23:00你應該先找營養師的門診討論方向吧，營養品有雙倍

sputniky01/08 23:00卡路里的，一小罐200毫升就有400大卡，先跟營養師

sputniky01/08 23:00討論適合的營養品把基本熱量撐上去。基本上還要考

sputniky01/08 23:00慮有哪些合併疾病、生理指數，不要自己找人亂搞。

sputniky01/08 23:04然後不要逼他吃！他已經夠痛苦了。例如雙卡營養品2

sputniky01/08 23:04罐就有800大卡，其他隨他愛吃，往高熱量找喜歡的食

sputniky01/08 23:04物，維持心情和求生慾比較重要。

sputniky01/08 23:05什麼原型食物都放一邊，你知道原型食物只有多少熱

sputniky01/08 23:05量嗎？雞腿一天至少2片來滿足蛋白質，根本是逼死因

sputniky01/08 23:05為藥物沒有食慾的人，煮什麼口味都一樣難以下嚥好

sputniky01/08 23:05嗎？

Dasiqwai01/09 11:42營養品雙卡+1

Dasiqwai01/09 11:42熱量先撐上去再說

Dasiqwai01/09 11:44原型食物連一般人想飲食控制都不一定能堅持吃了

Dasiqwai01/09 11:44更別說病中沒食慾的人了

una28301/09 17:25癌症患者最需要的是蛋白質並不是熱量不要搞錯了

una28301/09 17:26有胃口先吃蛋白質猛灌熱量反而吃不進真正需要的

una28301/09 17:29有時間就少量新鮮烹煮沒時間就多試一些多樣少量

una28301/09 17:29外食也可以總之不要一次買太多也不要一直重複吃

una28301/09 17:32另外就是有精神時多活動身體若不便則選動腦活動

una28301/09 17:33都是能增加食慾的方法

dream4magi01/09 18:11這種情況以主動進食的方式大概效果很差 因為病人就是

dream4magi01/09 18:12沒有胃口了 我建議詢問醫生是否適合裝鼻胃管

dream4magi01/09 18:14用管灌的方式 餵食餵藥都很便利 安素之類的

sputniky01/10 02:31說先補蛋白質的，你要先確定他腎臟是否能負荷，不

sputniky01/10 02:31要亂教。一定是先請主治醫生安排會診營養科，確定

sputniky01/10 02:31能吃的東西，再來討論甚麼目標和內容。

sputniky01/10 02:32插管、胃造口，都還是先尊重病人自主意願比較好。

sputniky01/10 02:32折磨到沒有活著的意志，再怎麼灌，也只是灌香腸一

sputniky01/10 02:32樣，活著的意義還剩什麼？

sputniky01/10 02:35營養品的好處是多種配方，可針對其他疾病調整營養

sputniky01/10 02:35素。而且進食太少，很容易纖維素不足、微量元素不

sputniky01/10 02:35足，都會造成更多問題的。營養品並不是為了熱量而

sputniky01/10 02:35已。

pyon01/10 05:46家人有類似情況，喝化療漾可以促進食慾

james351001/10 06:45雙卡每天保證兩罐以上 剩下亂吃都是賺的

james351001/10 07:10但會到這程度的通常一天連一罐都喝不完

james351001/10 07:10當初有查過有沒有藥物控制的方法找到麥格斯

james351001/10 07:10但還沒來得及問醫生就不需要了 建議你還是求助醫生

rLks0201/10 10:52「原形食物」 吃的下去是一回事，病人的消化能力 能不能吸

rLks0201/10 10:52收營養 又是一回事。所以醫生會建議用安素。