[問題] 悶燒鍋可以拿來做什麼？
我家有2個悶燒鍋，
一個10人份，一個6人份，
都是別人送的。
但我家最多只有3個人，
平常頂多2個人在家吃飯，
這2個悶燒鍋都太大，
所以一直束之高閣。
最近整理櫥櫃，
想把它們拿出來用，
請問悶燒鍋除了煲湯悶粥滷肉之外，
還能做什麼用呢？
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滷肉 五花肉 牛楠牛腱新 滷味 豬腳筍絲...
燜燒鍋真是個好東西
煮飯、當冰桶用
當冰桶不錯，過幾天天氣回暖來試試看。
露營
印象 醬鴨 醬燒雞(家庭版)~ 可以醃製好然後悶燒完成...
我都煮紫米粥時用
紅豆湯綠豆湯
冬季煮一鍋滾水 當保溫壺用
這實用！我打算把熱水瓶收起來， 高雄的水太硬，熱水瓶裏都是白粉， 正在煩惱怎麼保溫熱水， 看來是湊巧的解套了。
保冰
當保溫瓶真的超強，我有次冬天帶湯去朋友家聚會，只是出發前
滾湯，然後到達朋友家就開蓋完全沒有蓋，結果兩個小時後都
有人燙到舌頭
謝謝，拿來保熱保冷， 閒置那麼多年的悶燒鍋終於有用處了。
※ 編輯: muochi (101.9.100.93 臺灣), 03/04/2023 07:24:58外帶火鍋、薑母鴨、羊肉爐超好用的
做優格
做優格
燉煮類的 冰桶
中午煮好的湯類放進悶燒罐裡 晚上不用再加熱 燒滾滾
想借問，不是溫度60左右就會開始孳生細菌了嗎，那燜燒鍋會
有這疑慮嗎？
悶燒鍋的保熱能力 滾水五小時還有80度 表保溫杯還強
比
畢竟大很多也貴很多
http://i.imgur.com/HYpFqgh.jpg 如果加熱完直接放入
悶燒鍋，在不開蓋的條件下，內部細菌絕大多數都死了
外部細菌又進不去 食物要壞也很困難 之前在一個萬用鍋
社團聽過一個傳聞，事主連假出遊前一天，用最高壓滷了
一肉，因為神奇的意外忘了拿出了，四天後回到家，那鍋
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我買萬用鍋前也常用悶燒鍋滷腿庫 大概早餐前把煮滾的
腿庫放入，晚餐拿出來那個熱度是燙的無法直接入口
請問樓上腿庫是有裝滿內鍋嗎？ 我煮2人份的食物， 即使多加一點份量， 用6人份的小鍋裝不到一半， 用10人份的大鍋也裝不到1/3， 保熱時間都沒那麼長， 悶爛的效果沒那麼好， 就覺得悶燒鍋煮少人份的食物挺難用的。
※ 編輯: muochi (1.174.110.237 臺灣), 03/05/2023 08:16:34悶燒鍋要有最佳效果就是要滿鍋，來取得最大熱容量
若沒裝滿就是降溫升溫比較快
天氣熱時外出郊遊，帶一桶冰冷飲或甜湯，超棒
我長期拿來做優格都很成功
賣掉換買小一點的
其實我並不需要悶燒鍋的， 如果不是它們別具意義， 應該早就轉送別人了。 兩個鍋都來自親友， 一個是結婚時收到的， 算是陪嫁品吧， 阿嬤如今已不在人間； 一個是新屋入厝時收到的， 也是具有滿滿的祝福。 都十多年了一直想把它們用掉， 奈何想不出適合的用法…。
燉湯很省瓦斯啊 我很喜歡用 不過我是買四人份的
對悶燒鐵鍋全滿 再放入原本的紙箱，最後收入櫃子應該
可以 保溫12小時 不過添購萬用鍋後就沒再弄過，希望沒
有記錯
我個人想法是 物盡其用才對得起買的人，找到願意愛惜
使用的人絕對比放著生灰塵來的實在，之前爺爺留下來的
原木方几，剛好很搭朋友家中擺設，幸運遇到能比我愛用
的人，我比他還高興
燉湯應該很省能源 還蠻適合的
煮咖喱很怕燒焦黏底，丟悶燒鍋超方便不用顧火。燉牛肉也很好
用
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