[問題] 想請抹茶卡士達塔內陷鋪平整秘訣
今日在家做了燕麥抹茶卡士達塔
但是卡士達醬一直都無法像外面賣的塔一樣鋪的很平整QQ
想請教鋪平整可以用那些方法呢?
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整盤抬高輕摔就平了~
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是用抹上去的還是擠花袋擠上去?
推
可能是太硬了,可以打久一點
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