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[問題] 想請抹茶卡士達塔內陷鋪平整秘訣

看板cookclub標題[問題] 想請抹茶卡士達塔內陷鋪平整秘訣作者
luckytinasui
(藍靛紫)
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今日在家做了燕麥抹茶卡士達塔
但是卡士達醬一直都無法像外面賣的塔一樣鋪的很平整QQ
想請教鋪平整可以用那些方法呢?


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kuk952704/02 02:53整盤抬高輕摔就平了~

Badonkadonk04/02 10:33是用抹上去的還是擠花袋擠上去?

kramkram04/02 13:04可能是太硬了,可以打久一點