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Re: [心得] 粽子的創意吃法

看板cookclub標題Re: [心得] 粽子的創意吃法作者
gohoyo123
(chiu)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:10

端午節已經過了,但冷凍庫還有許多粽子
翻到H大分享的吃法覺得很新鮮
也想跟大家分享自己的處理方式

先把冷凍庫的粽子退冰,之後放在便當盒裡
接著再把粽子壓扁,並在上面鋪毛豆(去殼)和肉鬆
量大抓在一半一半
接著再放到電鍋,用一杯水去蒸

一開始只是實驗性質,但吃過之後覺得還不錯
毛豆跟肉鬆可以增加一點不同的口感
讓已經吃到膩的肉粽可以稍微有一點新鮮感
分享給家裡還有庫存肉粽的版友

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.40.189 (臺灣)
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※ 編輯: gohoyo123 (1.200.40.189 臺灣), 06/28/2023 17:11:10

JeremyC198406/28 17:45這不就是油飯粽子勒粽子勒

Lailungsheng06/28 19:53可以用海苔捲油飯...然後告訴自己,那是壽司

笑死

KirkSynder06/28 20:19重點應該是消化粽子 不管是油飯 粽子 米糕 那些都不

KirkSynder06/28 20:19重要

Kukuxumusu06/28 21:46肉鬆蒸了就潮了 之後起鍋再加比較好吧?

好像是這樣XD

cindy395906/28 22:42有人喜歡吃濕的肉鬆啊,白稀飯加肉鬆就有乾吃派跟一定

cindy395906/28 22:42要攪拌派

pansbox706/28 23:57高雄有間特色早餐賣肉粽蛋餅!

pansbox706/28 23:58或者把肉粽捏成條狀,半煎炸成類似丹丹漢堡的米糕,感

pansbox706/28 23:58覺好像可以XD

pansbox706/28 23:59https://i.imgur.com/KJCAPFh.jpg

pansbox706/29 00:02如果不嫌麻煩,做成翅包飯好像很有趣!

好讚...我改天來試一下

※ 編輯: gohoyo123 (180.217.231.210 臺灣), 06/29/2023 12:15:54

condenza06/30 11:30想吃瓜瓜包了...XD

pansbox706/30 12:38樓上擊掌!

pansbox706/30 12:38我也有想到雞皮包粽子=料多瓜瓜包~之前也有自己做過雞

pansbox706/30 12:38皮包油飯,不過料理雞皮有點辛苦,所以還是算惹~

a222286606/30 18:11可是味道還是一樣 不是說方法不好是真的好膩阿~~

legacy70806/30 21:03做成翅包飯感覺很好吃耶

pain006/30 21:58送我就好我會很有創意的吃掉

Intira07/01 15:35用煎的滿好吃的 有粽葉香跟鍋巴香

pain007/02 00:05有喔,可以去看看粉專