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[問題] 小麥胚芽的選擇

看板cookclub標題[問題] 小麥胚芽的選擇作者
TOKYOxFUJI
(衝啊)
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大家好

最近家人的早餐裡想加一些小麥胚芽

為了提味也為了健康

買了市售的 統一生機 跟 里仁 這二家的小麥胚芽

吃了發現二家的味道聞起來跟吃起來 味道很不一樣

里仁的味道相對比較濃郁

後來有聽說小麥胚芽要買 未經榨油過的產品(榨油後營養就流失很多了)


想請問版友們


1.正常的小麥胚芽 應該是比較像什麼樣的味道?

統一生機 跟 里仁 的產品 哪家味道比較是您傳統中的口感?

這二家的小麥胚芽是未經榨油過的嗎?(查了很久都查不到相關資訊)


2.或是您知道哪家的小麥胚芽是未經榨油過的產品

可以的話 懇請您推薦給我


謝謝您




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※ 編輯: TOKYOxFUJI (123.192.68.110 臺灣), 09/09/2023 15:05:54